今天就给我们广大朋友来聊聊竹荪的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问1：竹荪的做法大全 竹荪怎么做好吃

1、竹荪萝卜汤

（1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。

（2）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆汤后再洗净。

（3）煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。

2、竹荪银耳汤

（1）材料：干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。

（2）用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净。

（3）将竹荪切成5厘米的长段，混银耳用温水漂洗几遍。

（4）冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。

3、猴菇虫草竹荪滋补汤

（1）材料：干竹荪25克，猴头菇20克，虫草花5克，莲子10克，鸡肉20克。

（2）猴头菇和竹荪浸泡洗净，猴头菇撕碎，竹荪剪段;虫草花浸泡五分钟左右洗净;莲子洗净备用。

（3）把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲，加入适量清水，大火煮开后转小火煲约半小时左右。

（4）加入竹荪，继续煲20分钟，鸡肉切薄片放入汤锅煮熟，加盐调味即可。

提问2：竹荪怎么做好吃又简单 竹荪好吃又简单的做法介绍

1、肉片竹荪：

材料：猪肉片250克、竹笋50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。

做法：竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪番茄。加入辣椒丝，加入食盐调味，炒熟即可起锅。

2、莲藕竹荪排骨汤：

材料：莲藕250克、竹荪20克、排骨300克、食盐、清水各适量。

做法：竹荪泡发好，处理干净；莲藕洗净，去皮切块；排骨洗净，放入热水中过水去除血腥味；接着把全部的食材一起放入锅内，加入足够量的清水，盖盖子。大火烧开，转小火炖1小时，加盐调味即可食用。

3、竹荪花胶干贝汤：

材料：竹荪30克、花胶200克、干贝50克、猪骨汤1500毫升，食盐、胡椒粉适量。

做法：花胶切丝，用清水浸泡1小时时间；竹荪清水泡发，摘洗干净，灼汤一下。洗净的干贝，还有花胶一起放入事先准备好的猪骨头汤中，大火烧开，转小火煲1小时。接着放入竹荪，继续以文火炖20分钟的时间，加适量的食盐调味即可关火。最后撒上些胡椒粉提味即可。

提问3：竹荪怎么吃与做法大全

竹荪鸡汤：将竹荪与鸡肉一起炖煮，能够充分发挥竹荪的鲜味和鸡肉的醇香，汤品营养丰富，适合冬季进补。

竹荪火锅：将竹荪放入火锅中烫煮，搭配各种食材，口感丰富，味道美妙。

竹荪炒蛋：将竹荪切成小段，搭配鸡蛋炒制，口感嫩滑，味道鲜美。

竹荪焖豆腐：将竹荪和豆腐一起焖煮，能够充分发挥两者的营养价值，口感细腻。

竹荪清蒸：将竹荪清蒸后搭配蘸料食用，口感爽脆，营养价值高。

提问4：竹荪炒菜的做法大全

用料

盐    适量  

鸡精    一丢丢  

荷兰豆    适量  

竹荪    适量  

鲜虾    适量  

料酒    适量  

清炒竹荪的做法

鲜虾：减去虾头除去虾线 加入料酒腌制十分钟左右去腥 之后洗净备用

竹荪：干竹荪浸泡之后剪去头尾 洗净切断

荷兰豆： 摘去旁边茎线 可以不切断不然炒的时候里面豆豆会跑出来。

锅里加入少许菜油 热锅之后先倒入虾仁 翻炒片刻 再倒入荷兰豆和竹荪  竹荪泡的时候就会有很多水所以不用特地去加水  加入盐巴和鸡精  翻炒片刻出锅 搞定

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，相信大家的知识有所增进，明白了竹荪的做法。