玉米面怎么做好吃

今天就给我们广大朋友来聊聊玉米面怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一：玉米面怎么做好吃家常做法大全

最佳答案1、玉米面糊饼

准备食材：韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。

将玉米面与面粉混合均匀，加入适量的温开水，搅拌至半湿无干粉状即可，将准备好的虾皮洗净，入锅炒香取出，韭菜洗净切成小段沥干，然后入锅炒一下，将鸡蛋、虾皮韭菜一起搅拌制成馅。在平锅入倒入油，将玉米面倒入锅内压平，然后在玉面米上面铺上蛋、虾皮韭菜馅，中火烙两分钟后转小火煨三分钟可出锅。

2、玉米面窝窝头

准备食材：玉米粉100克、糯米粉200g、白糖50克、清水适量

将玉米粉、白糖和糯米粉一起放到盆里搅拌均匀，加入清水将粉面和成团，然后醒面15分钟，再将揉好的面分成40克重的小面团，捏成小窝窝头状，放入蒸锅中，蒸锅上刷一层薄油防止粘连。大火蒸10分钟就熟了。

3、玉米面薄饼

准备食材：面粉500g、玉米粉500g、盐和油各适量

将面粉和玉米粉混和在一起，然后加入少量的食用油，加入适量的盐，然后加入适量的温开水进行调和。一边倒水，一边搅拌面粉，使成粉成团。将面粉用盖子盖好，隔空气醒面半小时，反复揉面团，用手将它分成若干的小面团，用手粘点油在面团上，然后将面团擀成薄饼，放入平底锅中以中小火煎熟即可。

4、玉米面发糕

准备食材：玉米面50g、面粉250g、葡萄干50g、酵母粉、食用油适量

将面粉调匀,用温开水搅拌至无干粉,酵母粉加清水调和静置一会,再倒入玉米面,将酵母水慢慢地加入面粉中,边加边搅拌.搅拌至较粘稠的糊状,盖上鲜膜醒面30分钟,在蒸锅上刷一层油,然后将玉米面上锅蒸,玉米面的表面撒上葡萄干,大火蒸30分钟左右即熟,切块后食用就可以了.

结语：家常玉米面的做法操作简单，四种制作方法，四种不同口感，做早餐美味，做主食增香。看到这些美味的玉面米，是不是有些心动了呢，吃腻了大米，换个口感也是很不错的，大家可以动手做做。

最佳答案玉米面可以做成多种美食：

一、玉米面酥脆薄饼

口感酥脆，玉米的清香和糕点的香甜混合，做起来简单省时。

二、玉米面菜团子

玉米面菜团子有两种，一种是类似于蒸包样的，一种是类似于窝头样的，味道都很不错。

三、玉米面糕

牛奶、白糖搅匀待用，玉米面、小苏打粉拌均匀，倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌成稠糊状。蒸碗抹油，果脯垫底，玉米面糊倒入蒸碗中蒸10---15分钟即可。

最佳答案山药玉米面给孩子这么做好吃又简单：

1、山药去皮切块，蒸15分钟左右，捣成泥状

2、加鸡蛋、牛奶、玉米面粉，搅匀。再加入胡萝卜、玉米粒、香肠和葱花，拌匀。

3、糊糊装裱花袋，底部开小口，将制作好的糊糊挤入到锅中

4、开小火，底部定型翻面，熟透取出。

最佳答案主料：玉米面80g

辅料：水适量

步骤：

1.准备80克玉米面

2.计入清水搅成面糊

3.准备好锅大火烧开水

4.水烧开后，转小火，慢慢倒入面糊，要一边到一边搅动

5.大火烧开，要用勺子一直搅动，烧开1分钟后，转最小火，盖盖2分钟，关火，不要打开盖子，继续焖5分钟即好。

通过上文关于玉米面怎么做好吃的相关信息，相信你已经得到许多的启发，也明白类似这种问题的应当如何解决了，假如你要了解其它的相关信息，请点击的其他页面。