今天就给我们广大朋友来聊聊醋蛋液的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1：我想泡醋蛋，是用陈醋好还是白醋好

最佳答案应该是用陈醋,或者米醋,因为这是用大米酿的,而白醋是用大麦酿的,现代营养学认为，大米酿的醋中含有多种有机酸、氨基酸、微量元素和维生素，鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂，蜂蜜以葡萄糖和果糖为主，也含有大量氨基酸、矿物质等营养物质，蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。

如果是用白醋的话，这些功效就因为原料的问题而大打折扣了。

疑问2：醋泡鸡蛋用白醋还是陈醋

最佳答案醋泡鸡蛋用白醋或陈醋都可以，用陈醋时间要长些，用白醋（9°米醋）泡1~2天就可以了，

醋泡鸡蛋主要是醋把蛋壳的钙溶化，变成可吸收钙。沉淀的白色物应该就是钙质，是可以喝的。上面的泡沫也没关系。你和着开水喝的时候会发现，只要搅一下就能看到蛮多泡沫，你要是不喜欢就撇掉呗，不影响。喝的时候最好加蜂蜜，一般人们推荐是早上空腹喝，中午和晚上是饭后喝，但是空腹喝也有种不好的说法，就是酸度太大会刺激胃。

其实是醋酸溶蚀了蛋壳，醋蛋液不仅祛斑养生，而且还很补钙，还可以起到软化血管的作用，缺陷是：太难吃了！

疑问3：制醋蛋液要用什么醋好？有什么功效？

最佳答案一、醋 蛋 液

醋蛋液

做法用9度米醋（即醋酸含量9/100）180毫升，装入底径5厘米大口杯中，然后将鸡蛋浸入醋中，浸泡36-48小时后（红皮蛋时间稍长），蛋壳即全被软化，鸡蛋也会胀大，仅剩一层薄皮包着蛋清与蛋黄，用筷子将蛋皮捅破，与米醋调匀，即成醋蛋液，为一个成年人5-7天的服用量。饮用方法

每天清晨起床后，用汤匙舀2匙醋蛋液(陶瓷汤匙)加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀，空腹一次服完。蛋膜在最后一天嚼碎吞服（难吃可弃）。

据《老年报》反馈信息说明，老弱妇孺都可以饮服，无副作用。早晨空腹或饭后或晚上临睡前服用，具有同样的效果。用

后感觉在喝了2次以后,感觉到皮肤开始发生明显的变化,非常光滑,还有很PP的光泽! 脸色变得更好.比做完任何面膜都有效,虽然味道非常难喝,像中药一样,不过它让我皮肤变得很好,有新生的感觉,直想掉眼泪。而且醋蛋还有降血压,减肥,除斑,治便密等等功效 ◎ 注 意 事 项 ◎

制 作 过 程 中

1、选购优质米醋是关键的一环。应取高浓度(最好9度)优质米醋，普通米醋酸度只有3—4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。凡浸泡48小时或稍长一点时间，能使蛋壳化解的米醋都可以采用；2、最好采用养有公鸡的有性新鲜鸡蛋，或用新鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色壳蛋营养丰富；3、浸泡前，要将蛋壳洗刷干净，如用酒精等消毒；4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。5、每次浸泡鸡蛋一个，每隔几天再浸泡一个，以保持服用的连续性。6、有些方法是要求鸡蛋要浸泡一个月见到蛋壳完全溶解，就可以食用了。如果醋的度数不高的，蛋浸泡的时间就要长些，一般9度的米醋48个小时也可以了。

服

用7、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，冷开水也可以，切忌用生水或沸水，以免破坏醋蛋及蜂蜜中酶类营养物质，以使酸甜可口。早晨空腹或饭后或晚上临睡前服用，具有同样的效果。8、初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天以后会正常。9、小孩如有大便干燥、食欲不振等，也可服用。量要适当减少，为成人1/3－1/4。10、个别人初服不适时，可以先淡（多兑水减轻酸度）后浓或减少用量。11、由于醋蛋的质量和制作好坏，以及每个人吸收能力的差异，因此显示的疗效快慢不一，有的人服作醋蛋2、3个已有效应，有的则需吃8、9个甚至更多才见效果。12、醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，如无不适可以长期服用。服饮醋蛋液后均应用清水漱口，以防伤牙。13、如遇较长服用仍不适者，则不应勉强。 服

用

忌

讳14、服用醋蛋液时，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。除可能会偶尔泛胃酸之外，没有其他副作用，每天服用不宜过多。15、醋蛋液对少数不宜食鸡蛋或醋的人不大合适。例如：

胃酸过多者、胃十二指肠溃疡患者或饮醋后胃部不适者，应该慎用。

患有低血压病的老人饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。

肾炎病人在发病期间；胆囊切除手术的病人在手术后半年内；

肝硬化患者，应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。 备 注据了解，9度优质米醋有：哈尔滨制醋一、二厂，广东的“白醋王”，、镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。 二、醋蛋液在美颜方面的惊人效果与网友使用分享集：醋蛋液祛斑

