今天就给我们广大朋友来聊聊柚子的营养,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题1：柚子和橘子的营养对比和热量对比
优质回答每100克柚所含热量38大卡，每100克橘子所含热量53大卡。
1、柚子
营养成分
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
2、橘子
橘肉营养丰富，测试显示，每100g可食部分中，含蛋白质0．9g，碳水化合物12g，可产生热量53kcal；还含有钙25mg，磷15mg，铁0．2mg，胡萝卜0．55mg，以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等。
扩展资料
橘子原产地中国，数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。
中国是橘子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙，公元1665年才传入美国。
参考资料 百度百科—柚子
参考资料百度百科—橘子
问题2：柚子的营养成分表
优质回答柚营养成分：橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素。
所含营养素含量（每100克）单位热量38；大卡碳水化合物9.62克；蛋白质0.76克；纤维素1克。
柚子本身含有丰富的钙和维生素，远远超过其他水果。维生素C的含量是柠檬和橘子的三倍。钙含量是苹果、梨、香蕉等水果的10倍。它有助于预防结直肠癌和胃癌的发生。
柚子果肉中含有β-胡萝卜素，在体内能转化成维生素A，而维生素A有利于维护上皮细胞的完整性，因此，吃些红心柚子有利于预防呼吸道疾病。
葡萄柚的性质是凉的。吃柚子有一定的消火作用。
扩展资料：
柚子的食用禁忌
柚子虽好，但并不适合空腹吃。柚子性偏寒，为生冷之物，空腹吃或过量吃，易损伤脾阳。
柚子应该在饭后食用（如午饭后，间隔一段时间更好），一般一天不要超过1/4个。而脾胃虚寒的人群或是幼儿、老人，近期出现腹痛、腹泻的人群更不宜多吃。
另外，在服用降压药期间，吃柚子或饮用柚子汁，可能产生血压骤降等严重的毒副反应。所以，不要用西柚汁或柚子汁送服药物，也不要吃了药又马上吃柚子。
参考资料来源：百度百科——柚
参考资料来源：凤凰网——吃柚子，这些事你不一定知道
问题3：柚子VC含量是多少?
优质回答柚子富含维生素C，每一百克柚子含维生素C41mg。
常见酸水果的VC含量：
1、100g柠檬里面，VC含量大约20mg左右；
2、每百克杨梅VC含量为15mg；
3、每百克橘子VC含量为28mg；
4、每百克橙子VC含量为33mg；
5、每百克猕猴桃VC含量为40mg；
6、每百克柚子VC含量为41mg；
7、每百克鲜枣VC含量为243mg
8、每百克酸枣VC含量为900mg
扩展资料：
一、柚子的营养价值
溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
二、吃柚子的禁忌
太苦的柚子不宜吃。
如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，
特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。
三、挑选柚子的方法：
1、要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。
3、要掂重量。挑个头大的柚子，放手里掂重量（也可直接用秤称），重量大说明水分多，口感更好。
参考资料来源：人民网—水果越酸，维生素C含量越高，是真的吗？
参考资料来源：人民网—如何挑选柚子？柚子的营养价值有哪些
问题4：柚子的营养成分表
优质回答每100克柚所含热量38大卡。具体营养成分含量详见下表：
扩展资料
选择柚子的小窍门：
1、摸果皮，选表皮光滑细致的。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。
2、看重量，选挑外形小、重量大的。外形小、重量大的柚子含水多，同样大小的柚子，要挑分量重的，比较重的柚子皮薄、水分多，吃起来更有口感，汁多味甜。如个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。
参考资料来源：百度百科-柚
参考资料来源：人民网-秋天解燥吃柚子 但你知道柚子怎么选吗？
问题5：柚子的热量是多少？
优质回答每100克柚子的热量是38大卡，具体营养含量如下（每100克柚子）：
1、碳水化合物：9.62克。
2、脂肪：0.04克。
3、蛋白质：0.76克。
4、纤维素：1克。
柚子营养成分：柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
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柚子营养价值：宝鸡市第三人民医院医学美容科医生何雪雁表示，柚子之中含有丰富的维生素C，能够令皮肤之中的色斑有效减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻地涂抹、按摩皮肤，这样能够很好地美白皮肤。
柚子之中所含有的大量维生素C，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令皮肤更加紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令皮肤变得更加丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
参考资料来源：百度百科-柚
参考资料来源：人民网-多吃柚子原来有这么多好处
问题6：柚子里含有什么成分
优质回答柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
扩展资料：
营养功效与作用
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
1、行气宽中，开胃消食
柚子用于胃病胃肠气胀，消化不良，饮食减少证，还能够除口中恶气。
2、解酒，化痰止咳
柚子用于伤酒，慢性咳嗽，痰多气喘等证。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。
3、去火
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
4、预防中风
柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作，这是科学家们的一项最新发现，对脑血管疾病也有较好的预防作用。
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。
5、降血糖
柚子虽然是水果，甜味也很足，但却能够降血糖，预防妊娠糖尿病。
参考资料来源：百度百科-柚子
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