今天就给我们广大朋友来聊聊科学饮食,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一：怎样才能做到科学饮食？

答老师们，同学们：

早上好！ 

为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。 

我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些不良习惯。 

1、首先，我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。比如吃太多糖容易引起胃病，皮肤病；肉吃过多容易导致动脉粥样硬化，冠心病；吃太咸容易使血压升高等等。 

据调查现在很多同学在进餐时，只挑选自己喜欢的吃。有的同学把肉吃完，就结束了用餐；有的同学只吃蔬菜。这些都是不正确的，是挑食偏食的不好的习惯，都容易引起各类疾病！从今天起，我希望大家能够慢慢改善这个问题！ 

2、其次在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。 

3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。 

在每天放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的食品，同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。 

确实，同学们都处于发育阶段，容易饥饿。那么这时，我们可以选择从自己家里带一些面包或者饼干来食用。 

最后，我告诉大家一个科学的进餐顺序：汤——蔬菜——饭——肉——半小时后吃点水果。  希望同学们听了我这次的讲话后都能养成科学的饮食习惯，健康的成长。

疑问二：科学的饮食搭配

答科学的合理搭配最好

🥦多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜、水果和薯类，对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症，起着非常重要的作用。应尽量选用红、黄、绿等颜色较深的，但水果不能完全代替蔬菜。

🍗少吃肥肉和荤油

肥肉和荤油摄入过多是肥胖、高脂血症的危险因素。

🐟常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。猪肉是我国人民的主要肉食，猪肉的脂肪含量远远高于鸡、鱼、兔、牛肉等，应减少吃猪肉的比例，增加禽肉类的摄入量。

疑问三：科学的饮食养脑方法

答要保持大脑的敏锐与活力，仅仅依靠多吃养脑食物和补脑药膳是远远不够的。你需要了解并实践科学的饮食养脑方法。

🧠卵磷脂和豆磷脂

脑神经细胞中类脂的含量非常多，而补充卵磷脂或豆磷脂能增强神经系统功能，提高记忆力。

🐟鱼类和鸡蛋黄

鱼类和鸡蛋黄是优质的食物来源，含有大脑所需的各种营养素。

🍚均衡饮食

为了保持上午的充沛精力，你需要均衡碳水化合物和蛋白质的比例。一个简单的方法是，将蛋白质丰富的食物和碳水化合物一起食用，这样能使脑细胞在白天保持高效的工作状态。

🍚合理搭配

现代营养学建议我们，主食和副食都要搭配食用，而且要注意食物的种类和数量，以保证营养的全面性。

👨‍🍳实践出真知

只有真正将科学的饮食养脑方法融入到日常生活中，你才能真正体验到它带来的益处。

疑问四：科学饮食的重要性

答一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照中国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是合理的。

同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物。

会使消化器官得不到适当的休息，影响食欲。混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时合适，如果是5～6 小时也合乎要求。

扩展资料：

一日三餐的安排：

1、早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。

2、中餐主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。

3、晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。

参考资料来源：人民网-科学安排一日三餐 有效补充营养

对于科学饮食，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看的其他内容。