今天就给我们广大朋友来聊聊黑巧克力的作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1:吃黑巧克力对人体有什么好处么?是否对防止高血压有一定的帮助呢??

优质回答黑巧克力(不是奶油巧克力),可以增加血液中的抗氧化成分,从而防止心脏病的发生。

巧克力含有的可可碱有镇咳功能

科学家们发现,可可含量高的巧克力(即黑巧克力)富含类黄酮,它是绿茶和红酒中的健康成分,具有降低血压和其他一些功效。

据美国《内科医学》杂志报道,德国科学家认为,在降低高血压方面,可可制品比茶的效果要更好。

他们也建议,人们最好食用低糖的黑巧克力,因为普通巧克力富含糖和脂肪,热量也非常高,这些都是高血压患者的大敌。

根据德国科学家的研究结果,富含可可的食品,例如巧克力可以帮助人们降低血压,但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。

疑问2:纯黑的巧克力有什么好处和坏处?

优质回答纯黑巧克力的好处就是可以减肥,补充能量,不上火等。坏处就是吃多了会出现消化问题。

疑问3:吃黑巧克力的好处和坏处

优质回答9

使心情愉悦

黑巧克力气味芳香,能够舒缓情绪、让人心情愉悦,提高对生活的乐观态度,从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生,情绪低落、抑郁的人更适合吃黑巧克力。

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保护牙齿

黑巧克力中还含有单宁和可可多酚,可以阻止牙龈结石和蛀牙的形成,对于保护牙齿有很好的帮助。

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补充体能

黑巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。 巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。

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吃黑巧克力的坏处

适量吃黑巧克力会带来的好处,但是要注意的是如果过多的食用会带来下面这些坏处:

引发肥胖

黑巧克力只是糖和奶添加量略少,脂肪含量并没有减少,且多是饱和脂肪酸,热量值相当可观,是米饭的5倍了,属于增肥食物,吃多了以后非常容易发胖。

加重肠胃负担

由于黑巧克力脂肪含量多,吃多了会加重肠胃消化负担,且由于含有较多的多元醇,食用过多还会引起胃痉挛或腹泻。

会引发头痛

巧克力并不是让所有人都幸福的美食,巧克力虽然滋味迷人,但它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以,吃多了很容易引发头痛。因此,经常头痛的人更要少吃巧克力,而最好是别吃。

疑问4:吃黑巧克力的好处和坏处 吃黑巧克力的优点和缺点

优质回答1、吃黑巧克力可以舒缓心情,使人心情愉快,调节抑郁情绪;可以调节肠胃功能,促进消化,有助于缓解腹泻;可以增强胰岛素工作,调节血糖;可以舒张血管,调节血压,保护心脑血管健康,提高机体免疫力;可以抗氧化,清除体内自由基,保护皮肤细胞健康,美容养颜,延缓衰老。

2、但是,黑巧克力属于高热量、高脂肪食品,吃多会增加肠胃负担,引起肠胃不适,还会增加发胖的机率。

疑问5:黑巧克力的成分有什么作用

优质回答黑巧克力缓解疲劳促进脑力

特别是现在的都市丽人,生活节奏是越来越快,难免过度疲劳,有专家介绍说多吃黑朱古力可以缓解疲劳。这是因为黑朱古力味道独特,更有减轻疲劳的功效。英国最新研究显示,黑朱古力内含有高分量的“多酚”,有助改善脑内血清素的水平,舒缓慢性疲劳症。英国赫尔约克医学院的Ste-veAtkin博士邀请10名患有慢性疲劳症的病人做研究,部分病人每日进食黑朱古力,余下病人则吃染黑了的白朱古力。一个月后,研究员将两组朱古力转换,再进食两个月,发现进食黑朱古力的病人均感觉疲累感减少,但停食后则感到更疲倦。黑朱古力的其他功能据说还包括促进脑力、增强身体耐力、降血压、镇痛和改善性功能等。

黑巧克力防治肥胖

根据对健康和糖尿病人群分组比较试验,结果显示黑巧克力和蓝莓有利健康,特别是有助于防治糖尿病和肥胖。

瑞典日报》报道,根据瑞典卡罗林斯卡医学院最新研究显示,根据对健康和糖尿病人群分组比较试验,结果显示黑巧克力和蓝莓有利健康,特别是有助于防治糖尿病和肥胖。卡罗林斯卡医学院还将在今年秋天进一步开展一项有关饮食时间与环境对糖尿病影响的研究。目前糖尿病患者数量大幅增加,在瑞典约有37万人患有糖尿病。

