今天就给我们广大朋友来聊聊春季养肝食谱,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题一：黄小米首乌粥——补肝益肾养血

优质回答食物要相互搭配食用才有利于健康的。黄小米是一种杂粮，经常吃对肠胃有好处，黄小米就是我们经常吃的小米，也叫栗米，可以煮粥食用。今天介绍的这道黄小米首乌粥，可以有养肝的作用，还可以补血补肾，来看看这具体的介绍吧。

黄小米首乌粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素、胡萝卜素、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合气血亏虚所致的头发脱落、早白者

黄小米首乌粥

所需材料

小米80克、何首乌20克、鸡蛋1个、白糖5克、葱花少许

做法

1、小米放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎。

2、放入清水将首乌煎汁。

3、锅中注入清水、何首乌汁，放入小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调味即可。

首乌小米粥的功效与作用

黄小米首乌粥可以有促进食欲的作用，而且和中药材何首乌一起吃，可以有乌发啊还有补肾的功效呢，对于提高体质有好处，同时也可以有促进新陈代谢的效果。何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。首乌小米粥此粥具有补肝益肾、养血祛风、除烦止渴、润肠通便、健脑益智的功效。

黄小米首乌粥是一款具有养生保健一体的食疗方法，可以有促进食欲的作用，而且还可以增强体质，对于强身健体有好处，而且还可以润肠通便的呢，黄小米首乌粥，补肝益肾，养血。是不错的清热解毒健脑益智的食谱类型，大家可以经常吃。

问题二：春天吃什么粥养生

优质回答第一：八宝粥

材料：薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖

做法：将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟，最后放入红枣、莲子以及薏米，然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖，这样一份美味的八宝粥就做成了。

功效：这道食谱在我国已经具有千年传承了，也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们，八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果，是春天服用的不二之选。

第二：芹菜粥

材料：新鲜的芹菜、粳米

做法：将新鲜的芹菜洗干净之后切小段，然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。

功效：春天是肝阳最为旺盛的一个季节，所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况，导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥，不仅能很好的降低血压，同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。

问题三：萝卜卷心菜粥——健脾养胃养肝

优质回答食物的营养可以补充人体所需的代谢，营养要均衡，从饮食中摄入营养是很重要的一个方面。卷心菜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，也叫包菜。卷心菜和萝卜一起煮粥，可以有健脾养胃补肝的作用，来看看吧。

萝卜卷心菜粥

食疗功效:滋补强壮、和中开胃、养肝补血

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、卵磷脂

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:过敏体质慎食

所需材料

主要食材带鱼、胡萝卜、包菜、酸奶、大米、盐

做法

1带鱼蒸熟后剔除鱼刺，捣成鱼泥备用。

2大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净切小块;包菜洗净切丝。

3锅置火上，注入清水，放入大米，用大火熬煮，待水开后，转文火，下鱼肉。

4待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜，调入酸奶，用小火熬煮至粥成，加盐调味即可。

功效与作用

带鱼中含有丰富的维生素A，有维护细胞功能的作用，克保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。带鱼中卵磷脂丰富，对提高智力、增强记忆力大有帮助。带鱼和酸奶中的维生素成分众多，能够滋润肌肤，保持皮肤的湿润和弹性。萝卜包菜粥营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，有滋补强壮、和中开胃及养肝补血的功效。这样的食谱可以有助消化的作用，而且还可以提高体质，对于促进代谢有好处，同时也可以有增强智力和免疫力的效果哦，大家可以经常吃。

萝卜卷心菜粥具体的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，健脾养胃养肝补血强体质，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦。

问题四：橄榄粥——健脾益胃养肝明目

优质回答橄榄，而且大家都吃过，口感清爽，而且含有的维生素和矿物质是比较多的呢。可以有滋阴润燥的作用。选择橄榄的话，可以有解毒去火的作用，橄榄有很多的食用方法哦，来看看这道橄榄粥的做法吧，可以有健脾胃的作用，可以起到养护肝脏的效果呢。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

橄榄粥

所需材料

糯米100克、白萝卜50克、胡萝卜50克、猪肉80克、橄榄20克、盐适量、味精适量

橄榄粥的做法

1、白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁;猪肉洗净，切丝;橄榄冲净;糯米淘净，用清水泡好。

