今天就给我们广大朋友来聊聊卷心菜的营养价值,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
提问一：包菜怎么做好吃？
答包菜按照以下做法好吃：
1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。
2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
3、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。
4、然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。
5、再放入控干水分的包菜，转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发，包菜断生、微微塌软以后，加入生抽5克提鲜快速翻匀，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，白糖量以吃不出甜味为宜。
6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮，继续颠锅翻炒把所有调料翻匀，即可装盘上桌。
提问二：据说减脂的卷心菜拌煎蛋
答减脂的卷心菜拌煎蛋
▪️做法
1、调一碗拌啥都好吃的料汁。葱花蒜末芝麻辣椒面 浇一勺热油拌匀。生抽1勺 醋1勺 蚝油1勺 糖1勺，鸡精 香油 花椒油适量，搅拌均匀。
2、卷心菜掰碎，水开加半勺盐半勺油 卷心菜烫一分钟捞出来控水。煎3个鸡蛋切成大块。
3、卷心菜 煎蛋 调好的料汁 一大把香菜拌匀。
提问三：圆白菜搭配怎么做好吃
答圆白菜又叫包菜、卷心菜
热门做法：手撕包菜
材料：
圆白菜 半颗
干红椒 3-5颗
五花肉 250克
大蒜 3颗
生姜 5克
盐 1/4小匙
蚝油 1大匙
生抽 1大匙
花椒油 1小匙
做法：
将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状
3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸
4.煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒
5.直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味
6.这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制
7.直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅
提问四：炒卷心菜的做法，蒜苔炒卷心菜怎么做好吃
答主料蒜苔1把卷心菜1/3个辅料腊肠2根油适量盐适量鸡精适量
步骤
蒜苔炒卷心菜的做法步骤11.准备好食材
蒜苔炒卷心菜的做法步骤22.蒜苔切段，卷心菜、腊肠切条，
蒜苔炒卷心菜的做法步骤33.锅中倒入油烧热，放入蒜苔炒一下
蒜苔炒卷心菜的做法步骤44.再放入卷心菜炒一下，放入适量盐炒匀
蒜苔炒卷心菜的做法步骤55.放入腊肠翻炒几下，放入鸡精炒匀
蒜苔炒卷心菜的做法步骤66.盛出即可
提问五：清炒卷心菜的正确做法是什么？
答答：一、做清炒卷心菜需要的食材：
卷心菜500克、大蒜20克、小米辣10克、油30克、盐1勺、生抽1勺。
二、清炒卷心菜的做法：
1、把卷心菜洗净。
2、把卷心菜切成细丝。
3、把大蒜切成末。
4、把小米辣切成圈。
5、热锅热油，放入蒜末、小米辣，煸炒1分钟。
6、放入卷心菜丝，翻炒3分钟。
7、加入盐、生抽，翻炒2分钟就可以出锅了。
8、最后把清炒卷心菜装盘。
清炒卷心菜的小窍门：
我们炒卷心菜要用大火快速翻炒，这样做出来的清炒卷心菜比较好吃。
提问六：包菜怎么吃好
答干锅手撕包菜的用料
包菜半个 干辣椒少许
五花肉5g 生抽四分之一勺
蒸鱼鼓油四分之一勺 生姜2g
大蒜2g 香醋四分之一勺
胡椒粉1g 生粉少许
干锅手撕包菜的做法
步骤1
包菜半个就够了，整个对半切开，最外面的几层撕掉不要，里面的嫩一些颜色也好看些 叶子的部分用手撕成均匀的块状，稍微大一点
步骤2
茎部单独撕成块状
步骤3
撕好的叶子和茎部用盐水浸泡一会儿，在沥干水待用
步骤4
五花肉切薄片待用，其实腊肉也是很不错的选择，上次是新鲜的五花肉，今天用的是腊肉，我把肥肉和瘦肉分开切了
步骤5
如果是新鲜的五花肉提前腌制下:放入少许生抽，胡椒粉，食用油，生粉用手抓匀腌制几分钟
步骤6
生姜大蒜切片
步骤7
锅里上水，烧开之后放入包菜的茎部，焯几秒钟即可，沥干水
步骤8
锅里上油，放入几颗花椒爆香，然后捞起来不要
步骤9
放入生姜大蒜片小火爆香
步骤10
加入几颗干辣椒【很多人说辣椒容易炒糊，除了要小火之外，干辣椒下锅之前可以冷水里过一下这样会好很多】
步骤11
倒入腌制好的肉片继续一起炒
步骤12
倒入少许生抽
步骤13
在加入沥干水的包菜叶子大火翻炒，时间不宜太久
步骤14
加入茎部快速一起翻炒
步骤15
少许蒸鱼鼓油和一丢丢的香醋调味儿，最后加入少许盐，鸡粉即可出锅
步骤16
炖起来越到后面越香
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解卷心菜的营养价值的其他信息，可以点击其他栏目。
