今天就给我们广大朋友来聊聊碳水化合物食物一览表减肥,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一:减脂优质碳水主食有哪些
优质回答减脂优质碳水主食有哪些
减脂优质碳水主食有哪些,大部分人都知道碳水化合物是人的身体中所需要的元素,食物中含有的碳水化合物主要为淀粉,此外还包括少量的低聚糖和单糖。以下了解减脂优质碳水主食有哪些。
减脂优质碳水主食有哪些1
碳水并不可以起到减肥作用。但在减肥的时候,适当食用优质碳水,能保证人体每日最基本的能量摄入,不会导致在减肥期间影响身体健康。减肥的时候可以摄入热量低、粗纤维多、饱腹感强的优质碳水达到减肥的目的。
1、热量低的碳水:热量低的碳水化合物是减肥时的优质碳水,食用热量较低的食物可以达到饱腹效果,还能避免过多热量的摄入,如芹菜、小圣女果、白菜、蓝莓等;
2、粗纤维多的碳水:减肥期间食用富含粗纤维的碳水,可以起到促进胃肠蠕动、缓解便秘等作用,如红薯、小米、麦片、黄豆等;
3、饱腹感强的碳水:饱腹感较强的食物在食用后会抑制进食欲望,减少食物的摄入,从而起到减肥的作用,如山药、南瓜、玉米等。
碳水化合物是构成机体组织的重要物质,参与细胞的组成和多种活动,供能占总能量的55%-65%,是人体必不可少的能量来源。减肥在控制总热量摄入的前提下,仍然需要合理饮食,做到蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质均衡摄入,以免导致营养不良。
适合减肥的碳水食物有哪些
1、减肥时补充碳水的食物是、胡萝卜、番茄等。
2、含有粗纤维,中的热量比较低,但可以促进身体肠胃蠕动,清理体内的垃圾后排出体外。
3、胡萝卜内含有大量的维生素和微量元素,能够供给身体所需要的元素并且可以清理血管垃圾。
4、食用番茄可以很好的提高身体的代谢的,而且还可以提高身体的免疫力,促使体内新陈代谢产物的排出,也对减肥有一定的.作用,要注意少食多餐。
4、减肥期间食用来自碳水化合物的热量占一天饮食总量的40%。减肥期间,蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例为5:4:1是最合适的。
5、碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时,会引起脑组织功能异常,可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状,影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物,而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
减脂优质碳水主食有哪些2
有碳水的减肥食物
1、芹菜
说到减肥的碳水食物有哪些这个问题,芹菜是那种可以放心吃的零卡路里的深绿色蔬菜之一,富含膳食纤维对减肥瘦身非常有帮助。低碳水化合物蔬菜实际上可以帮助身体燃烧更多的卡路里,芹菜汁也是可以加入到饮食里的绝佳选择。
2、菠菜
减肥的碳水食物有哪些?菠菜是我们日常生活中非常寻常普遍的一种食材,同时也是对我们身体健康非常有帮助的,更加重要的是菠菜还是一种低碳水化合物蔬菜,是一种身体所需铁元素的重要来源。此外,菠菜还富含身体必需的其他维生素和矿物质,蔬菜已被证明可以保持心脏健康并降低患上常见眼病的风险。
3、西红柿
很显然西红柿也是低碳水化合物蔬菜,可以帮助大家快速减肥。西红柿是抗氧化番茄红素的良好来源,可以降低患心脏病和癌症的风险,与此同时西红柿还可以让人拥有光滑和年轻的肌肤,对减肥瘦身、美容养颜都是非常有帮助的。
4、糙米
糙米作为一种绿色食品,对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果,可以改善体质、提高新陈代谢。据了解,食用糙米后,人体的血糖上升较低,血糖不易升高而细胞吸收量降低,可以达到减肥的效果。
5、麦麸
减肥的碳水食物有哪些?麦麸即麦皮,是小麦磨取面粉后筛下的种皮。它富含纤维素,会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收,使体内脂肪消耗增多。另外,它还有吸水性,在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质,改善结肠功能排清宿便。
减脂优质碳水主食有哪些3
优质碳水化合物好处
10、玉米
相比起燕麦、藜麦,玉米可算是比较亲民的一款主食了。南方北方,春夏秋冬都适合吃。但由于玉米缺少人体必须要两种氨基酸——色氨酸和赖氨酸,不建议长期食用。
食用建议、烤玉米,煮玉米玉米沙拉。不要长期作为单一主食,和其他主食替代食用。
9、红薯
红薯和我们传统的精细主食白米饭、面条相比,膳食纤维要更丰富,饱腹感也就越强。况且它的身价极低,口感微甜,是非常实惠健康的主食。那为什么才排名倒数第二呢…因为口味甜…容易吃多了
食用建议、蒸煮烤为最佳选择。可以和牛奶一起搭配更容易进食。具体用量按照人体每日所需的碳水化合物标准食用。
8、芋头
在我们国家人的餐桌上这是芋头一直是被披上蔬菜的外衣进入我们的一日三餐。其实它们主要含量是以碳水化合物为主,更适合我们拿来主食食用。由于他的钠盐含量稍高于No.7的土豆君。所以输给了土豆君…心塞
食用建议、还是熟悉的手法—蒸煮!