2、锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3、再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。

橄榄粥的功效与作用

白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。这款食谱可以起到利咽喉的作用，对于开胃有好处，同时也可以有缓解食欲不振的作用，是不错的帮助消化的食谱类型，而且也可以有排毒排便的作用，适合的人群有很多，可以经常吃。

橄榄粥的制作方法和好处，上面介绍了相关的内容了，吃橄榄粥的话可以促进新陈代谢，而且也可以有养胃养肝的作用，对于清热解毒利咽喉有好处，还可以有解毒的功效呢，这样的养生食谱是不能错过的哦，对于身体健康是有好处的呢。

问题五：惊蛰节气养生食谱推荐

优质回答惊蛰节气养生食谱推荐 惊蛰滋补养肝脾粥品

枸杞大枣粥

功效：可益气补血，滋补肝肾，适合气血不足、肝肾阴虚的人士食用。

食材：枸杞子10g，大枣10枚，大米100g

做法：将3种食材洗净后，加水入锅煮成粥即可。

芹菜粥

功效：可调养肝脾，平抑肝阳，适合高血压患者或经常目赤头痛的人食用。

食材：芹菜150g，大米100g

做法：1、将芹菜洗净、切碎，大米洗净。2、 大米加水煮粥，熟后加入碎芹菜，再煮3——5分钟即可。

决明子粥

功效：可清肝明目，润肠通便，适合有“三高”及便秘人士食用。

食材：决明子10g，大米100g

做法：将2种食材洗净后，加水入锅煮成粥即可。

萝卜粳米粥

功效：白萝卜味辛、甘，性凉。人肺、胃经。《新修本草》载：“大下气，消谷，去痰癖，肥健人。生捣汁服，主消渴，试大有经验。”萝卜含有较多的粗纤维它可刺激肠胃蠕动，使粪便中的致癌物质及时排出体外。另外，科学发现，萝卜还有防癌的作用。所以常吃萝卜粥对健康十分有益。

食料：白萝卜250克，粳米100克。

做法：白萝卜洗净切成小块。粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量。同时将萝卜块也放入锅内。将米锅置武火上烧开后，再用文火熬熟即成。

惊蛰饮食注意事项：

1、保持饮食清淡

惊蛰后天气回暖，饮食上也应该从冬天喜浓厚味转变成性温清淡，尤其建议多吃新鲜的蔬菜蔬果，还有蛋白质丰富的食物，来帮助增强体质，抵御外界逐渐苏醒的病毒细菌。

在众多的食材当中，尤其建议多吃春笋、芹菜等粗纤维素的食物，能够促进肠胃蠕动身体新陈代谢并且吐旧纳新。另外我们还可以多吃点山药、韭菜、鲫鱼、香菇等，促进阳气生发。

2、多吃梨

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称，生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。

3、预防肠胃病发作

惊蛰前后万物逐渐苏醒，但这也意味着环境当中病毒和细菌不断活跃滋生，尤其容易引发肠胃方面的疾病。因此惊蛰前后在饮食上要讲究食物卫生，少吃冰冷食物，注意做好个人卫生并提高身体免疫力，预防疾病侵害身体。

问题六：养肝就是养命：3个春季养肝食谱，疏肝益气，还你好气色

优质回答中医认为人的 健康 跟自然界四季是相关联的。

春季肝脏当令，春天在五行中属木，天地之间阳气升发，具有树木生生不息、伸展调达、升发旺盛的特点。

人的肝也是属木性，正好是这个特点，主生发，也是向上、疏泻、生长的这么一个过程。

“肝喜调达而恶抑郁”，肝气不舒则气机郁滞，人的气血运行就会紊乱。

现在一些地方的疫情比较紧张，新闻上各种消息铺天盖地，菜价也在疯涨，大家困在家里不能出门，时间久了，容易被生活工作中的烦事、琐事、急事所困扰，精神压力增大，情志难以疏解，导致 肝气郁结，郁久化火 。容易肝火旺。

表现为烦躁易怒、情绪失控、心神不宁、消化不良、抑郁焦虑或者时常叹气。严重的还会出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。

