今天就给我们广大朋友来聊聊夏季一周减肥食谱,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、一周的营养菜谱有哪些?
- 2、小学生菜谱一周菜谱大全窍门
- 3、20道适合夏天的家常菜?
- 4、适合夏季吃的菜谱
本文分为以下多个相关解答:
疑问一:一周的营养菜谱有哪些?
优质回答提供几套一周菜谱供你选择:
第一套:
星期一
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳
中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)
中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个
中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个
中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个
中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套:
周一:
早餐:牛奶,包子
中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干
晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭
周二:
早餐:小米粥+蒸饺
中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜
晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐
周三
早餐:牛奶,面包(或花卷)
中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)
晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜
周四:
早餐:牛奶,鸡蛋饼
中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角
晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋
周五
早餐:豆浆,小笼包
中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块
晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉
周六:
早餐:牛肉面,豆浆
中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤
晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,
周日
早餐:豆浆,馒头
中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝
晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗
第三套:
周一:
早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋
午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜
晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝
周二:
早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干
午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜
晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
周三:
早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,
午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜
晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。
周四:
早饭:牛奶,鸡蛋,粥,
午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋
晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,
周五:
早餐:花卷,米粥,鸡蛋
中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角
晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,
周六:
早饭:油条,鸡蛋,豆浆
午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼
晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干
周日:
早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑
中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋
晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带
疑问二:小学生菜谱一周菜谱大全窍门
优质回答1
周一
早餐:牛奶,吐司
午餐:丝瓜虾仁汤,西红柿炒鸡蛋,青椒牛肉丝,二米饭
加餐: 苹果
晚餐:青菜豆腐汤,木耳西葫芦,红烧黄花鱼,二米饭
2
周二:
早餐:豆浆,提子蛋糕卷
午餐:三丝炸酱面
加餐:酸奶
晚餐: 紫菜蛋花汤,素炒花菜,可乐鸡翅,红枣米饭
3
周三:
早餐:八宝粥,芝士厚蛋烧
午餐:冬瓜虾皮汤,蒜苔肉丝,家常豆腐,麦仁米饭
加餐:桔子
晚餐:酸菜笋丝汤,草菇豌豆苗,红烧大虾,麦仁米饭
4
周四:
早餐:酸奶,生菜火腿三明治
午餐:西红柿金针菇汤,时蔬蛋炒饭
加餐:哈密瓜
晚餐:小白菜干贝汤,藕片荷兰豆,清蒸多宝鱼,芝麻米饭
5
周五:
早餐:豆奶,鲜肉小笼包
午餐:黄瓜鸡蛋汤,彩椒圆白菜,菠萝鸡丁,红豆米饭
加餐:牛奶
晚餐:海带豆腐汤,口蘑炒芦笋,酱爆鱿鱼圈,红豆米饭
6
周六:
早餐:银耳莲子羹,胡萝卜鸡蛋饼
午餐:时蔬牛肉面
加餐:葡萄
晚餐:玉米排骨汤,白灼秋葵,香煎银鳕鱼,松仁米饭
7
周日:
早餐:三鲜小馄饨
午餐:竹笙菌菇汤,毛豆烧茄子,芝麻鸭肝,米饭
加餐:酸奶
晚餐:萝卜丝虾皮汤,干煸豆角,文蛤鸡蛋羹,米饭
疑问三:20道适合夏天的家常菜?