7、土豆
相比于前面两种主食来说,土豆的含糖量更低,而且热量也低。难怪我国也在提倡要给土豆君证明—“土豆主食化。”
食用建议、蒸煮是最好的选择。可配牛奶食用更易消化吸收;
6、豌豆
WHAT?这尼玛也是主食?是的没错,你没有看错。豌豆也是适合当主食的食物。它有这一身好处、低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。其中的微量元素是还是减肥人群减肥的加速器。
食用建议、煮熟之后少量香油凉拌即食;也可以搭配玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉丁一同烹饪后食用。
5、绿豆
和豌豆相比,绿豆的还含有维生素E,维生素B1;所以它的影响价值更适合健身人群食用。
食用建议、考虑到把绿豆当主食的人几乎没有,所以我们建议、绿豆和大米按比例1:2煮粥或者煮饭进行食用。食用前记得充分浸泡。
4、红豆
现在生活中有很多人不吃绿豆,因为绿豆属凉性的食材。所以就给大家推荐另外一款温性一点的豆类主食。相比于绿豆,红豆吃起来会温和很多。
食用建议、做人嘛,最重要是开心嘛。具体吃法参考绿豆。
3、小米
小米养胃你听过吗?一般粗粮食物的膳食纤维都较高,饱腹感强不适宜消化。不适合肠胃不好的朋友食用。所以向大家推荐小米!都听过小米养胃这个俗语吧?这个温和养胃的食物特别适合肠胃不好的健友。所以靠着这个让它进了top3。
食用建议、和大米同煮或者煮小米粥。肠胃不好的盆友可以优先考虑选择。
2、糙米
糙米表层的表皮因为没有被去除,营养全部被保留了下来。糙米——就是我们倡导的没有精加工的“全谷物”。
食用建议、食用前充分浸泡,要不然口感让你感觉像在吃没有煮熟的米饭一样.可以和豆类一同食用,口味更佳。
1、燕麦
燕麦低胆固醇,低饱和脂肪酸,维生素B1,磷,钾,铁,锌,蛋白质,膳食纤维。最重要的是、方便、容易购买、容易食用、口味搭配种类可以很多种!
食用建议、市面上的燕麦种类特别多,一定要买生燕麦片。燕麦+水果+谷物+坚果混合牛奶加热1分钟,一个营养均衡的早餐就有了!