因此，春季 养生 的重点在于疏肝理气。不仅可以帮助大家摆脱春季情绪问题、预防肝病，还可以提高自身免疫力和抵抗力。

中医里所说的“肝”，不只是指肝脏这个器官，还包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等。

那么我们应该如何在春季做好养肝护肝工作呢，俗话说“药补不如食补”，接下来我就给大家分享3个「春季养肝」的食谱。

1、枸杞猪肝汤

春天气温上升，身体内热也会随着上升，所以春天不需要特别进补，因为温补药可能会加重内热。体质较差的人，一般可选用猪肝、莲子、薏仁、燕窝等平性食物。

猪肝有很好的明目的效果。老话说，吃哪里补哪里，一周吃一次猪肝对于养护肝脏有很好的效果。

2、参苓健骨瘦肉粥

可以健脾补气，明目健骨；适用于常见气喘过敏、面色黄、食欲不振、疲乏无力、视力减退等症属气虚者。

可用黄芪、人参(白参)、茯苓炖瘦肉饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。

3、蒲公英炒鸡蛋

春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。

蒲公英是春季一种很常见的野菜，可以增强身体的抵抗力，有消炎的效果。

蒲公英叶子和鸡蛋一起小炒，味道清香，可以增强抵抗力，还能保护视力。上班族和学生党应该多吃。

蒲公英解肝毒是一把手，对于经常需要熬夜的人，直接泡蒲公英水喝，可以很好地解肝毒，同时降肝火缓解眼睛中的红血丝。

正坐时，大敦穴在大拇趾内侧甲根边缘约二毫米处。“敦”是厚的意思，能够调理肝肾、熄风开窍还能理血。

“大敦穴”可以按摩，也可以艾炙，长期坚持能让人肝清目明，神清气爽。

“行间穴”在足背侧，在大脚趾和二脚趾缝的后方赤白肉际上，是一个火穴。

如果肝火太旺导致的牙痛、口腔溃疡、鼻出血等症状。可以按摩“行间穴”来缓解。

如果有宿醉不适、眼部疾病和腿经常抽筋的情况，经常按摩行间穴也能起到不错的效果。

另外，我在看诊时比较重视 “无药方” 。所以对于肝脏的调理液不仅在饮食上，生活上也有要注意的地方。

生活中最重要的是要保持开朗的情绪，想生气的时候可以试试深呼吸来调节情绪。大家有什么保持好心情的方法也可以在评论区分享。

问题七：春季护肝吃什么好？

优质回答春季万物复苏，身体也会开始慢慢活跃起来，肝脏是人体重要的器官，在春季的时候肝脏也会更加活跃一些，肝脏的活动增多，许多及时补充肝脏所需的营养，维持生命体的正常运作，那么春季护肝吃什么好？春季护肝食谱有哪些？下面为大家介绍。

1、春季护肝吃什么

(1)五味子粥

配料：五味子10克、大米100克。

做法：大米、五味子，一起文火熬制。

功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

(2)三味健脾养肾粥

配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克。

做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。

功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。

(3)莲子芡实粥

配料：莲子50克、芡实15克、大米300克。

做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。

功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。

2、哪些习惯伤肝

1.睡眠不足。睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既会导致睡眠不足，还会影响肝脏夜间的自我修复。

2.早上起床后不及时排尿。欧洲肝脏研究专家丹尼尔·帕拉迪博士表示，早上起床后尽快排尿，可将累积一整夜的毒素及时排出体外。

3.暴饮暴食。帕拉迪博士指出，暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基增加，致使肝脏功能受损严重。

4.不吃早餐。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。

5.吃药太多。《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称，长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用。

6.加工食物摄入过多。印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示，很多加工食物中添加了多种食品添加剂，这些化学物质进入人体后会增加肝脏的解毒负担，诱发肝脏损伤。

7.偏爱油炸食品。美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化。

8.吃半生不熟或烧焦的食物。侯赛因博士表示，半生不熟的食物或烹饪过头的烧焦食物也容易导致肝脏受损。

9.过量饮酒。以色列肝脏病学专家尼莫·阿希博士表示，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。

通过上文，我们已经深刻的认识了春季养肝食谱，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看的其他内容。