今天就给我们广大朋友来聊聊虱目鱼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一：请指点下药膳虱目鱼汤的常见做法？

最佳答案药膳虱目鱼常见做法

食材准备：虱目鱼250克,姜 2片,水 500cc,药材-当归 5克,药材-黄芪 3片,药材-枸杞 5克,「调味」盐 适量,「调味」米酒

做法步骤：

1、虱目鱼洗净切块；中药材洗净沥干备用。

2、备一汤锅，水煮滚后放入当归、黄芪、枸杞、姜煮至沸腾再转小火煮十分钟。

3、加入虱目鱼和米酒后再煮五分钟，煮熟后加少许盐调味即可。

虱目鱼营养价值：

是一种海洋鱼类，它的营养价值是非常高的，和其他鱼类一样，蛋白质和脂肪都是含有的营养物质，不过这种鱼中的脂肪含量要比蛋白质多一些，所以人们在吃的时候，常常会考虑到如果脂肪过多对于身体会产生什么影响，大家是不用担心的，因为虱目鱼中脂肪虽然多，但是脂肪的组成成分，大多数都是为不饱和脂肪酸，所以不会对人体产生任何的坏的影响，而且这些脂肪酸还可以降低自身胆固醇的浓度，如果是胆固醇本身就比较高的人们的话吃一些虱目鱼反而会有益身体健康。

除了蛋白质和脂肪之外，虱目鱼含有比较多的维生素，当然这些鱼类的维生素含量都是比较高的，不过虱目鱼比较特殊，因为它含有非常多的维生素d。

黄芪除含有大量的微量元素外，还含有丰富的蛋白质和维生素物质，产妇用黄芪泡水喝不仅能够补充身体所需要的营养元素，同时还具有抑制汗水的功效，其中含有的大量微量元素能够帮助强健肾脏。黄芪含有黄芪皂苷、黄芪多糖、多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱以及钾、钙、钠、硒等多种微量元素，具有利水消肿、养血益气的功效。

二：虱目鱼佐苹果沙拉的美味做法？

最佳答案材料

虱目鱼一份、苹果1/4颗、洋葱1/5颗、美生菜、四叶蛋一颗、法国面包四片、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、红酒醋适量

步骤

1.虱目鱼肚撒些许盐，下锅煎熟，切片备用

2.法国吐司烤过或下锅干烙

3.蛋下锅炒成炒蛋，与苹果（切丁泡咸水）、洋葱（切丁泡水去辣）调味料拌一起

4.组装，法国吐司-美生菜-苹果洋葱丁-切片虱目鱼鱼肚

5.上面再洒点唐辛粉

6.完成

三：高丽菜酸煮鱼汤应该怎样做？

最佳答案材料

高丽菜酸150公克，虱目鱼300公克，姜片15公克，葱花10公克，水适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1/2大匙，胡椒粉少许

做法

1.虱目鱼洗净切大片，备用。

2.取汤锅加入适量的水和姜片煮滚，再放入高丽菜酸续煮1分钟。

3.在作法2的汤锅中，放入作法1的虱目鱼片续煮，再度煮滚后加入所有调味料，待煮至鱼片变熟，最后撒上葱花即可。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解虱目鱼的做法的其他信息，可以点击其他栏目。