问题二:减肥期间,吃什么碳水食物比较好?这10样推荐给你
优质回答优质碳水榜单
1、玉米(建议:组合搭配吃,不能单一吃)
每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克。
2、红薯(建议:蒸煮烤最佳,可以搭配牛奶,控制量)
每100克红薯含热量86千卡,纤维素3.00克,蛋白质1.57克,脂肪0.10克,碳水化合物20.12克。
3、芋头(建议:蒸煮食用)
每100克芋头含能量331千焦,纤维素2.9克,蛋白质2.2克,水分78.6克。
4、土豆(建议:蒸煮食用,搭配牛奶更易消化)
每100克土豆含热量81千卡,纤维素1.10克,蛋白质2.60克,脂肪0.20克,碳水化合物17.80克。
5、豌豆(建议:可以搭配玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉丁)
每100克豌豆含热量32.00千卡,蛋白质4.80克,脂肪0.80克,碳水化合物2.60克。
6、绿豆(建议:绿豆配大米1:2煮粥或煮饭)
每100克绿豆含热量329千卡,纤维素6.40克,蛋白质21.6克,脂肪0.80克,碳水化合物62.00克。
7、红豆(建议:配大米煮饭食用)
每100克红豆含热量324千卡,纤维素7.70克,蛋白质20.20克,脂肪0.60克,碳水化合物63.40克。
8、小米(建议:煮小米粥或混合大米煮,温和养胃)
每100克小米含热量361.00千卡,纤维素1.60克,蛋白质9.00克,脂肪3.10克,碳水化合物75.10克。
9、糙米(建议:食用前充分浸泡,可搭配豆类)
每100克糙米含热量348.00千卡,纤维素3.40克,蛋白质7.70克,脂肪2.70克,碳水化合物75.00克。
10、燕麦(建议:买生燕麦片,搭配水果、谷物、坚果、牛奶,营养均衡)
每100克燕麦含热量402.00千卡,纤维素6.9克,蛋白质8.90克,脂肪11.10克,碳水化合物73.50克。
问题三:碳水化合物食物一览表
优质回答1、面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等;
2、谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等;
3、根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等;
4、水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;
5、零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
对于减肥的人而言,应该避免摄入过多的高碳水的食物,这些 高碳水的食物主要包括以下几种:
第一种是高碳水的蔬菜。平时人们经常吃的很多蔬菜,都是高碳水化合物的食物,特别是人们常吃的豆类食材,都属于高碳水化合物的食物,但他们不会让人类的血糖过度升高,过量食用容易导致肥胖。像平时人们经常吃的豌豆、黄豆、绿豆等食材就都是含有大量碳水化合物的食物。除了这些豆类食材以外,平时人们常吃的土豆和胡萝卜,也是含有大量碳水化合物的食物。
第二种是高碳水的主食。生活中人们常吃的多种主食,也是高碳水化合物的食物,像平时人们吃的米饭,馒头和面包以及面条等食物,就都含有大量的碳水化合物,这些食物必须按日定量食用,如果过量使用就会让血糖快速升高,会让糖尿病高发。生活中常见的糙米,荞麦以及燕麦等食物中也含有大量碳水化合物,但它们热量低,不会诱发肥胖,对血糖也没有明显影响。
第三种是高碳水的副食。事实上,平时一些不起眼的副食或者调味品中也含有大量的碳水化合物,像红糖、白糖以及那些含糖量较高的食物与饮料等就都含有大量的碳水化合物,人们食用它们以后对身体 健康 十分不利,会让血糖快速生高,也会让热量在人体内堆积,会让身体出现肥胖和糖尿病。除了上面介绍的这些食物以外巧克力、可可以及面包和饼干还有通心粉等食物也都高碳水化合物的食材。
碳水化合物
碳水化合物简介
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种,葡萄糖、糖原和含糖的复合物,碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源,能够提供和储存热能;2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质,维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动;此外还有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
