今天就给我们广大朋友来聊聊草莓应该怎么洗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一:草莓应该怎么正确清洗和保存?

优质回答草莓当季 清洗保存有讲究

现在是草莓大量上市的时节。草莓表面凹凸不平,容易有农药或是其他污染物残留,而且草莓皮薄肉软,不易清洗和保存。公共营养师王鑫介绍几种草莓清洗和保存的方法。

草莓当季 清洗保存有讲究

买回家的草莓,清洗之前不要把草莓蒂摘掉,因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,有害物质会随水进入果实内部,造成污染。放在可以沥水的盆内,用流动的水冲洗30秒,利用水流的力量去除表层的附着物和农药残留等。不要用清水浸泡,也不要大力揉搓,以免果实破损,造成二次污染,也容易腐烂变质。冲洗后,可以把草莓浸泡在淘米水、小苏打水中,大约三五分钟,再用清水冲洗干净即可食用。

买回来的草莓一次吃不完,不要碰水,在容器底部铺上一层纸巾,把草莓放在上面,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏。如果买的多,可以放入冰箱冷冻,做成冻草莓。

疑问二:草莓怎么清洗比较干净

优质回答草莓清洗干净的方法如下:

1、初步清洁

刚买回来的草莓最好先用大量流动自来水冲洗。把它们放在小竹篮或洗菜篮之类可以滤水的器皿中,利用水流的力量去除表皮的草梗、灰尘等大颗粒附着物,以及一部分细菌、农药残留。

2、消毒杀菌祛残留

用清水洗完的草莓没有了肉眼可见的泥垢,但还附着很多微不可查的脏污,这时借助一些工具来去除它们,例如淘米水、水淀粉、淡盐水。

3、再次冲洗

草莓经过淘米水(或水淀粉)和盐水的浸泡,此时表面会有一定的淀粉或盐分残留,于是还需要用流水再次冲洗草莓,将它们洗掉。

洗草莓注意事项

在洗草莓时要把草莓里里外外的检查一遍,要是发现有破损的或者是腐烂的现象,我们就要把这种草莓丢掉,食用对身体不好。

商家为了让草莓外观好看些,以及让草莓保质期更长些,都不会剪完草莓的叶子,会留一些叶子在草莓果蒂处,我们在洗草莓时最好不要摘掉叶子,因为叶子也是可以起到保护草莓的作用,如果摘掉叶子,那洗草莓时,脏东西会顺着水流进果肉里。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的脏东西洗出来。

疑问三:草莓怎么洗

优质回答第一步:首先用流水将草莓冲洗1遍,然后将草莓、5克淀粉、5克小苏打全部放入到盆中,接着放入适量的清水中,直到把草莓淹没即可。

第二步:将淀粉、小苏打搅拌均匀,然后将草莓浸泡5分钟,时间到后,将草莓一个个地拿出来,接着再用流水冲洗2遍。

第三步:再把草莓和5克的淀粉放入到草莓中,然后再放适量的水将草莓淹没住,接着再将草莓浸泡3分钟。

第四步:3分钟后,再把草莓一个个拿出来,最后再用自来水将草莓冲洗2遍即可食用。

【淀粉小苏打水清洗草莓的原理】:因为小苏打是碱性物质,它可以将草莓上可能含有的虫卵、农药等脏东西全部脱落,而淀粉具有很强的吸附能力,它可以将虫卵、农药等脏东西全部吸附到水中,从而将草莓清洗的特别干净。

疑问四:如何正确洗草莓

优质回答第一步:首先用流水将草莓冲洗1遍,然后将草莓、5克淀粉、5克小苏打全部放入到盆中,接着放入适量的清水中,直到把草莓淹没即可。

第二步:将淀粉、小苏打搅拌均匀,然后将草莓浸泡5分钟,时间到后,将草莓一个个地拿出来,接着再用流水冲洗2遍。

第三步:再把草莓和5克的淀粉放入到草莓中,然后再放适量的水将草莓淹没住,接着再将草莓浸泡3分钟。

第四步:3分钟后,再把草莓一个个拿出来,最后再用自来水将草莓冲洗2遍即可食用。

【淀粉小苏打水清洗草莓的原理】:因为小苏打是碱性物质,它可以将草莓上可能含有的虫卵、农药等脏东西全部脱落,而淀粉具有很强的吸附能力,它可以将虫卵、农药等脏东西全部吸附到水中,从而将草莓清洗的特别干净。

疑问五:草莓怎么洗才干净

优质回答草莓可以用淘米水、淡盐水、流动自来水等方法洗干净。

1、淘米水

将需要清洗的草莓放入淘米水中来回搅拌,让淘米水中的淀粉能够吸收草莓表面的所有污垢。洗完之后,拿过来用清水冲洗干净再吃。

2、淡盐水

盆中放入清水,加入15克食用盐,然后将购买的草莓放入淡盐水中,用手轻轻搅拌,让草莓中的鸡蛋自动飘出,淡盐水也能消毒杀菌。清洗三分钟后取出,用清水冲洗干净。

3、流动自来水

用自来水连续冲洗草莓几分钟,去除草莓表面的病菌、农药等污染物。不要先将草莓浸泡在水中,以免农药溶于水中被草莓吸收到水果中。

草莓冬天保存方法:

1、冷藏保存

在保存草莓时可以采用冷藏的方法。首先需要挑选出捏起来较硬的草莓,然后将其放在干净的保鲜袋中,使用绳子将保鲜袋扎紧,将其放在冰箱中冷藏即可。这样可以增加草莓保存的时间,并且使用袋子包装可以防止草莓水分流失。

2、密封保存

保存草莓还可以通过密封的方法。首先需要将草莓清洗干净,以免草莓在储存过程中果皮上的细菌导致草莓腐烂,然后将草莓晾干或者擦干,再将草莓小心的放入密封的容器中进行保存,这种储存方法不太适合日常的使用。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟草莓应该怎么洗这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击的其他内容。