今天就给我们广大朋友来聊聊昙花的吃法和功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一:昙花能不能吃?
最佳答案据《中药大辞典》介绍,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的功效,主治肺结核病。 品尝鲜花菜肴,主要是吃盛开的花瓣,把这些红艳艳的、黄澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖渍、或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅小炒、或制成甜点、或炖汤,既赏心悦目,又香味馥郁。 在民间食用花卉的方法很多,一般常吃的鲜花菜肴有:将馨香厚硕的玉兰花瓣用面粉裹后油炸,风味绝佳;鲜嫩的莲花和肉爆成莲花肉是上乘的时令菜;“花中之王”的牡丹花,取花瓣用热水烫后,再和汤烩,称之“肉汁烩牡丹”,是难得佳肴;牡丹花和肉制得的肉质牡丹,是一种上乘的时令菜;玫瑰花煮豆腐,红白相间,气味芬芳;芙蓉花与豆腐同煮,有“雪霞羹”之美名;鲜嫩的荷花和肉爆炒成“荷花肉”,乃名肴一碟;杏花烩豆腐、桃花烩牛肉、百合花炖肉、腊梅鱼香肉片、腊梅豆腐汤等,都是上乘时令菜;菊花可烹制成菊花鱼球、菊花炒肉片、菊花火锅;另外,用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹,口味更是鲜。 江浙一带则用马兰花做饺子馅,清香宜人;广东名菜“芋头花烧茄子”则是把芋头花和茄子一起蒸熟,再撒上姜、葱而成;玉兰花炒肉片、鱼片或烹制玉兰花香蛋,早已成为名馔;有“天下第一香”之誉的茉莉,烹饪时,采上几朵,撒在成菜或汤上,平添美色,撩人食欲。就连那些够不上名花异卉的鸡冠花、南瓜花、槐花等只要稍加调料,亦能制成美食品.
问题二:昙花怎么做好吃,昙花的吃法
最佳答案1/昙花为仙人掌科植物昙花的花.
性平,味淡.功能请肺,止咳,化痰.治心胃气痛,吐血,最适于肺结核.煎汤内服,用量10--20克.
2/昙花性微寒味甘淡,具有软便去毒、清热疗喘的功效.主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地、淮山及决明子共享.(收起)
食材
主料
昙花
2朵
猪肉
300g
辅料
味精
适量
盐
适量
步骤
1.昙花和瘦肉
2.锅放水煮开
3.倒入瘦肉
4.煮到肉熟放昙花
5.放盐和味精
6.起锅
7.不错的汤
小贴士
无
问题三:昙花的食用方法_新鲜昙花怎么吃
最佳答案看到有花友问昙花能吃吗其实很多植物的花都可以食用,那么,新鲜的昙花要如何食用呢?下面我就和大家介绍昙花的食用 方法 ,希望对各位有帮助!
昙花的食用方法
1、将新鲜昙花洗净,全花或切段后与肉丝一起煲汤,汤味清甜,昙花吃起来比较嫩滑。
2、昙花 炒菜
也可将花切成丝后与粉丝、肉丝一起炒。但在之前要将昙花丝和粉丝用清水充分浸泡。
3、昙花凉拌
即凉拌粉皮的做法,将昙花洗净后切段或丝,与黄瓜丝、粉皮等材料,加辣椒油、盐、糖、醋之类的调料凉拌。
4、首先可以做昙花加冰糖食用,方法简单,且可以用来止咳化痰、清热泄火,适用于治疗肺结核咳嗽胸痛。其次就是昙花和鸡蛋的搭配做成昙花鸡蛋汤,可以用来治疗胃痛,适用于纳差食少等。还有是最简单的昙花茶制作,可以清热解毒,清除宿便。最后就是昙花和火腿的煮沸,可以帮助消化、健脾养胃,适用于消化溃疡、肢体无力和慢性胃炎等。
昙花的营养功效
1.昙花功效:
具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享 。
2.将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物。
昙花的主要价值
观赏
