今天就给我们广大朋友来聊聊哪些蔬菜纤维素高,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一:所有的蔬菜水果中,纤维素含量哪些是比较高的?有没有排行之类的

最佳答案常吃水果中苹果,梨,樱桃,草莓,葡萄等都含有很多的纤维素,水果的纤维素大多是水果皮含有最多纤维素,目前很多水果都用除腐药汁喷洒过,所以不建议吃果皮。蔬菜中含纤维素高的有白菜,芹菜,韭菜,萝卜,生菜,蒜台,豆角,甜椒等

提问二:哪些蔬菜含有较大量的粗纤维

最佳答案含有较大量的粗纤维的蔬菜类:笋类的含量很高,其余含纤维素较多的有:黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。

豆类: 黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 。但无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。

扩展资料:

粗纤维是碳水化合物中的一类非淀粉多糖,主要来源于植物的细胞壁。膳食纤维很难被人体所消化吸收,而且大多口感粗糙,在早年的营养学中就被称为粗纤维。

粗纤维食物可以解压,放松心情,吃得愉快又健康。也可以治疗习惯性便秘。较大量的膳食纤维混在食物中,可以使食物的容量增加,形成较大的粪团,这使肠道蠕动时,易于将食物残渣推送。膳食纤维有50%可被肠道细菌的酶分解,除产生二氧化碳和水外还形成乳酸、乙酸以及其它短链低级脂肪酸;粪便体积的增加和低级脂肪酸的形成可促进肠道蠕动。

参考资料:百度百科——粗纤维食物

提问三:膳食纤维最高的蔬菜

最佳答案膳食纤维高的食物有菠菜、南瓜、白菜、樱桃、大枣、石榴等。

植物性食物的膳食纤维的含量远远高于动物性食物。植物性食物中膳食纤维含量最高的,主要是蔬菜、水果、粗杂粮还有豆类。蔬菜中笋类的膳食纤维含量最高。笋干的纤维含量达到了30%~40%,辣椒超过了40%。其余含膳食纤维较多的有菠菜、南瓜、白菜、油菜等。水果中膳食纤维含量最多的是红果干,膳食纤维含量接近50%,其次有樱桃、大枣、石榴、苹果、鸭梨等。粗粮中玉米、小米、荞麦、燕麦的膳食纤维含量非常高,膳食纤维含量基本上都在3%~5%,玉米渣含的膳食纤维在7%~8%。菌藻类的膳食纤维含量也比较丰富,比如紫菜、干蘑菇、黑木耳等,这些食物膳食纤维含量都高达30%。

提问四:什么蔬菜纤维最多?

最佳答案含高纤维蔬菜类:

1.笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 。

2.菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%

3.坚果:3-14%。10%的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

4.水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

5.卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品

6.火龙果的营养十分丰富,是一种低热量高纤维的水果,因此深得减肥中人的喜爱,另外,火龙果对防治便秘也很有效果。

提问五:十大粗纤维蔬菜?

最佳答案1. 芹菜:芹菜含有丰富的纤维,特别是纤维素。它可帮助促进消化和维持肠道健康。

2. 菜花:菜花是一种营养丰富的蔬菜,含有大量纤维,有助于增加饱腹感和促进消化。

3. 胡萝卜:胡萝卜富含纤维和胡萝卜素,对消化系统和肠道健康有益。

4. 芦笋:芦笋是一种低热量且富含纤维的蔬菜,有助于促进肠道蠕动和维持正常消化。

5. 青豆:青豆含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。

6. 茄子:茄子是一种纤维含量较高的蔬菜,有助于促进肠道蠕动和维持肠道健康。

7. 南瓜:南瓜是一种纤维丰富的蔬菜,特别是它的纤维素含量较高,有助于促进肠道蠕动和维持消化健康。

8. 青椒:青椒富含纤维和维生素,有助于促进消化和增加饱腹感。

9. 黄瓜:黄瓜含有高水分和纤维,有助于保持肠道健康和促进消化。

10. 莴苣:莴苣富含纤维和水分,对促进消化和预防便秘有益。这些蔬菜都是纤维丰富的选择,可以帮助促进消化、增加饱腹感、维持肠道健康以及预防便秘等。

明白哪些蔬菜纤维素高、哪些蔬菜含纤维素比较高的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击的其他栏目。