今天就给我们广大朋友来聊聊蒜泥茄子怎么做,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：蒜蓉蒸茄子的做法，蒜蓉蒸茄子怎么做好吃，蒜蓉

答第一步。大蒜去皮，拍平，剁成蒜泥。

第二步。放入碗中，加入酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀。这里可以根据个人口味加盐或者不加盐。

第三步。将茄子切成长条。

第四步。把它均匀地放在盘子里。

第五步，再铺一层准备好的蒜。

第六步。将盘子放入沸水锅中，盖上盖子。大火蒸五分钟后转小火蒸五分钟。

第七步，成品图。

小贴士:

1.切碎的大蒜需要一些配料。加入酱油、蚝油、鸡精、花生油、香油，比直接用大蒜味道好很多。

问题2：蒜泥茄子是如何做的？

答蒜泥茄子

原料:茄子400克，蒜泥适量，盐、味精、香油、色拉油各适量。

做法：茄子洗净，竖直方向一切两片，上笼蒸20分钟，取出，蒜泥放在茄子上，烧热的色拉油浇在蒜泥上，加入盐、味精、香油拌匀即可。

问题3：蒜泥蒸茄子怎么做？

答蒜泥蒸茄子

制作：

1、茄子切成条，上锅蒸15分钟。

2、蒸茄子的时间，来调个料汁：蒜末、葱花、白芝麻、小米椒、两勺生抽、一勺香醋、一勺香油、一勺蚝油、一点鸡精，搅拌均匀备用。

3、茄子蒸好后，淋上料汁。

问题4：好吃又下饭的蒜蓉蒸茄子做法

答蒜蓉蒸茄子

原料：紫皮茄子、大蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、花生油、芝麻油。

做法步骤：

第1步、大蒜去皮后拍扁，剁成蒜蓉。

第2步、放入碗中，加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀，此处依个人口味盐可加可不加。

第3步、将茄子切成长条。

第4步、均匀的摆入盘子。

第5步、再铺上一层调制好蒜蓉。

第6步、将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟再转小火五分钟。

第7步、成品图。

小贴士：

1、剁好的蒜蓉需要加点配料，加入生抽、蚝油、鸡精、花生油、芝麻油，比直接用蒜蓉味道要好很多。

问题5：的做法，蒜泥蒸茄子怎么做好吃，蒜泥蒸茄子的家常做法

答食材

主料

茄子

400g

辅料

蒜籽

适量

猪油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱花

适量

红椒

适量

步骤

1.大蒜子4两剁成蒜蓉

2.锅烧热放入适量猪油熬开，下人蒜蓉用小火慢慢煸炒

3.炒出蒜香味，当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄时，加入适量的盐炒均后倒出

4.装入小碗备用

5.长紫茄子，切成条，装到盆里用水泡3分钟，以便去除茄锈

6.沥干水分

问题6：蒜泥蒸茄子的制作方法有哪些

答原料：茄子2根

做法：

1：茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。

2：将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。

3：锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。

4：茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解蒜泥茄子怎么做的其他信息，可以点击其他栏目。