该种为著名的观赏花卉,俗称月下美人,琼花。 仙人掌科,昙花属。每逢夏秋节令,繁星满天、夜深人静时,昙花开放,展现美姿秀色,当人们还沉睡于梦乡时,素净芬芳的昙花转瞬已闭合而凋萎,故有“昙花一现”之称。其奇妙的开花习性,常博得花卉 爱好 者的浓厚兴趣。
药用
具有软便去毒,清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等。
生态
家中摆放几盆绿色植物,不仅可以让每天吸收健康新鲜的空气,有益健康美化环境。
1.绿色植物一般是白天进行光合作用吸收二氧化碳,释放氧气。夜晚它们都会变得和人体一样,吸收氧气呼出二氧化碳。然而昙花恰恰是相反的,它是常见的具有CAM代谢( 景天科酸代谢)方式的植物,它会在白天释放氧气只进行光反应,到了晚上,待周围环境气温降低到适当温度后,吸收二氧化碳进行暗反应。所以昙花可以一定程度改善居室环境。
2.昙花可以增加室内的负离子含量。它花期虽然很短,但是开花的时候美丽高贵,清香四溢。它能够释放出负离子,让室内的空气清新怡人。负离子可以说是空气的维生素,如果居室内的负离子含量减少时,人们便会感觉到憋气和窒息。所以,能把空气中的负离子浓度增加的昙花,的确是不可多得的美丽有益的花卉。
3.昙花的气味有杀菌抑菌的能力,让家里的环境充满健康的气息。
昙花的植物 文化
花语
昙花的 花语:刹那间的美丽,一瞬间的永恒。 昙花一现,人们用昙花一现比喻美好事物不持久。类似的 成语 有弹指之间、电光火石、白驹过隙、稍纵即逝等。
神话
昙花原是一位花神,她每天都开花,四季都灿烂。她还爱上了每天给她浇水除草的年轻人。后来此事给玉帝得知,玉帝于是大发雷霆要拆散鸳鸯。玉帝将花神抓了起来,把她贬为每年只能开一瞬间的昙花,不让她再和情郎相见,还把那年轻人送去灵鹫山出家,赐名 韦陀,让他忘记前尘,忘记花神。
多年过去了,韦陀果真忘了花神,潜心习佛,渐有所成。而花神却怎么也忘不了那个曾经照顾她的小伙子。她知道每年暮春时分,韦陀总要下山来为佛祖采集朝露煎茶。所以昙花就选择在那个时候开放。她把集聚了整整一年的精气绽放在那一瞬间。她希望韦陀能回头看她一眼,能记起她。
可是千百年过去了,韦陀一年年的下山来采集朝露。昙花一年年的默默绽放。韦陀始终没有记起她。直到有一天一名枯瘦的男子从昙花身边走过,看到花神忧郁孤苦之情。便停下脚步问花神“你为什么哀伤”。花神惊异,因为凡人是看不到花神的真身。如果是大罗金仙头上有金光,刚刚从身边走过的明明是一个凡人,如何看得见自己的真身。花神犹豫片刻只是答到“你帮不了我”。又默默等等待韦陀不在回答那个男子的话。
40年后那个枯瘦男子又从昙花身边走过,重复问了40年前的那句话“你为什么哀伤”花神再次犹豫片刻只是答道“你也许帮不了我”。枯瘦的男子笑了笑离开。再40年后一个枯瘦的老人再次出现在花神那里,原本枯瘦的老人看起来更是奄奄一息。当年的男子已经变成老人,但是他依旧问了和80年前一样的话“你为什么哀伤”。昙花答道“你这个凡人,在你一生问过我3次,但是你毕竟是凡人而且已经奄奄一息,还怎么帮我,我是因爱而被天罚的花神”。老人笑了笑,说:“我是聿明氏,我只是来了断80年前没有结果的那段缘分。花神我是来送你一句:缘起缘灭缘终尽、花开花落花归尘。”说完老人闭目坐下。
时间渐渐过去,夕阳的最后一缕光线开始从老人的头发向眼睛划去,老人笑道“昙花一现为韦陀,这般情缘何有错,天罚地诛我来受,苍天无眼我来开”说罢,老人一把抓住花神,此时夕阳滑到了老人的眼睛,老人随即圆寂,抓着花神一同去往佛国去。花神在佛国见到了韦陀。韦陀也终于想起来前世因缘,佛祖知道后准韦陀下凡了断未了的因缘。因为聿明氏的老人违反了天规所以一生灵魂漂泊。不能驾鹤西游、也不能入东方佛国净土,终受天罚永无轮回。
昙花一现,只为韦陀。所以昙花又名韦陀花。也因为昙花是在夕阳后见到韦陀,所以昙花都是夜间开放。
看了“昙花的食用方法”的人还看:
1. 薄荷的食用方法
2. 鱼胶的食用方法
3. 黄芪的食用方法
4. 红参的食用方法
5. 椰浆的食用方法
问题四:昙花有几种吃法?
