今天就给我们广大朋友来聊聊杨桃的营养价值,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1：杨桃的营养价值及挑选方法介绍

最佳答案杨桃是一种非常好吃的热带、亚热带的水果，这种水果的营养是非常的丰富的。那么，今天我就为大家介绍一下这个杨桃的营养价值以及其功效和作用，杨桃在挑选时应该注意什么呢赶紧来看看吧!

杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。

杨桃学名五敛子，在闽南地区俗称枫果。杨桃原产于东南亚热带、亚热带地区，约在汉代由越南传入中国。《本草纲目》上说：杨桃其形甚诡异，状如田家碌碡，通神有五条剑状脊棱。南人呼棱为敛子，故名五敛子。

杨桃的营养价值

营养丰富，可果可药。杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。

杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。

去除疲劳、有助消化

杨桃果中所含的果糖、葡萄糖易于被人体吸收，能及时补充能量，消除疲劳感。它所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸能提高胃液的酸度，促进食物的消化。当身体感到疲劳、消化不良、腹胀打嗝时，只要吃个杨桃，症状便能有所减轻。

清咽利嗓

杨桃含有维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素及大量的挥发性成分，有清咽利嗓、止咳化痰、顺气润肺、保护气管的功效。其可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。将杨桃切片蘸盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则可改善口腔溃疡、口角炎症状。民间验方用果汁加少量食盐饮用，可治疗声音沙哑、喉痛。

美容佳果

杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤也有显著的功效。将杨桃捣烂敷面，每次敷面10——15分钟，有助于消除黑斑及面部黑色素。

清热

杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。

杨桃的功效与作用

(一)杨桃的功效

【性味归经】性寒，味甘酸;入肺、心、小肠经。

《纲目》：“酸甘涩，平，无毒。

《陆川本草》：“性寒，甘酸。

《广西中药志》：“味甘酸，性凉，无毒。入肺、胃经。

【功效】清热生津，利水解毒，下气和中，利尿通淋，生津消烦、醒酒、助消化等功效。用治风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食毒酒毒。

【功能主治】清热，生津，利水，解毒。治风热咳嗽，烦渴，口糜，牙痛，石淋。

《纲目》："主治风热，生津止渴。"

《岭南杂记》："能解肉食之毒。又能解岚瘴。"

《纲目拾遗》："脯之或白蜜溃之，不服水土与疟者皆可治。"

《岭南采药录》："止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症。"

《陆川本草》："疏滞，解毒，凉血。治口烂，牙痛。"

《广西中药志》："解酒毒，消积滞。"

【选方】

治风热咳嗽：杨桃鲜食。(《泉州本草》)。

通石淋：杨桃三至五枚，和蜜煎汤服。(《泉州本草》)。

治疟母痞块：杨桃五至八枚，捣烂绞汁。每服一杯，日服二次。(《福建民间草药》)。

杨桃可入药。《中医药典》上说，五敛子性味甘、酸、无毒。其具有清热解毒、生精止渴、下气和中、利尿通淋等功效，可用于治疗风热咳嗽、热症烦渴、口舌生疮、咽喉肿痛、风火牙痛、小便短涩等症，对胃病、黄疸、赤痢等疾患也有一定的辅助治疗功效。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用，其叶片利小便，花可治寒热，根能治关节痛。

(二)杨桃的作用

杨桃，地道的南方水果，每到秋季，就是杨桃上市的时候。杨桃是南方人家中常备的应节水果。它味道酸甜，多汁，吃起来鲜美可口又解渴，而且是治疗咽喉疼痛的能手。杨桃除当水果吃外，还有一定的药用价值。

补充营养

杨桃中所含的.大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

和中消食

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

清热利咽

杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

利便止渴解酒毒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

保护肝脏、降低血脂血糖

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

消除疲劳感

适量吃一些杨桃可以有效消除疲劳感。

止咳化痰、顺气润肺、保护气管

含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。

治疗声音沙哑

依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。

止血

杨桃可以止血，特别是痔疮出血时，适量吃点杨桃可以改善症状。

治疗感冒，减缓感冒症状

感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。

保护皮肤

能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。

其它作用

杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

杨桃的挑选方法和步骤

杨桃的果皮

果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。

果皮给人的感觉很光亮。

杨桃的大小

大太的杨桃味道不是太足。

建议大家挑选中小的杨桃，会比较有杨桃味。

杨桃的手感

挑选的时候可以用手摸摸，如果感觉很硬。

那么是很好的杨桃。

杨桃的颜色

杨桃的颜色有些黄又有绿。

大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。

棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。

杨桃的重量

买的时候可以用手掂量一下。

如果很轻，那么估计是存放很久的了。

挑稍沉些的就可以了。

结语： 通过的这篇文化在那个相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个杨桃的营养价值以及其功效和作用一定是有了一个比较深刻的印象以及全新的认识了吧!杨桃是一种非常好吃的水果，平时可以多吃一点哦!