碳水化合物如何选择
选择食用何种碳水化合物是十分重要的,因为碳水化合物会对 健康 饮食及对疾病的防范起重要作用。
碳水化合物是你身体的燃料。碳水化合物是使你的体内器官工作所需的燃料,例如你的大脑主要用它作为能量的来源。大多数的碳水化合物来自植物、谷物、蔬菜、水果和豆类是其主要来源。奶制品是唯一含有大量碳水化合物且源自动物的食品。
碳水化合物有三种类型:糖类、淀粉和纤维,糖类和淀粉中的碳水化合物每克产生4000卡路里的热量,纤维并不产生热量,它不能被吸收,然而它却可以帮助处于消化系统中的食物顺畅地移动及减慢其对热量的吸收。
对比一下,每克脂肪产生9000卡路里的热量。所有的碳水化合物都是以糖为单位的,根据其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物是:
简单的(如糖类):它们是由单或双糖单元组成的,牛奶、水果和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物,然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
复杂的(如淀粉和纤维):它们是由糖单元链条结合构成的。与简单碳水化合物相比,人体要用更多步骤才能分解淀粉。而纤维则更加复杂,以致人体根本不能吸收。谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物,如面包,谷物和意大利通心粉。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉。
减肥餐饮注意事项:
1、不要节食。
在节食状态下,身体会降低代谢,既影响身体活力,也容易反弹。
2、不能暴饮暴食。
暴饮暴食会打乱身体消化吸收节奏,容易伤害肠胃。
3、尽量杜绝甜食。
甜食如蛋糕、奶茶等含有过高的碳水化合物,单位热量高,容易使热量摄入超标,并在体内转化成脂肪储存
问题四:高碳水低脂肪食物一览表
优质回答高碳水低脂肪食物一览表
高碳水低脂肪食物一览表,我们每天都需要进行一定的饮食,其中身体如果缺少碳水化合物的话,会让身体营养失调的,因此对于碳水怎么吃也是有一定讲究的。以下分享高碳水低脂肪食物一览表。
高碳水低脂肪食物一览表1
1、面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等;
2、谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等;
3、根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等;
4、水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;
5、零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
扩展资料:
碳水化合物是一种可以提供热能的糖类化合物,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提供膳食纤维,是维持生物体生命活动的主要来源。
碳水化合物在自然界中存在最多、分布最广,不仅是营养物质,还具有特殊的生理活性。例如肝脏中的肝素有抗凝血作用,血型中的糖与免疫活性有关等。所以,在医疗领域,碳水化合物也非常有研究的价值。
高碳水低脂肪食物一览表2
1、蔬菜:土豆、蕃薯、豆类食品。
2、新鲜水果:红提、桃。
3、谷物:过多的高梁米。
4、甜品类:可乐果、朱古力、曲奇饼干。
5、饮品:酒、麦酒、浓茶、现磨咖啡、不加糖者能食。
6、豆角,碳水化合物化合物成分:7克(中等水平尺寸)。
豆角是一个非常好的蔬菜水果,特别适合低碳水化合物饮食搭配,假如你有着精湛的烹饪技术,可以把它变为意大利肉酱面的代替品是最好是的,留意,是取代高碳水化合物的意大利面条。做土豆丝饼加上它还可以降低小麦面粉的使用量。营养成分:尽管豆角不被大家觉得是说白了的非常食品,但它带有一系列的基本营养元素:维生素b26、锰、钾、维他命C。
7、花菜,碳水化合物化合物成分:每100克含5克。
