今天就给我们广大朋友来聊聊薏仁米的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问1：薏米的做法

优质回答介绍三个方法给你,希望你能满意.\x0d\x0a1.买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期，再煮很容易烂的，其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的.\x0d\x0a2.薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮烂.\x0d\x0a3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,然后再煮.先用大火煮开后,改用小火煮一小时,关火后再闷十分钟既可.煮时可放入适量的水碱.

提问2：如何炒薏米

优质回答正确炒薏米的方法如下：

1、准备好薏米。用清水洗净，晒干水分。将薏米放进锅中。

2、用小火炒至薏米焦黄，历时1个小时左右。

3、将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。食用时取2汤匙炒薏米，加入300ml开水浸泡。

提问3：薏仁米怎样煮粥？

优质回答需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

提问4：薏仁米怎样熬粥

优质回答薏仁米熬粥做法：

主料：玉米糁80克、薏仁20克。

辅料：白糖2大勺、水700克、山药(干)2片、百合(干)3片。

1、原料十分简单，玉米糁和薏仁为主要。

2、薏仁加入清水，浸泡2,3个小时。

3、所有材料清洗干净放入锅中，倒入清水。

4、电饭锅开启煮粥模式，煮1个小时。

5、煮好后，加入白糖搅拌均匀即可。

提问5：薏仁米饭怎么做

优质回答准备材料：东北米、薏仁米、香菇、水 。

1，首先把薏仁米洗干净，放在清水里浸泡一晚上，然后洗净备用。

2，然后把香菇清洗干净，再用刀切成丁，如下图所说的样子。

3，把大米清洗干净，然后再放进电饭煲里面，如下图所示。

4，把切好的香菇、薏仁米全部放进去，加上适量的水，根据自己口味以加点调料。

5，按煮饭的键就可以了，半个小时左右就可以了，下图就是做好的薏仁米饭了。

提问6：薏苡仁是一种怎样的食物，有怎样的制作方法比较推荐？

优质回答一、腐竹白果薏米糖水

材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鹌鹑蛋10只、冰糖150克、水8杯或适量

做法：

1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；

2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；

3、鹌鹑蛋煮熟去壳；

4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鹌鹑蛋去壳并放入糖水中， 煮至薏米刚熟即成。

二、黑豆薏米汤

材料：红豆，薏米，水，冰糖。

做法：

1.准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，

2.大米洗干净后，泡半个小时，备用;在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水;

3.等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。

三、节瓜薏米骨头汤

材料：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。

做法：

烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。

四、牛奶薏米

材料：鲜牛奶，薏米。

做法：

把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。

五、薏米绿豆百合粥

材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。

做法：

把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。

六、小米薏仁粥

食材：小米、薏仁

做法：

1、将小米洗净，然后用水泡1小时

2、将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅，一次性加满水

3、用中火将水烧开，将沫撇掉

4、用筷子将锅盖架空用中小火熬

5、熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了

提问7：烤薏仁米的做法步骤图，烤薏仁米怎么做好吃

优质回答用料

生薏仁米 1000克

烤薏仁米的做法

薏仁米侵泡30分钟，轻揉洗净

装篮晾晒一天，等自然风干

烤箱上下火200度预热5分钟

烤盘垫烘焙纸，将薏仁米平铺在上面

中上层20分钟

20分钟后取出烤盘，用筷子稍稍翻面

再放入烤箱20分钟，出炉

香气扑鼻，晾凉，装罐保存。

烤熟的薏仁米，颜色不会很深，但会很香

泡上一杯，清澈透底，清香解郁！

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。关于薏仁米的做法就整理到这了。