今天就给我们广大朋友来聊聊坚果包括哪些,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：坚果都包括什么？

最佳答案坚果共分为两种：树坚果和种子。榛子、核桃、杏仁、腰果四大坚果都属于树坚果，也就是植物的精华部分，它们含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素b、维生素e和磷、钙、锌、铁等微量元素。

榛子

评价：能降低血脂，有很强的抗癌成分。坚果之王，营养素含量丰富。

在“四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养物质的含量也最高，有着“坚果之王”的称号。在我国的《诗经》中，就曾有人们食用榛子的记载。明清年间，榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事，它们种植榛子的历史有700年之久。

核桃

评价：能提高大脑的生理功能，可以美容。含多种维生素，能“润肌肤、乌须发”。

核桃在中国被称为“长寿果”，在国外则被叫做“益智果”，从古到今，它都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果。

杏仁主要分甜杏仁、苦杏仁两种，坚果特指甜杏仁。

1 甜杏仁：可以生食，但不能吃的太多。也可以入药，偏入滋养。也可以做酱菜、果糖、罐头以及杏仁茶、杏仁露、杏仁霜等食品

2 苦杏仁：主要入药。其味苦性温，有小毒，入肺，有止咳、平喘、怯痰、润肺等功效。这主要是由于苦杏仁含有“苦杏仁甙”，在人体内分解出微量的“氢氰酸”对呼吸中枢有镇静作用，故可止咳、平喘。苦杏仁在加工食品和饮料前都要去毒。

腰果

又叫树花生，热带常绿乔木，原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝，果仁营养丰富，腰果果梨可当水果食用，果仁是营养丰富的美味食品，含脂肪48%，蛋白质21%，淀粉10-20%，糖7%，及少量矿物质和维生素a、维生素b1、维生素b2，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45%，是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。 树皮、树根、树脂均可入药；树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。腰果加工中心生产两种腰果产品:乳白色的腰果仁和腰果壳液，腰果仁是主要产品。

被称为世界四大坚果的榛子，核桃仁，甜杏仁及腰果，在我们这里价格悬殊不大，等级不同，价格有差异，在10--50元之间。

温馨提示：东西是好东西，不可过量食用哦，坚果一般含油脂量大，有腻口的感觉；甜杏仁含微量的杏仁甙，有小毒。

问题2：坚果的种类有哪些

最佳答案坚果主要分为树坚果和种子坚果

1、  树坚果

树坚果主要包括杏仁、核桃、腰果、榛子、松子等。这些坚果通常需要一个坚硬的果壳来保护它们的种子。比如核桃，它的外壳坚硬无比，需要用工具才能撬开。但一旦打开，你会发现里面的果仁口感醇厚。

2、  种子坚果

种子坚果主要包括开心果、南瓜子、葵花籽等。这些坚果的种子部分是裸露在外面的，可以直接食用。种子坚果的口感相对多样，有的香脆可口，有的饱满丰润。相比树坚果，种子坚果食用更加方便。

四大坚果

榛子、核桃、杏仁、腰果，被人们称为“世界四大坚果”，它们都具有坚硬的外果皮。腰果的口感比较甜，吃起来比较软。而杏仁则较脆，口感较苦。核桃和榛子香脆，是我最喜欢的坚果，我常常会在工作或学习时吃一些。

问题3：什么是坚果

最佳答案坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。核桃、瓜子、花生等坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等，对人体有益，可以补充大脑所需要的营养。

从上文，大家可以得知关于坚果包括哪些的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，希望这篇文章对大家有帮助。