今天就给我们广大朋友来聊聊唾液的作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问1：唾液能杀菌么？

最佳答案唾液含有淀粉酶和溶菌酶，能帮助消化和具有杀菌作用。

唾液的作用

1.湿润口腔和食物，便于说话和吞咽；

2.不断移走味蕾上的食物微粒，从而能不断尝到食物的味道；

3.清洁和保护口腔；

4.抗菌作用；

5.将食物中的淀粉转化成麦芽糖。

扩展资料：

正常人每天分泌唾液约1000～1500毫升，是口腔内三对较大的唾液腺腮腺、腭下腺和舌下腺所分泌液体的混合物。正常唾液无色、无味、近于中性(pH值6.6～7.1)，主要成分是水，占98.5%～99%，其余是含钠、钾、钙、氯、硫等离子的盐类，以及淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白酶等。

参考资料：百度百科-唾液

提问2：古有日服千咽,不足为多,返老为童,渐从此矣的说法,试用生理学知识解释

最佳答案唾液，它具有润滑口腔粘膜、溶解食物和便于吞咽的作用，其中还含有淀粉酶和溶菌酶，能帮助消化和具有部分杀菌作用，主要的作用还是消化和味觉的作用以及清洁作用，对局部有一定的免疫保护功能，但是并没有明显的杀菌作用。因此唾液是人体自身分泌的一种生理物质。

在中医上被称为金津玉液。《素问·经脉别论》中说：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行。”意思是说，津液经过胃、脾、肺，散布到全身的所有血管当中。唾液里面含有天然的抗癌因子，如果人身上有一些会助长癌细胞生长的条件，唾液就可以对癌细胞造成威胁甚至杀灭。所以，中医自古以来很重视唾液养生法，就是这个原因。俗谚有云：“日咽唾液三百口，保你活到九十九。”唾液有如此功效，只要人们每天依法炮制，持之以恒，自可永保健康美丽。

唾液的作用

1.湿润口腔和食物，便于说话和吞咽；

2.不断移走味蕾上的食物微粒，从而能不断尝到食物的味道；

3.清洁和保护口腔；

4.抗菌作用；

5.将食物中的淀粉转化成麦芽糖。

唾液的优点：其中含有的碳酸盐、磷酸盐和蛋白质，对牙齿能带来化学的保护作用；其中含有的淀粉酶能够帮助消化；成分能对抗细菌；能清洁口腔；通过检测唾液可验出癌、艾滋病。

唾液的不好处：通过带有病菌的人体，唾液也可传播疾病。

唾液的养生保健功用，自古就受到重视与肯定，古人初创文字时，即以水从舌边为“活”字，意为舌旁之水(唾液)能维持人体的生命活力。历代医学家、养生家为强调它的重要性，取名“金津”、“玉液”、“琼浆”、“甘露”、“玉醴”、“华池神水”等美称。

《本草纲目》记载：“人有病，则心肾不交，肾水不上，故津液干而真气耗也。”李时珍指出：“津液乃人之精气所化。”古代医学家认为“津”系“精”所化，精盈则肾水上升，化为津液，津液再予咽下，能润心，使心火免于过盛，水火相济，阴平阳秘谓之“自饮长生酒”。因此，古人常以吞咽津液达到祛病强身、益寿延年之效。

正常人每天分泌唾液约1000～1500毫升，是口腔内三对较大的唾液腺腮腺、腭下腺和舌下腺所分泌液体的混合物。正常唾液无色、无味、近于中性(pH值6.6～7.1)，主要成分是水，占98.5%～99%，其余是含钠、钾、钙、氯、硫等离子的盐类，以及淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白酶等。

唾液的基本生理功能是湿润和清洁口腔，消灭产生齿垢的细菌，溶解有害于牙齿的物质，软化食物以便于吞咽，还能分解淀粉，有消化作用。如果唾液中的淀粉酶减弱，就会影响食物的消化，并由于无法保护胃黏膜免受胃酸损害，易导致胃肠炎症或溃疡。

一般体质强健的人，唾液分泌比较充盈旺盛。年老体弱者唾液分泌不足，常出现口干舌燥、皮肤干燥、体力日衰、耳鸣重听、面部失去光泽、大便秘结等情形，运用吞口水养生法，可重拾青春，抗衰延老。

返老还童，强筋壮骨古有名言：“气是续命芝，津是延年药。”唾液中所含的最具魅力的物质，当首推由日本医家绪方知三郎发现的腮腺激素。这种激素是由腮腺分泌的，许多学者认为它是“返老还童”的激素。腮腺激素能增加肌肉、血管、结缔组织、骨骼、软骨和牙齿的活力，尤其能强化血管的弹性，提高结缔组织的 生命力。只要腮腺激素充盈，血管和皮肤间质、结缔组织的功能就会加强，皮肤的弹性就能得到保持。然而，人到中年后，腮腺开始萎缩，分泌的激素就逐渐减少。常作咽津动作，可推迟腮腺的萎缩。