醋蛋祛斑 邻居每天早上空腹喝醋蛋，以前她脸上的色斑很厉害，吃了很多中药也没好，经朋友推荐她每天早上都一杯温水加一匙醋蛋液再加上适量的蜂蜜，护肤品也不用，就是醋蛋液涂在脸上，用手轻拍至吸收，脸上的色斑完全没了，以前见过她的人都问她用什么产品，变化这样大，一点也看不出是50岁的人.做

法 鸡蛋泡在醋里，泡上几天，等蛋壳软化了，取出来弄破，取其中的蛋清涂在斑处， 15分钟洗掉，每天坚持，据说比几百元的去斑霜效果还好。或把洗干净的蛋浸泡在白醋中三天三夜后把蛋倒碎完全与醋融合在一起用的。用

后

感 觉每天晚上洗过脸后，把蛋清抹在脸上，等干透了洗掉就可以了。原理很简单，醋有杀毒和美白的作用，蛋清有收缩毛孔和美白的作用，合在一起美白又护肤，超赞

~推荐使用哦，一个蛋可以用大概20天呢！

醋蛋嫩肤面膜

醋

蛋面膜 这是我所用过自制面膜里效果最赞的一个，我个人觉得超级棒，感兴趣的姐妹可以试着用，方法也很简单。我连着用了两三个月，皮肤又白又细，寝室人都争着问我醋蛋的作法，包括我妈我的表姐们现在都在用呢，感觉都是一致的好。做

法选一个鸡蛋，泡在白醋里一个礼拜，等蛋透明变大的时候取出来，用针把蛋扎破，把鸡蛋清倒进准备好的瓶子里就可以了。用

后

感

觉

每天晚上洗过脸后，把蛋清抹在脸上，等干透了洗掉就可以了。原理很简单，醋有杀毒和美白的作用，蛋清有收缩毛孔和美白的作用，合在一起美白又护肤，超赞！

强烈推荐使用，一个蛋可以用大概20天呢！

醋蛋手摸 助你养出一双白嫩玉手

制

作 方 法 将整只鸡蛋浸泡在白醋中，一个星期以后，鸡蛋壳软化，鸡蛋也变大以后取出。用针把外面一层膜挑破，把蛋清和蛋黄分开装。使

用

方

法用来这个蛋黄。把蛋黄搅拌一下就可以涂手上了，

5～1 0分钟后用水洗干净。用

后

感

觉 用后手变得非常的细滑变白嫩很多。等手完全干透即使不涂润手霜，感觉还是一样的滑嫩！我再也不必被护手霜给牵拌住啦，现在即使是冬季这样干燥的季节，一天涂个两三次护手霜就可以了！

以前我也试过其他的护手方法，但是都没有这个有效,醋蛋液护手是令我惊喜的以外收获。

缺点：味道实在是难闻，有点臭臭的味道。

疑问4：醋泡鸡蛋应用白醋还是香醋？

最佳答案建议香醋。

1.新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.（建议使用9度的香醋）

醋泡鸡蛋

2.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).

疑问5：醋蛋液怎么制作方法

最佳答案鸡蛋

9度米醋

方法/步骤1:

先准备好一个密封罐子，9度米醋二两，新鲜鸡蛋一个。

醋最好的用8度的米醋，我们用来浸泡鸡蛋。这样 效 果 最 好！

方法/步骤2:

把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

方法/步骤3:

密封罐子提前洗干净，同样也不能有水。倒入米醋，二两左右，没过鸡蛋即可。

方法/步骤4:

盖上盖子，常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。

方法/步骤5:

48小时候后打开盖子，蛋壳已经软化，用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心喷到眼睛。

方法/步骤6:

把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

蛋醋液食用方法2

方法/步骤1:

每天清晨起床后，用汤匙（陶瓷）舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜（糖 尿 病 人 不 要放 蜂 蜜）

方法/步骤2:

再加4匙温水（温水的量是醋蛋液的2-3倍），空腹一 次 服 完。

方法/步骤3:

蛋膜最后一天嚼碎吞服，对三 高 心 脑 血 管 慢 性 病 有作用。

如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强，主要起保健作用的还是醋蛋液

疑问6：做醋蛋液要用什么醋？

最佳答案醋蛋的制作十分简单，用8度的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点：

1、应高浓度优质米酒，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。

2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。

3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。

4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。

5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。

6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。

比较简单的方法:

配方：新鲜鸡蛋一只，9度优质醋150－180毫升，蜂蜜或糖适量。

制法、用法：将鸡蛋洗净后放入广口瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，相信大家的知识有所增进，明白了醋蛋液的做法。