今天就给我们广大朋友来聊聊竹笋哪类人不能吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一：新鲜竹笋可以多吃吗 新鲜竹笋能够可以多吃吗

最佳答案1、新鲜竹笋不能多吃。

2、竹笋虽然含有人体所需的多种的营养素，但是吃多了也会影响人体的健康，因为竹笋中也含有一种不合适人体的成分——草酸盐。草酸盐深深的影响着机体对钙质的吸收，对于正处在成长发育期骨骼的成长需要大量的钙质的未成年人，不能经常吃竹笋，否则会延缓成长。

疑问二：新鲜竹笋有毒吗

最佳答案一般情况下，新鲜的竹笋经过有效处理是不具有毒性的。新鲜竹笋内营养丰富、清香鲜美，可以用来凉拌、煎炒或炖汤来进行烹饪制作，所以平时适量的吃一些笋对身体是有益处的。

新鲜竹笋有毒吗

竹笋的种类繁多,一般大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。

竹笋也称为笋是竹的幼芽，作为生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭最佳。

疑问三：什么样的竹笋不能吃

最佳答案竹笋都能吃，但新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。原产热带、亚热带，喜温怕冷，毛竹生长的最适温度是年平均16到17度，夏季平均在30度以下，冬季平均在4度左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18到20度，1月份平均温度在10度。故在中国南方竹林茂盛，而秦岭淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤。

疑问四：鲜竹笋直接炒能吃吗

最佳答案当然能吃，不过要洗净，一定要炒熟炒透，用里面的嫩牙炒肉最好 。

鲜竹笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。

竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。

特别注意：竹笋类植物一般都含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素，如果未经烹煮或没煮熟，毒素会转化为不同物质，其中包括氰化氢，它会破坏细胞的呼吸作用，最终使细胞死亡。这类食物的中毒症状为喉道收紧、恶心、呕吐、头痛等，严重者甚至死亡。

疑问五：生笋可以直接吃吗

最佳答案笋是不能生吃的。

因为笋当中是有大量的草酸的，如果你生吃的话，就会让大量的草酸进去胃肠道，刺激胃肠道，破坏胃肠道功能的。

但是如果把笋放在锅里焯一下的话，就会把大量的草酸去除，而且当中的纤维素会变少，这样不仅去除了不必要的物质，还能增强口感，不会有苦涩感，笋可以炖汤，炒菜吃，非常的鲜美，味道更好的，多吃笋可以清理肠道，但是胃肠道功能缺陷的人还是不要吃笋。

扩展资料：

竹笋(英语：bambooshoot)，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

疑问六：新鲜竹笋可以多吃吗？竹笋一天吃多少合适？

最佳答案新鲜竹笋是一种常见的食物，在日常生活中这种食物是不可以多吃的，因为新鲜竹笋里面草盐酸含量过多会对人体的健康造成威胁，每天吃适量的竹笋对身体来说是比较好的。

新鲜的竹笋是不能够多吃的，虽然竹笋里面有多种营养元素是人体所需的，但是吃多了这种食物对身体的影响是比较大的。因为竹笋中有一种不适合人体的成分叫做草盐酸对机体的影响是比较大的，会影响身体对钙物质的吸收。当人们处于生长发育期间，骨骼对钙的需求是比较大的，特别是一些未成年人吃过量的新鲜竹笋，就会影响该物质的吸收，所以也不能够经常的吃竹笋，会延缓成长。

竹笋是味道比较好的一种食物，但不能够经常吃，会发现春季的时候竹笋是比较多的，可以用来炖老鸭汤口感非常的好，但是吃竹笋的时候一定要控制每天的食用量。虽然竹笋营养价值比较多，但是不能够经常吃，每天吃100克左右的春笋是非常好的。因为春笋是一种寒性的食物，当一些人是寒性体质，吃这类食物就会出现手脚冰凉的情况。但是适当的吃一些春笋可以补充身体所需要的维生素以及胡萝卜素，还有一些微量元素，效果非常的不错。

在一定的程度上吃一些新鲜竹笋，还有着润肠通便的效果，也可以帮助人们开胃。在吃春笋的时候做法也比较多，可以用春笋炖老鸭汤，营养价值比较高，也可以用春笋炒腊肉，制作方法比较简单，口感非常的好。用竹笋炒腊肉是非常简单的一道美食，制作方法比较简单，只需要准备适量的腊肉和新鲜的竹笋，加入适量的油和调味品一起翻炒，美食就能够制作完成。

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