今天就给我们广大朋友来聊聊骨折病人不能吃什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：骨折适合吃哪些食物 骨折不能吃什么东西

优质回答1

骨折的饮食原则

1、骨折早期

此阶段饮食应以清淡、易消化为原则，可以多选新鲜蔬菜、水果及适量的瘦肉、河鲜或鸡蛋等，烹调方法最好是用煮汤、清蒸为宜。忌用油腻、难消化及有刺激性的油炸、酸辣类食品。饮食应以少量多餐的进食方式最为妥当。

2、骨折中期

一般是指骨折局部肿胀及淤血已开始消退、疼痛有所减轻的时期，这时已经不再发热，食欲也有所增加，此时，骨头开始进入生长恢复过程。饮食方面可以多选择一些有利于骨组织生长的食品，含蛋白质较多的鱼肉类。这个时期，消化功能虽然有一定的恢复，但是烹调方法还是以煮汤、清蒸为宜，不可多吃煎、炸、炒、爆的食品，同样要忌食酸、辣等有刺激性的食品。

3、骨折后期

这时候的饮食也没有必要再加以限制。因为这个阶段还要加强功能恢复方面的锻炼，所以饮食量及品种方面，应该考虑到运动锻炼的需要而适当地加以调配。

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骨折适合吃哪些食物

1．谷物、豆薯类方面，一般以容易消化吸收的粳米、小麦粉、小米、玉米、大麦、荞麦等品种为常选，糯米、芋头或容易引起肠胃道胀气或不消化的豆、薯类食品尽量少用。

2．蔬菜方面，应多选用富含各类维生素的新鲜品种为宜，如西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、萝卜、辣椒等；含钙、磷等有利于骨骼生长的芹菜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、莴苣、莲藕、香椿头等可以多用；豆制品也可多选用。

3．新鲜果品中的西瓜、苹果、荸荠、菱角及干果中的板栗、杏仁、榛子、核桃等均有利于骨折的恢复和愈合。

4．畜、禽、鱼肉类食品富含蛋白质，有利于骨折的恢复和愈合，如果消化吸收功能良好的情况下，可以多用一些，特别是甲鱼、黄鳝、河鳗、鸽肉、鹌鹑肉等品种较为合适。

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骨折不能吃什么东西

1、尽量不吃不易消化的食物

因为骨折病人长期在家进行修养，而且受伤的部位会出现肿痛现象，所以食欲会严重下降。如果在这个时候再吃很多太有营养和滋补的食物，不仅会让病人更倒胃口，还会引发病人出现便秘，消化不良的症状。所以骨折病人的饮食要利于消化通便，尽量不吃一些容易引起胀气，不易消化的食物，如：糯米、粑粑、芋头等等。

2、适量少喝水

发生骨折的病人，应该适当的少喝水，以减少上厕所的次数。因为骨折病人行动不便，如果饮水过多，老是要上厕所，对受伤部位的恢复不利。但是由于骨折病人活动少，肠胃蠕动很慢，水量的减少容易引发便秘。所以也不能不喝水，只能说是适当的少喝水。

3、不要盲目补钙

很多人都认为，骨折病人应该多补钙，因为钙是构成骨骼的重要原料之一。其实不然，钙并不能加速断骨的愈合，相反，对于骨折病人来说，由于长期的修养，身体对钙的吸收率会降低，如果大量补钙，容易引起血钙增高，使得血磷降低，这是对身体极为不好的。

4、少喝骨头汤

骨折病人的恢复需要依靠的是骨胶原蛋白，这种物质是骨头汤中所提供不了的。骨头汤是补钙的佳品，但对骨折病人意义并不大。相反，骨头汤摄入太多，会促使骨质内的无机质成分增高，使得有机质的比例出现失衡，可能还会对骨折的恢复带来阻碍。所以骨折病人应该少喝一些骨头汤。

问题2：想问骨折愈合不吃什么

优质回答1、骨折愈合不适合吃的烟熏辛辣的食物，例如：辣椒等。

2、骨头汤：很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。

3、补钙：虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。

4、糖：骨折后如过量食用糖类，可导致钙被大量损耗，不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。

5、不消化之物：骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。

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问题3：骨折病人不能吃什么?

优质回答问题一：骨折不能吃什么？又要吃什么？ 骨折愈合首先要形成骨痂，骨折患者过度补钙会使骨痂过度钙化，不仅不会促进愈合，还会影响预后。同时，骨折后骨折端会释放出大量的游离钙，且骨折后肢体固定，骨骼易发生废用性脱钙。如果此时大量补钙，体内钙量远超人体的需求，加之长期卧床，喝水及排尿量减少，势必会使钙在肾脏沉积，形成肾结石。

因此，骨折病人早期不要急于补钙，也不要特意喝骨头汤等。喝骨头汤会使骨质内钙磷等无机质增高，使有机质比例失调，阻碍骨骼愈合。

问题二：骨折病人不能吃什么食物 骨折病人，并没有绝对不能吃的东西，只是在不同的骨折时期，建议少吃，或者是不吃对骨折的愈合是有好处的。

这个在骨折的早期，是属于局部的水肿，渗出，肿胀的高峰期，这个时候，是需要限制食盐的摄入的，这个对肿胀的消退不利，同时不能饮酒，少吃辛辣 *** 性食物，因为这些是可以扩张血管，加重渗出和水肿的，不能抽烟或者是被动抽烟，因为烟里面的成分是可以引起血管痉挛和血液流动性差，影响到骨折和手术伤口的愈合的。