吃黑巧克力能够降压

德国研究人员发现,每天吃少量的黑巧克力有助于降低血压,同时又不会使体重增加。发表在最近出版的《美国医学会》期刊上的这项研究称,定期吃少量的黑巧克力能降低血压。在此之前已有研究发现,像黑巧克力等富含可可的食品对心脏有益,但研究人员曾担心巧克力中的糖、脂肪和热量会抵消可可成分所提供的益处。现在,德国研究人员指出,每天吃6.8克、热量为30卡路里的黑巧克力就能降血压,而且,这一分量的巧克力不会使体重增加或造成其他副作用。

科隆大学医院的研究人员对44名年龄为56至76岁的成年人进行了研究,这些人均有不同程度的高血压,但没有其他的健康问题。这些受试者被分成两组,一组吃含30毫克多酚、30卡路里的黑巧克力,另一组吃含30卡路里的白巧克力。18个星期后,吃黑巧克力的那组人收缩压降低了三点,舒张压降低了两点。研究人员说,巧克力不仅有助于降低血压,而且还能降低心脏病发作和中风的危险。

研究称:黑巧克力、微笑及规律的性生活都能健脑

大量的工作和来自各方的信息,会不会总让你觉得大脑已经快被“撑破”了?幸运的是,科学家们总会不断为我们找到保持大脑活力的新方法。据英国《每日邮报》12月4日报道,研究人员发现,吃黑巧克力、微笑以及规律的性生活,都能让大脑更敏锐,同时延缓其衰老。

这一理论由来自世界各国的专家组成的研究小组得出,它被记录在一本名为《自学练脑》的新书中。研究发现,黑巧克力在增加大脑灰质的食物排行榜上名列第一。其中的镁和抗氧化剂黄酮醇,能增加供给大脑的氧气量,让脑筋转得更快。

规律的性生活则是另一大健脑方法。该书列出了性生活过程中,大脑经历的7种不同化学反应。结果表明,性生活时,催产激素水平会相应增加,从而提高了人思考、解决问题的能力;而性生活后,5-羟色胺水平的升高也能增强人的创造力和逻辑判断能力。

而微笑也是保持大脑活力的好办法。它在让自己思维变得敏捷的同时,还能激发对方的大脑活力。研究人员发现,看见一个微笑可以达到一个短时间的情感高潮,它甚至比“性爱”、“巧克力”和“购物”所带给人们的能量还要高。此外,专家们认为,抱抱小孩、朗读和在大学学经济,也有益于提高大脑的敏锐程度。而看肥皂剧、和情绪低落的人在一起,则可能让人变得迟钝。

专家们因此推出了一个新概念——“BLISS”(身体快乐、笑、参与、满足和性生活的英文缩写)。此外,该书作者之一、英国中兰开夏大学商学教授特里·霍尼表示,要避免让孩子独自做功课,父母或同学的陪伴会让他们更有兴趣;成年人要锻炼脑力,则可以每天连续3次大声从1数到99。“此外,还要多和有幽默感的人交往,而不要总和爱抱怨的人在一起,因为他们的消极情绪会把你同化。”

霍尼表示:“数十年来,我们一直认为人脑的认知能力取决于遗传,但现在看来,我们吃什么、喝什么、有什么样的情绪,都是智力的决定因素。一些生活方式不仅能延缓17岁后出现的认知能力衰弱,甚至能增强人们的认知能力。”

疑问6:黑巧克力的成分是什么

优质回答巧克力的成分:

主要是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

巧克力,别名朱古力。是一种由可可液块、可可脂、白砂糖和磷脂组成的一种固体或半固体,尝起来略带苦味的食物。主要有黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力三种分类,也有彩色巧克力和夹心巧克力等衍生物。

扩展资料

巧克力的神奇抗病功效:

1、预防感冒。

英国研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。

2、降低血压。

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

3、平稳血糖。

据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

4、缓解腹泻。

黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

5、预防中风。

美国研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。

6、有益心脏。

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。

7、缓解压力。

巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。

同时,巧克力与我们日常食物同吃会更好,例如:

1、巧克力+茶=保护血管。

德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其他抗氧化剂,如维生素E和维生素C的作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。

专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用等同于对血管具有保护作用的叶酸。

2、黑巧克力+果仁=抗氧化。

多酚是可可豆中的天然成分,也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的食物还有果仁,医学研究表明,氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因,德国健康专家把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”,研究发现,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。

另外,黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等矿物质,这些矿物质还可以参与和改善循环,能有效地改善皮肤状态。

3、巧克力+红葡萄酒=止痛。

阿司匹林的主要成分是水杨酸,美国科学家近日指出,水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下,可发挥更大的功效。

专家认为,可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等抗生素可能引发的副作用。

参考资料

百度百科-巧克力

人民网-你所不知道的巧克力的7个神奇抗病功效

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