今天就给我们广大朋友来聊聊香椿的营养价值,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一：哺乳期吃香椿会回奶吗？

答哺乳期的宝妈们，你们在饮食上是不是有很多的顾虑呢？生冷的食品确实不适合我们，但你们知道吗，其实还有一些食物是你们可能不知道能不能吃的。我们就来探讨一下，哺乳期吃香椿会不会回奶。

🌿香椿的营养价值

香椿不仅富含优质蛋白质和矿物质，还有助于清热解毒，调理气弱。经常食用香椿，不仅能增强宝妈们的身体素质，还能起到滋润皮肤的作用，真的是保健美容的佳品呢！

👩‍👦适量食用

哺乳期的宝妈们可以适当食用香椿，但也要注意它偏寒性的特点。如果食用过量，可能会对宝妈们的身体造成一些负担。而且，香椿芽中含有较高的亚硝酸盐，所以一定要确保煮熟后再食用。

🤔香椿是否会回奶

虽然香椿并不会导致回奶，但它属于一种发性的食物。有些宝妈在食用后可能会产生更多的母乳，但因为每个人的体质都有所不同，也有部分宝妈会因为食用香椿而出现回奶的情况。所以，如果出现这种情况，就建议暂停食用，并避免食用其他刺激性食物和过冷的食物。

疑问二：香椿的营养价值是什么？市场价格多少钱一公斤？

答香椿的营养价值据化验分析，每100克鲜椿芽中含蛋白质5.7～9.8克，脂肪0.4克，粗纤维2.5克，糖类2.5克，灰分1.4克，胡萝卜素0.93～1.36克，尼克酸0.7克，抗坏血酸56毫克，钙110～143毫克，磷120～135毫克，铁4.3～34毫克，钾54毫克，锌5.7毫克，镁32.1毫克，氯45毫克。 香椿种子含油量为32.2%～38.5%，椿白皮含川楝素、甾酸、鞣质。另外还含有香油0.5%～1%。由此可见香椿是一种多用途植物。 (1)食用：嫩芽及嫩叶可作蔬菜食用，在烹调中可进行炒、拌、蒸、炝等。香椿人馔，能烹调多种特色菜肴，味道鲜美爽口，堪称席上珍品。如北方的"香椿拌豆腐"，华北的"香椿辣椒"，四川的"椿芽炒鸡丝"都别有风味，至于陕西的"炸香椿鱼"更是负有盛名的传统菜，而安徽的香椿菜越加名目繁多，美不胜收。 (2)药用：香椿叶、香椿子及椿白皮均可供药用。香椿叶功用主治消炎、解毒、杀虫，治肠炎、痢疾、疔疽、疥疮、白秃;香椿子功用主治祛风、散寒、止痛，治风寒外感、风湿关节炎痛、疝气;椿白皮功用主治除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫，治久痢、肠风便血、崩漏带下、遗精等。 (3)种子还可榨油：油可食用亦可制肥皂、油漆等，香椿木屑和树根中可提取芳香油，香椿木材质地优良 香椿市场价格单位：元/千克(公斤)

报价日期：2009-10-19产品市场规格最高价最低价平均价香椿价格 北京大洋路农副产品批发市场 13.0012.0012.60香椿价格 北京城北回龙观大钟寺商品交易市场 14.0010.0012.00香椿价格 郑州农产品物流配送中心有限公司 0.000.0010.00香椿价格 北京八里桥农产品中心批发市场有限公司 14.0013.6013.80香椿价格 北京京丰岳各庄批发市场 16.0014.0015.00香椿价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 8.005.007.00香椿价格 北京新发地农产品有限公司 15.0015.0015.00香椿价格 北京八里桥农产品中心批发市场 14.0013.6013.80香椿价格 郑州农产品物流配送中心（刘庄蔬菜批发市场） 山东 0.000.0010.00香椿苗价格 山东济南匡山农产品综合批发市场 10.009.009.50香椿芽价格 山东济南匡山农产品综合批发市场 10.009.009.50香椿价格 黑龙江鹤岗市万圃源蔬菜有限责任公司 0.000.0010.00

疑问三：哺乳期的你，试试香椿促进下奶吧！

答香椿是一种时令名品，不仅美味可口，还富含蛋白质、钙、维他命等营养物质。它不仅有助于促进下奶，还具有健脾开胃、增加食欲的功效。但是，香椿也有一些需要注意的地方，下面我们来了解一下。

🌿营养丰富

香椿富含蛋白质、钙、维他命等营养物质，尤其是香椿头，含有磷、胡萝卜素、铁和B族维生素等，营养价值超高。

🍴健康饮食

香椿有助于促进下奶，还具有健脾开胃、增加食欲的功效。它含有维生素E和性激素物质，有助于抗衰老和滋阴补阳。因此，它也有“助孕素”的美称。

🚫注意事项

香椿虽然营养丰富，但也要注意适量食用。慢性疾病患者应少吃或不吃，因为它属于发物，容易诱发痼疾。另外，香椿中的亚硝酸盐含量较高，所以记得选择嫩芽，并在食用前先用沸水焯烫1分钟，这样可以去除大部分的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还能保持香椿的鲜绿色。

🍜美味佳肴

香椿可以凉拌、炒菜、炸香椿鱼等多种方式食用。不论是哺乳期的你，还是其他人群，都可以适量食用，享受美味佳肴。

疑问四：香椿：孕妇的美容养颜佳品

答香椿是许多女性的最爱，不仅增加食欲，还有美容养颜的神奇功效。它含有丰富的营养成分，具有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒等功效。本文将深入探讨香椿的营养价值和正确食用方法孕妇朋友们更好地享受香椿的好处。

🌿孕妇也能食用

香椿不仅适合所有女性食用，孕妇食用香椿还能促进食欲、清热解毒、美容护肤，丰富的营养成分也有益于胎儿健康。

🍲适量食用

由于香椿性凉，孕妇在食用时一定要适量。尤其是在怀孕初期，胎儿尚不稳定，应尽量避免食用性寒食物，以防流产风险。

🍽正确食用方法

食用香椿前要确保来源清晰，不含农药。食用前要充分浸泡、清洗，一定要将香椿做熟再吃，无论是香椿炒鸡蛋还是凉拌豆腐，都要确保香椿已经过开水烫制。

👶母婴健康保障

香椿是营养佳品，但也不能贪多。适量食用才能真正发挥其功效，为母婴健康保驾护航。

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对香椿的营养价值时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看的其他内容。