最佳答案可以做昙花鱼丸、昙花蛋现、昙花炒鸡肉、昙花冻、昙花面线、昙花羹、昙花甜汤等。
下面介绍昙花鱼丸的做法供参考,首先准备材料:昙花1朵、面100克、鱼丸100克、盐1克、油1克。
1、昙花用清水清洗干净,然后沥干水分撕碎备用。
2、起锅倒入适量的清水煮开,然后把面放入锅中煮至松散。
3、面煮松散后,把鱼丸洗净,然后放入锅中一起煮。
4、把洗净撕碎的昙花放入锅中煮熟。
5、出锅前加适量的油和食盐拌匀,即可关火出锅。
6、最后用一个干净无水的容器盛出即可享用。
生长环境
生长地海拔1000~1200米。模式标本采自墨西哥。昙花原产美洲墨西哥至巴西的热带沙漠中。那里的气候又干又热,但到晚上就凉快多了。
晚上开花,可以避开强烈的阳光曝晒;缩短开花时间,又可以大大减少水分的损失,有利于它的生存。使它生命得到延续。于是天长日久,昙花在夜间短时间开花的特性就逐渐形成,代代相传。
问题五:鲜昙花如何食用?
最佳答案主料:昙花3朵、一个鸡蛋、少许紫菜
食用方法:
1、首先刚摘下的新鲜昙花清洗干净,可用盐水稍泡一下。
2、然后去掉昙花花蕊,如图所示。
3、将清洗好的昙花切成长条状,如下图所示。
4、锅内放入橄榄油,将昙花条放入稍炒一下。
5、锅内放入少许水,将昙花煮开,如图所示。
6、最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜,煮开,关火,昙花紫菜羹就完成了!
问题六:鸭煮昙花,昙花放多少
最佳答案鸭煮昙花,昙花放3—6钱 1、昙花具有软便去毒,清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。据《陆川本草》记载:昙花"清肺,止咳,化痰。治心胃气痛,吐血,最适于肺结核。"昙花的用法用量,内服:煎汤,3~6钱。 2、鸭肉味甘、性寒,可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。鸭肉中所含的B族维生素和维生素E较多,能有效地治疗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。其含量较丰富的烟酸,对心肌梗死等心脏病人可以起到调养作用。 鸭煮昙花发做法 主料:鸭肉400克 昙花6钱 辅料:清水1000克 盐适量 制作过程: 1、鸭肉洗净切成片,放入砂锅里; 2、昙花洗净,放入砂锅里,加清水,侵泡20分钟; 3、用武火烧开,文火煎30钟即可。 4、吃的时候盛入.
问题七:昙花生出的花可以吃吗?
最佳答案可以吃。 将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物. 昙花药用部分: 主要用花,嫩茎也可入药. 昙花采集及加工: 嫩茎全年可采;花则在花季夜间采集.嫩茎多用鲜品;花则干品鲜品均可.制干品通常在开花之夜间,待花刚开或快开之时,采下以脱水法烘干备用. 昙花性味: 性微寒味甘淡 归经:肺;心经 昙花主要成份: 花含胶质.醣类 昙花功效: 主治--肺热咳嗽;肺痨;咯血;崩漏;心悸;失眠 具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享. 禁忌: 胃寒者勿服鲜汁. 毒性: 无毒,但不宜单味长服. 辨伪: 与三角莲花易混淆 功效分类:清热药;止咳药 用法用量:内服:煎汤,9-18g。出处:《中华本草》
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到昙花的吃法和功效。如需更深入了解,可以看看的其他内容。