疑问2：杨桃营养价值

最佳答案杨桃营养价值

杨桃营养价值，杨桃使我们市场上比较常见的一种水果，那么对于杨桃的介绍是有很多营养价值的。对于杨桃跟外面的健康有什么影响有哪些价值，那么下面介绍杨桃营养价值，一起了解一下吧。

杨桃营养价值1

杨桃的营养成分

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。杨桃中糖类、视黄醇、核黄素、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分。

促进食物

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

防治牙痛

杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

补充营养

杨桃的营养价值高，含有对人体健康有益的多种成分如：蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸，还有多种维生素和矿物质，果实芳香清甜。

杨桃质脆多汁，微酸而香甜，含有丰富的营养成分，除了可以生吃，还能加工成果汁或者罐头食用。杨桃不止外型独特味道酸甜，而且还有很多我们所不知道的营养价值。

有助消化

杨桃的药用价值也高，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健功能。

杨桃营养价值2

1、杨桃的营养价值

杨桃，也叫阳桃、洋桃等，因为横切面很像五角星，在外国被称为“星梨”，是常见的水果之一，产自热带、亚热带。杨桃可分为酸杨桃和甜杨桃两大类，酸杨桃果实大而且酸，较少用于生吃，多用作烹调配料或加工成蜜饯。甜杨桃又分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，以广州产的“花红”品质最佳，清甜无渣，味道非常可口。杨桃营养价值高，可助消化、促吸收、改善皮肤等，但杨桃鲜果性稍寒，多食容易引起脾胃湿寒而便溏泄泻，脾胃功能欠佳者请慎吃。吃杨桃的时候也最好不要过于冰凉

2、杨桃怎么去皮

杨桃的皮和果肉基本上都是长在一起的，而且皮面上非常的光滑，很难去除。杨桃果实是比较硬的，吃杨桃其实并不一定非要削皮，只要保证清洗干净，就可以直接连皮一起吃。如果您非要问杨桃怎么去皮吃，我推荐以下几种方法。

杨桃怎么去皮第一招：用削果皮机削

杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉，但可能会流失不少营养。

杨桃怎么去皮第二招：用毛巾擦洗再切皮

用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净，注意不要忽略细缝了，然后切去边缘的皮，整个咬都行，如果不喜欢可以切片，切完片用刀在中间的缝里掏出籽儿，这样吃起来更舒服。

杨桃怎么去皮第三招：削皮后切片吃

吃杨桃，只需将杨桃边角的五条黑（黄）线削掉，洗干净后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、盐或者酸梅粉，口感更好。因为杨桃有几瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起来也方便。

3、吃杨桃的禁忌

杨桃虽然好吃，但是食用的时候要注意它的'禁忌。

杨桃含有一种神经毒素，一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此毒素排出体外，导致中毒。杨桃之神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒，症状除打嗝、呕吐，由于毒素进入脑部，可能引起意识混乱、甚至死亡。杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也无解药，须靠活性炭洗肾才能排出；因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。

4、杨桃的食疗作用

1、补充营养。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

2、利小便，解酒毒，生津止渴。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

3、和中消食。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

4、清热利咽。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

5、降压降血脂。杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

5、孕妇可吃杨桃吗

杨桃含有多种营养成分，并含有大量的挥发性成分，气味芳香。杨桃中富含的多种营养对孕妇健康十分有益，能减少孕妇机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妇肝脏孕妇降低血糖。

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充孕妇体内的水分，起到生津止渴、利尿、消除疲惫的作用。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能进步胃液的酸度，促进食品的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及B族维生素、维生素C等，可帮助消除孕妇咽喉炎症及口腔溃疡。

6、杨桃的使用方法

1、直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

2、蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

制作方法：

（1）把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

（2）滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

（3）加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

3、拔丝杨桃

杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。材料：

杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。

制作方法：

（1）杨桃洗净，去硬边，切成厚块。

（2）自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

（3）将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。

（4）用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。

疑问3：杨桃营养价值与功效

最佳答案杨桃营养价值与功效

杨桃营养价值与功效，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，它可以帮助我们调理身体，最重要的就是要定时按量服用，对我们的身体有增加抵抗力的作用，看完杨桃营养价值与功效，你了解了吗？