修复伤口，促进愈合

唾液具有消炎止痛、止血、杀菌解毒的作用，日常生活中擦破点皮肤，人们总爱涂一点儿唾液来疗伤止痛；舌尖和嘴唇被咬伤之后，伤口的愈合往往比其他部位快得多；动物受伤后，亦常用舌头去舔舐伤口。说来更叫人难以置信的是德国巴伐利亚有一家奇特的皮肤病医院，用乳牛的舌头舔病人皮肤，治疗神经性皮炎和头皮癣等，而且还很有效；前苏联的科学家采用“唾液疗法”对久治不愈的一些顽固性皮肤病也意外获得成功。这一连串的神秘功效，最终被美国科恩博士所揭示，他发现唾液中有两种珍贵的蛋白质：表皮生长因子(EGF)和神经生长因子(KGF)。前者是由53个氨基酸组成的多肽，能促进细胞的增殖分化，从新生活力的细胞代替衰老和死亡的细胞，具有加速皮肤和黏膜创伤的愈合、防止溃疡等特效；后者则具有促进神经生长的功能，可以使断裂的神经末梢生长延伸，把离断的神经“焊接”起来，使受伤的皮肤早日恢复感觉和运动功能。科恩为此荣获1986年度诺贝尔生理医学奖。

皮肤光润，容颜悦泽

唾液在养颜、护肤、美容方面亦大有用武之地。如明代养生家冷谦的《修龄要旨》中记载：“颜色憔悴，所由心思过度，劳碌不谨。每晨静坐闭目，凝神存养，神气冲瞻，自内达外。以两手搓热，拂面七次，仍以漱津涂面，搓拂数次。依按此法，行之半月则皮肤光润，容颜悦泽，大过寻常矣。”

医学研究发现，唾液是以血浆为原料生成的。其中一些成分既是皮肤细胞的最好营养物质，又不会引起皮肤过敏；唾液中含有多种生物酶，如溶菌酶、淀粉酶等，呈弱碱性，可以消除面部皮肤分泌的油质，杀灭面部的一些细菌，避免面部长疖生斑。因此，用唾液涂抹面部，常有意想不到的效果。

中医把人体分泌的唾液叫做“津”，并把它归属为阳，主表。中医有“津血同源”的说法，是说津液和血都来源于饮食的精气，并能相互滋生，相互作用。津液亏耗过多，就会使气血两损；而气血亏损，同样可使津液不足。津液的增多与减少，能直接影响体内的阴阳平衡，疾病也会由此而生，如发高烧的病人出汗过多，及胃肠疾患者大吐大泻太多，都会因损伤津液而导致气血亏损。

中医有句老话，叫做“留得一分津液，便有一分生机”。中医中讲的津液是构成人体生命的重要物质基础之一，在人们的保健生活中，这句老话话是很有意义的。

唾液（口水）对人体养生有八种功能：

一是止血作用：口水能促进血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。

二是润滑作用：口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。

三是冲洗作用：能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁卫生。

四是稀释作用：当酸、苦等刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。

五是抗菌作用：口水中的各种有机和无机成分通过不同机理，产生一定的抗菌作用，可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。

六是治伤作用：口水中有一种神经生长素，这种生长素能显着地缩短伤口愈合时间，能加速烧伤皮肤的愈合。

七是消化作用：口水中含有大量淀粉酶，能把淀粉水解为麦芽糖，使之易被吸收。

八是抗衰作用：口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。

可见，“口水”是宝贵的，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，达到健身强体、养生长寿的目的。

如何才能做到“保津养生”呢？

首先要多喝水，可以适当泡些有生津作用的中药饮片，如山楂、五味子、麦冬等。所谓“望梅止渴”，说的就是食物里面最有生津功效的“梅”了。梅子性平、味酸，具有润肺止咳、生津止渴的功效。不过从中医辨证的角度来说，有些情况是需要注意的，比如胃酸过多、痰热咳嗽、胸闷咳喘者，则不宜多吃酸性太大的食物。