骨折在钙质沉积，也就是愈合期后，局部水肿基本消退了后，功能锻炼开始了后，一般的食物都是可以吃的了，主要是加强营养，和能量，补充钙质，在骨折后一年左右，有局部在寒冷，天气变化的时候，出现疼痛的，还可以少量使用药酒的。

另外很多骨折病人，是会使用中药汤剂或者是中成药治疗，促进骨折愈合的，这些药物是按照中药的四气五味而治疗疾病的，所以一般来说是在使用药物的时候，不能吃含气味比较重的食物，以免影响到药物的效果，像不吃辛辣，海产品，在吃药物的时候，不要吃太过油腻，也就是肥肉等，和生冷食物，也就是生吃的凉菜或者是水果等，水果建议和中成药或者是中药隔开吃比较好。

问题三：骨折病人不能吃什么 忌吃食物：泡椒、红辣椒、葱白、啤酒、白酒、花椒、榨菜。

问题4：骨折不宜吃什么？骨折忌口什么食物？

优质回答骨折之后，身体恢复需要很长的一段时间，在骨折期间，饮食上也需要注意，应该吃一些利于骨骼恢复的食物，有些食物对于骨头的愈合起到不良的作用，在骨折期间是不宜吃的，那么骨折不宜吃什么？骨折忌口什么食物？下面为大家介绍。

1、不能喝酒

骨折后后不能靠饮酒来达到活血的作用，饮酒过多会损害骨骼组织的新陈代谢，使其丧失生长发育和修复损伤的能力，而且酒精还会影响药物对骨骼的修复作用，因此骨折患者如饮酒过量，不利于骨折的愈合。

2、不能吃花生

花生中含有一种促凝血因子，从花生仁红衣中提取的“血字1号”是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药，但对于骨折，有血淤，血肿的患者，却会使瘀血不散，有加重瘀肿的作用，所以骨折有瘀肿的患者不适宜吃花生。

3、不能吃醋

醋具有健脾开胃，促进食欲的作用，醋中含3%-4%的醋酸，而醋酸有软化骨骼及脱钙的作用，临床实践证明，不少骨折患者食醋后，伤处有即感觉发软，疼痛加剧，甚至更加肿胀，所以骨折患者在治疗期间最好忌食醋。

4、不能喝肉骨头汤

骨折患者喝骨头汤，不但不能使骨折早日愈合，反而会推迟愈合时间，因为受伤后骨的再生，主要靠骨膜，骨髓的作用，而骨膜，骨髓只有在增加骨胶原的条件下才能更好的发挥作用，肉骨头的成分主要是磷和钙，骨折后如果摄入大量磷和钙，会使骨质内无机质成分增高，使骨内有机质与无机质的比例失调，阻碍骨折早期愈合。

5、不能吃多糖食物

骨折患者大量摄取白糖，会引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸，乳酸等，使机体呈酸性中毒状态，这时，碱性的钙，镁，钠等离子，便会立刻被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性，如此钙的大量消耗，不利于骨折恢复;再者，过多的糖分会使体内的维生素B1含量减少，而维生素B1是糖在体内转化成能量的必需物质，维生素B1不足，大大降低了神经和肌肉的活动能力，亦会影响功能恢复。

6、骨折后如何锻炼

(1)功能锻炼早期

一般在伤后1-2周进行，此时期锻炼的主要目的是促进患者肢体的血液循环，以利消肿和稳定骨折，促进恢复。

功能锻炼的开始时间为骨折得到复位固定后，主要以伤侧肌肉做等长收缩，也就是在关节不动的情况，肌肉做由节奏的静力手术和放松，及我们平时所说的肌肉“绷紧”和“放松”，通过肌肉的等长收缩可以预防肌肉萎缩或者粘连，促进骨折愈合和功能恢复。

(2)功能锻炼的中期

从伤后2周至骨折的临床愈合阶段，此时期伤肢肿胀逐渐消失，疼痛减轻，骨折端右纤维连接，并逐渐形成骨痂，骨折处也日益稳定。

此时期除继续做肌肉等长运动外，还可在医护人员或者健侧肢体的帮助下，逐渐恢复骨折部位近端、远端未固定的关节活动和骨折处上下关节的活动，并逐渐由被动运动转为主动运动，以防止临近关节的活动度下降；在病人许可时，应该尽早起床进行全身活动。

(3)功能锻炼后期

对于已经达到临床愈合或者已经除去外固定、此时骨性骨痂已经形成，X线上已显影，骨骼有了一定的支撑力，但多存在临近关节的关节活动度下降，肌肉萎缩等功能障碍，因此此时康复运动的目的是hi恢复受累的关节的活动度、增强肌肉的力量，使肢体功能恢复。功能锻炼的主要形式是加强伤肢关节的主动活动和负重练习。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到骨折病人不能吃什么。如需更深入了解，可以看看的其他内容。