花菜在营养成分界一直被称作瘦木薯淀粉,一旦煮熟后,其特点彻底能够替代泥变成低碳水化合物的优选,乃至能添加到奶油汤和批萨里,做面食时还可以替代一部分小麦面粉,另外能够取代稻米或别的正餐。营养成分:做为十字花科芸薹属大家族的一员与花菜和洋白菜为人体出示很多的抗氧剂。
8、球甘蓝,碳水化合物化合物成分:每100克含9克。
营养丰富,绿叶蔬菜应当做为低碳水化合物的优选加上到您的.加入购物车中,球甘蓝都不列外。你能蒸它或配搭丝袜高跟鞋炮制,味儿十分非常好,色调也很好看。营养成分:出示很多的`维生素B12,在药理学杂志期刊的一项研究发现,可以减少患癌症和心脏病的风险性。
9、菌类,碳水化合物化合物成分:每100克含3克。
从乳白色到小褐菇到大量异国气息的平菇,全是低碳水化合物的意味着,但这种食用菌菌种含有美味的味儿。大而多肉的种类能够作为替代汉堡包中的吐司面包,或是照进你最钟爱的批萨里边。
高碳水低脂肪食物一览表3
减少碳水化合物摄入的要点
1、每天至少摄入25克食物纤维
由于食物纤维大多来源于碳水化合物食物,因此传统的低碳水化合物饮食不可避免地会造成食物纤维缺乏,从而引起减肥者出现便秘现象。
与之相反的是。含有高纤维素的碳水化合物食物,包括水果、蔬菜、豆类、粗粮,不但营养价值高,而且还对减肥有利。有研究证明,经常吃高纤维食物的人较少可能体重超标,这是因为食物纤维能使人在没有摄入很多热量的情况下产生饱腹感,并且能保持较长时间。高纤维的碳水化合物具有满足食欲的效果,从长远来说促进了人的健康与长寿。
那么,如何保证每天25克食物纤维的摄入呢?美国膳食指南的建议是,每天至少食用5份蔬菜水果(1小杯生绿叶菜或半杯果肉为1份),外加6份粗粮制品(1片全麦面包或1杯谷片为1份)。这些食物不但能促进减肥,而且它们是天然的低胆固醇、低饱和脂肪,不含合成激素与重金属的健康食品。
2、每天摄入碳水化合物不应少于130克
这个数量是保证大脑正常运转的最低摄入量。实际上吃进260克也是正常的,但那将与低碳水化合物饮食计划相矛盾。营养专家的忠告是,把碳水化合物热量保持在总热量摄入的45%~65%,这样有利于身体与大脑的正常工作。如果你每天摄入的总热量是1800千卡,那就需要200~300克碳水化合物。
3、尽量减少饱和脂肪的摄入
有些低碳水化合物饮食含有很高的饱和脂肪,因此会提高血液中的“坏”胆固醇一一低密度脂蛋白的水平。从而增加患心血管系统疾病。癌症及其他一些慢性病的危险。
实行低碳水化合物饮食时,可以通过选择低脂蛋白质食物来降低饱和脂肪的摄入量。比如瘦猪肉,牛肉、禽肉,还有鱼,把表面的肥肉都剔除掉再烹制。奶制品也要选择低脂的,用橄榄油代替黄油,而且要控制食用量。
4、避免营养补剂与糯加工的碳水化合物食品
低碳水化合物减肥饮食的倡导者承认这种饮食会导致多种营养素与具有抵抗疾病作用的植物化学物质的缺乏,因此他们建议摄入维生素与矿物质补剂以弥补饮食的缺陷。
但是营养补剂与食物不同,后者的天然营养成分未经加工,远比合成补剂有效。这一点已得到了研究的证实,含有大量蔬菜水果的饮食比起含有相似营养成分的补剂更具有防止癌症、增进健康的功能。
除了营养补剂,你还能在食品店发现很多种经过深加工的低碳水化合物食品,包括薯片、面包、面条与糖果。这些产品对减肥没什么帮助,因为它们所含的热量与普通同类食品相同。
问题五:减肥期可吃碳水清单,优质碳水VS劣质碳水
优质回答如何区分碳水?
1、优质碳水
升糖慢、高纤维食物。
营养密度高、热量低。
低饱和脂肪、无反式脂肪。
这些食物属于优质碳水:
糙米、芋头、南瓜、淮山、莲藕、地瓜。
2、劣质碳水
升糖慢、低纤维食物。
营养密度低、热量高。
高饱和脂肪、含反式脂肪。
这些食物属于劣质碳水:
螺蛳粉、薯片、蛋挞、手抓饼、冰淇淋、糖果。
快碳(少吃)
“快速碳水化合物”,吸收快,饿得也快,使体内的血糖快速提高,从而转化脂肪的一类碳水
像大米、面粉这一类都属于快吸收的碳水化合物。
这些食物属于快碳:白粥、馒头、面条、香蕉、西瓜、面包。
慢碳(多吃)
高质量碳水化合物,是指没有经过加工的、或加工程度小的完整的碳水化合物,在人体内消化时间长,延长饱腹感、饿的慢,不会使血糖迅速飙升。像糙米、小米、玉米、燕麦等谷物杂粮都属于慢碳。
这些食物属于慢碳:、莲藕、芋头、南瓜、玉米、淮山。
劣质碳水(拒绝)
经过精加工、纤维含量少的碳水化合物,糖分高热量高,同时含有大量反式脂肪酸,容易被身体吸收,会导致发胖!像糖果、薯片、薯条、油条、冰淇淋、酸辣粉、饮料等,糖果混合、过度加工的都属于劣质碳水。
从上文,大家可以得知关于碳水化合物食物一览表减肥的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,希望这篇文章对大家有帮助。