优质回答1、夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子
材料:茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量
做法:茄子洗净(可不去皮),切成约1.5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏;大蒜去皮洗净,压成蒜泥;调入所有“调料”,成调味汁;取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀即可。
功效:茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,十分适合夏季食用。
2、夏季菜谱家常菜——凉拌西芹
材料:西芹一把、花生油、香油、盐少许
做法:将西芹的叶子摘去,洗净。往锅内放上水,烧开后放入花生油,再将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。然后将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀。
功效:凉拌西芹既青脆又爽口,特别开胃,尤其适于夏季食欲不佳者食用。
3、夏季菜谱家常菜——老黄瓜瘦肉汤
材料:老黄瓜1500克,瘦肉400克,赤小豆100克,蜜枣4粒,陈皮1小块
做法:将老黄瓜洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软,洗净。把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。
功效:此汤适合暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿。
4、夏季菜谱家常菜——糖醋藕片
材料:莲藕500克、香醋、白糖、香油适量
做法:将莲藕洗干净刮去皮,然后切成薄片,切成薄片以后将藕片放进清水里滴入几滴白醋浸泡一会儿;在锅里放入半锅清水,烧至沸腾,然后把藕片放进去汆水;把藕片捞出,放到凉水中浸泡1分钟,捞出沥干水分;再把藕片放进大碗里,加2匙子白糖,2大勺香醋,在搅拌均匀后淋上少量的香油即可。
功效:糖醋藕片酸酸甜甜的味道在夏天很是开胃,特别适合食欲不振者食用。
5、夏季菜谱家常菜——苦瓜炒猪肉
材料:苦瓜、猪肉各500克、盐、酱油适量
做法:将苦瓜和猪肉洗干净,切成片待用;苦瓜放入两汤匙盐去掉涩味,等3分钟后用清水将苦瓜的盐分洗去;在锅里倒入少量的油,先把猪肉倒进去翻炒至熟,再加入苦瓜一起炒;等到苦瓜炒熟以后加入适量的盐和酱油调味即可。
功效:清热解毒,消暑祛火。
疑问四:适合夏季吃的菜谱
优质回答1、【肉末蒸冬瓜】
材料:
冬瓜500克、猪肉100克、红辣椒1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜1瓣、蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、
做法:
将冬瓜去皮,去瓤,洗净,大家挑选冬瓜时用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜,分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
将冬瓜切成0.5厘米厚的片,切得薄厚要均匀些,放在盘内待用,将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片,红辣椒去籽,切成末,红辣椒没有,不放也可以,起到点缀的作用。
锅加水烧开,将盛冬瓜的盘子放入,大火烧开,用中火隔水蒸10分钟,将冬瓜蒸至变透明状即可,到时间后将盘子取出,将冬瓜码在盘内待用。
锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片,爆香,再下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,淋入生抽,料酒,将肉末翻炒上色,淋入半碗水,加入蚝油,少许盐,烧开,淋入适量水淀粉勾芡,将汤汁加热至粘稠,关火,将肉末浇在冬瓜上,撒上红椒末即可
2、【冬瓜大骨汤】
材料:
冬瓜500克、筒骨2根、香菜1棵、姜1块、料酒1汤匙、盐适量。
做法:
准备好所需材料,将骨棒洗净,锅加水,冷水下入骨棒,加入1勺料酒,2片姜,烧开,撇去浮沫,煮尽血水后捞出洗净。
锅内重新加入水,一次性将水放足,烧开,下入骨棒,加入两片姜,烧开,小火煮制1小时,期间,将冬瓜切去皮、去瓤,再切成块,到时间后,下入冬瓜继续煮10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止,关火,加入盐调味,撒入香菜,盛出即可,也可加一些白胡椒粉和香油调味。
3、【蒜蓉蚝油生菜】
材料:
西生菜1颗、油盐适量、大蒜5瓣、蚝油1.5汤匙、水淀粉适量。
做法:
将西生菜叶子剥开,放在清水中浸泡洗净,将西生菜撕成块,将大蒜切成末。
锅加水烧开,加入少许盐,下入西生菜焯水,待颜色变深,捞出放在冷水中投凉,将西生菜捞出,控净水,放在盘内,锅加油烧热,下入蒜末小火炒香,再下入蚝油,少许盐,淋入适量水淀粉,待汤汁变得粘稠,关火,将算蒜蓉汤汁淋在西生菜上即可。
4、【油泼生菜】
材料:
生菜200克、植物油2汤匙、盐2克、大蒜3瓣、干辣椒5个、蒸鱼豉油2汤匙。
做法:
食材备齐,生菜将叶掰下来洗净,将干辣椒切成段,大蒜切成末,锅加水烧开,加入少许盐,几滴油,下入生菜焯烫1-2分钟,捞出,放入冷水中投凉,捞出沥净水分。
将生菜码在盘内,将四周淋入蒸鱼豉油,放上蒜末和干辣椒段。
锅加油烧热,加热至冒烟,将热油淋在干辣椒和蒜末上,吃时拌一下即可。
5、【西红柿炒包菜】
材料:
包菜半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣、
做法:
把包菜叶子剥开,投洗干净,沥净水分,再用手把包菜撕成块。
西红柿洗净对半切开,切去蒂部,然后把西红柿切成块状。
锅加水烧开,加入少许盐,几滴油,下入包菜焯水,将包菜焯水至颜色变深,焯至断生,包菜焯水时,在水中加入少许盐和油,可以使包菜的颜色更翠绿,包菜焯水时间不要过长,包菜颜色变深就可以了,焯过火,就失去了包菜脆嫩的口感。
将包菜捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水分待用,包菜焯水后放在冷水中投凉,可以保持包菜脆嫩的口感。
锅加油烧热,下入蒜末小火炒出蒜香味,再下入西红柿,大火将西红柿炒变软,炒出水,下入包菜,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
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