另外，中国古代还有“咽津养生之术”，一些有消化系统慢性疾病的人不妨借鉴。

咽津养生之术

每日清晨洗漱后，用舌尖微顶上腭，有津液涌出，待充满口腔后用舌搅拌数次缓缓咽下；或在闲暇之时，用舌头绕触口齿，待口内唾液聚满，鼓漱几遍后徐徐咽下。

提问3：在馒头消化过程中,牙齿,舌和唾液的作用有什么区别和联系其中决定作用的因素是什么

最佳答案牙齿，咀嚼、磨碎食物;舌头：搅拌食物使之充分与唾液混合；唾液：内含唾液淀粉酶，能初步的消化馒头中的淀粉，使之转化为麦芽糖。

他们之间的关系是：牙齿与舌头都是帮助食物能够与唾液充分混合。起决定作用的是唾液。

补充一点：馒头在口腔只是初步被消化，麦芽糖还要在小肠内继续被消化才会被吸收。

提问4：如果把嘴巴比作消化道的大门，那么口水就是礼宾员，口水的作用有哪些？

最佳答案1.唾液有保护口腔的作用

唾液的分泌有助于及时清除口腔中的食物残渣，避免了由于食物的滞留时间过长，而使得细菌繁殖、发酵、产酸并发臭，造成对牙齿的伤害。对于酸性等刺激性强的或者有害物质，唾液会大量分泌予以稀释，以免牙齿和口腔黏膜受到腐蚀。咀嚼食物的时候，口腔中所有的表面都被唾液中的糖蛋白覆盖，使嘴唇和面颊能够自由运动而不受到牙齿的损伤，如果您不小心咬到腮帮子，那一定是吃东西太快，唾液还没来得及湿润你的腮帮子，所以吃东西要细嚼慢咽。

2.唾液可以中和胃酸

唾液有保护胃的功能，唾液中的碳酸氢钠和粘蛋白，进到胃后，可中和过多的胃酸，而粘蛋白在胃酸的作用下发生沉淀，附着于胃粘膜上，形成一层保护性屏障，有增强胃粘膜对抗胃

3.唾液可以湿润食物，溶解食物

如果口腔没有足够的唾液，你会感觉到口干舌燥的，非常不舒服，咀嚼食物的时候，会吃不下。而唾液起到润滑的作用，润湿食物，以便顺利吞咽。如果你放块饼干进嘴，不需要咬动，饼干也会慢慢溶化变浆，先是唾液把饼干润湿，再是溶解了，从而起到助消化的作用。

4.唾液具有消炎止痛、止血、杀菌解毒的作用

日常生活中擦破点皮肤，人们总爱涂一点儿唾液来疗伤止痛；舌尖和嘴唇被咬伤之后，伤口的愈合往往比其他部位快得多；动物受伤后，亦常用舌头去舔舐伤口。唾液中有两种珍贵的蛋白质：表皮生长因子(EGF)和神经生长因子(KGF)。前者是由53个氨基酸组成的多肽，能促进细胞的增殖分化，从新生活力的细胞代替衰老和死亡的细胞，具有加速皮肤和黏膜创伤的愈合、防止溃疡等特效；后者则具有促进神经生长的功能，可以使断裂的神经末梢生长延伸，把离断的神经“焊接”起来，使受伤的皮肤早日恢复感觉和运动功能。

提问5：探究唾液在馒头消化中的作用

最佳答案唾液的作用

别看是普普通通的唾液，我国古人却对它非常重视，所以给唾液冠以"玉泉"、"甘露"、"金津玉液"等等美称。

确实，"金津玉液"的功用是很多的。

没有唾液的帮忙，干的食物就无法咽下肚。唾液浸湿食物后，

可以润滑口腔、咽喉、食道，使这些部位柔软而有弹性。

没有唾液湿润口腔，说话就不怎么方便，歌唱家也无法传给我们美妙动听的歌声了。

唾液具有溶剂和刺激味蕾的作用。舌头要在唾液的帮助下，才能辨别食物的酸甜苦辣。

唾液分泌有障碍的人就会食不知味。

唾液对口腔清洁有一定的作用。因为它能"冲"掉嘴里的食物碎屑，防止细菌的生长。

当过酸、过辣、过咸的物质进入口中时，唾液立即大量流出，稀释、中和，以减轻它们对口腔的刺激。

唾液里含有一种叫溶菌酶的物质，有溶解、消灭细菌的功能。

唾液中的无机盐和溶菌酶等，有减少龋齿的功用。

唾液在胃里，附着于胃粘膜上，也有一定的防治胃溃疡的作用。

唾液缺少可致口渴，这就提醒我们：身体需要补充水分。

当然，唾液的主要功能是帮助消化。我们吃进的米饭、馒头等等含淀粉的食物，在唾液淀粉酶的帮助下，才能变成较易被身体吸收的麦芽糖。否则，我们就可能会缺乏营养了。

提问6：口腔中的唾液有消化作用吗

最佳答案唾液为无色、无味近于中性的低渗液体。唾液的作用:

唾液中的淀粉酶可对淀粉进行简单的分解，但这一作用很弱，且唾液淀粉酶仅在口腔中起作用，当进入胃与胃液混合后，pH值下降，此酶迅速失活。食物在口腔内的消化过程是经咀嚼后与唾液合成团，在舌的帮助下送到咽后壁，经咽与食管进入胃。食物在口腔内主要进行的是机械性消化，伴随少量的化学性消化，且能反射性地引起胃、肠、胰、肝、胆囊等器官的活动，为以后的消化做准备。

变化是：

碘酒是碱性，先是绿色，随pH值下降，逐渐酸化，变黄，最后无颜色。就是无颜色。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。关于唾液的作用就整理到这了。