杨桃营养价值与功效1

1、杨桃的营养价值

杨桃中含有大量的糖份和多种维生素与植物纤维，其中维生素A和维生素C的含量为最高，可以满足人体正常代谢时对这些营养成分的需要，另外杨桃中还有多钙、铁以及钾与镁等多种微量元素，还有多种酸性成分，它们能调节胃功能，可以避免消化不良的发生。

2、杨桃能降三高

杨桃是三高人群的最适合食用保健性水果，它可以抑制人体对脂肪的吸收，能让血脂处于正常水平，也可以起到降血压的作用，另外杨桃中的糖份含量很低，还能刺激胰岛素的分泌，经常食用可以让人们过高的血糖降下来。

3、杨桃能止咳化痰

杨桃还是一种可以止咳化痰的水果，它具有润肺和消炎的作用，能清除气管和肺部的'多种病菌，它含有的挥发性成分和一些化合物还能让痰液稀释，对人类的咳嗽痰多以及气管炎都有不错的缓解功效。另外杨桃还能清热去火，它性质寒凉，平时取出果汁加盐饮用，能起到不错的去火功效，可以用于人类咽喉炎和口舌生疮等症的治疗。

杨桃营养价值与功效2

杨桃的营养价值与功效杨桃的营养价值

杨桃含有大量的糖和多种维生素和植物纤维，其中维生素A和维生素C含量最高，可以满足正常新陈代谢期间身体的需要。 此外，杨桃中还含有钙，铁和钾。 含有多种微量元素如镁，以及多种酸性成分，它们可以调节胃功能，可以避免消化不良的发生。

杨桃能降三高

杨桃是三种高人群中最合适的保健水果。 它可以抑制人体对脂肪的吸收，可以使血脂达到正常水平，还可以降低血压。 此外，杨桃中的糖含量非常低。 刺激胰岛素的分泌，这可能导致人们血糖过高。

杨桃能止咳化痰

杨桃也是一种可以缓解咳嗽和痰的水果。 它具有润肺和减少炎症的功能。 它可以去除气管和肺部的许多病原体。 它含有挥发性成分，一些化合物也可以稀释痰液。 更多的咳嗽和支气管炎有很好的缓解作用。 此外，杨桃还可以清热至火，它是冷和冷，通常取出果汁和盐喝，可以起到良好的防火效果，可用于治疗人类咽喉炎和口腔溃疡。

疑问4：杨桃的营养价值和功效

最佳答案杨桃的营养价值和功效

杨桃的营养价值和功效，很多人对这种水果并不是很了解，不同的水果对人体产生的作用不同，这种水果是十分值得研究的，那么杨桃的营养价值和功效是什么呢？和我来一起了解一下吧。

杨桃的营养价值和功效1

一、吃杨桃的好处

1、补充营养

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

2、利小便，解酒毒，生津止渴

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的`水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

3、和中消食

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

4、清热利咽

杨桃果实中含有大量的挥发性成份。

二、杨桃的营养价值

1、止咳化痰

杨桃有清咽利嗓、止咳化痰、顺气润肺、保护气管的功效，对于感冒有一定的好处。

2、健胃消食

杨桃能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。所以对于消化不好的人群来说也是非常不错的选择。

3、清热解毒

杨桃含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。

4、提高抵抗力

杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力，具有一定的滋补作用。

5、止血功能

杨桃可以止血，特别是痔疮出血时，适量吃点杨桃可以改善症状。

6、美容祛斑

杨桃的营养价值很高，还具有一定的美容作用。杨桃能够抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，所以女性朋友食用杨桃是非常有好处的。

杨桃的营养价值和功效2

一、杨桃的营养价值

杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。

1、去除疲劳、有助消化

杨桃果中所含的果糖、葡萄糖易于被人体吸收，能及时补充能量，消除疲劳感。它所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸能提高胃液的酸度，促进食物的消化。当身体感到疲劳、消化不良、腹胀打嗝时，只要吃个杨桃，症状便能有所减轻。

2、清咽利嗓

杨桃含有维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素及大量的挥发性成分，有清咽利嗓、止咳化痰、顺气润肺、保护气管的功效。其可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。将杨桃切片蘸盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝则可改善口腔溃疡、口角炎症状。民间验方用果汁加少量食盐饮用，可治疗声音沙哑、喉痛。

3、美容佳果

杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤也有显著的功效。将杨桃捣烂敷面，每次敷面10——15分钟，有助于消除黑斑及面部黑色素。

4、清热

杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。

明白杨桃的营养价值:杨桃的营养价值分布图的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击的其他栏目。