今天就给我们广大朋友来聊聊醋泡黑豆功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一：黑豆泡醋有什么功效

优质回答1、黑豆泡醋的功效是，美容、减肥、补肾、明目、乌发；

2、改善高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、冠心病；

3、改善看电子屏幕引起的眼睛疼痛、干涩、头晕；

4、改善近视等眼部疾病；

5、制作黑豆泡醋的方法是，快速冲洗黑豆，将黑豆晾干；

6、将黑豆在锅中小炒至裂口；

7、待黑豆冷却，放入玻璃瓶，加入比黑豆多一半的水；

8、一周之后即可食用。

二：醋泡黑豆的功效是什么应该怎么做

优质回答功效：

1、预防视力下降,并且对于治疗一些慢性疾病、高血压、胆固醇、便秘等等有着重要的作用。

2、于女性来说,日常多吃一些醋泡黑豆,能够有效的达到减肥、美白、排毒等等功效。令女性保持出青春容颜,皮肤减少出现皱纹的可能,同时还能够有效的减少出现白头发、肾虚等等的情况。

3、对于治疗以及预防各种眼科疾病。日常生活中如果常见看电脑、电视引起的视力下降、眼睛干涩、头晕脑胀等等情况,吃一些醋泡黑豆,能够有效的缓解,并且对于眼睛有着很好的保护作用。

二:做法

1、生黑豆泡醋

将黑豆以及米醋按照1比3的比例准备好;将黑豆放入干净的锅中,然后中火将黑豆炒熟,直到表皮爆开之后在炒10分钟左右就可以了;将煮熟的黑豆取出之后放入瓶子中,加入准备好的米醋,比例可以是一比三,也可以是二比三;黑豆放凉之后将瓶子密封好。等黑豆完全吸收了米醋变得膨胀起来之后就可以使用了。

2、熟黑豆泡醋

将醋和黑豆按照3比1的比例准备好,然后将黑豆放入干净的平底锅中,中火炒熟,直到黑豆表皮裂开之后改成小火在炒五分钟左右,炒好之后去除放凉;将黑豆放入准备好的瓶子中,加入适量的食醋;浸泡两个小时之后等陈醋被黑豆完全吸收,就可以直接食用了。

三：醋泡黑豆有什么好处 醋泡黑豆有什么好处和什么坏处

优质回答1、吃醋泡黑豆的好处：补肾、减肥、明目、乌发、美白等。

2、用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。

四：醋泡黑豆可以补肾

优质回答在中国传统的医药中，黑豆是一种中药材，具有很好的补肾作用，所以肾虚的朋友不妨多食用黑豆，可以起到很好的缓解肾虚的作用。不过，如果单独吃黑豆的话，可能效果并不是很好，所以下面为大家推荐另一种吃法——醋泡黑豆。

材料：

黑豆8~10斤、陈醋1~2斤

做法：

1、将黑豆洗净后，放入锅中加入适量的水煮至七八分熟;

2、将煮好的黑豆沥干水分之后，放入瓶子中;

3、往瓶子中放入适量的陈醋腌制大约1个星期就可以食用了。

功效：

黑豆是一种比较常见的豆类，与黄豆一样，而人们一般在磨豆腐的时候，会使用到黄豆，所以一般人对于黑豆了解的比较少。实际上黑豆具有很好的补肾的功效，这是因为从中医学上来讲，黑色入肾经，而且黑豆的形状也跟人的肾长得比较像，所以以形补形。对于那些因为肾虚而导致的白发、记忆力下降、头晕目眩等都有很好的治疗效果。

一般将浸泡好的黑豆在每天下午的五点到七点之前食用最好。这是因为这个时间点正是肾经最为旺盛的时候，所以这个时候取20~30粒黑豆当做零食食用的话，补肾的效果是最好的。只要长期坚持食用一段时间之后，就可以使白发变黑，甚至会耳聪目明。

就是关于醋泡黑豆的做法以及功效，相信大家对此已经有了比较深刻的了解，如果有肾虚症状的人，不妨尝试着坚持一段时间食用醋泡黑豆，对于改善肾虚症状有很好的作用。

五：煮熟的黑豆用醋泡有何功效

优质回答1、降血压：黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。

日本科学家试验发现，让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出，促使机体全面吸收。

2、防视力下降缓解眼疲劳：黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。因为黑豆中富含抗氧化成分—花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。

3、补肾明目乌发护发：醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。

扩展资料：

另外，黑豆含有花青素、类黄酮等难得的抗氧化成分，能减少患癌症和心脏病的风险，浸泡黑豆的水有淡淡的青紫色，就是溶出的部分花青素，有淡淡的涩味。

一般情况下，应保留浸泡黑豆的水，如果苛求口味，身体瘦弱，缺锌贫血，或者有肾结石问题的人可以把浸泡水倒掉。

提示胃溃疡、胃炎、痛风病人、肾炎及肾结石患者、肾功能衰竭病人、肝炎及肝硬化患者、急性胰腺炎病人要向医生咨询后，再决定吃或不吃黑豆。

参考资料来源：人民网-降压补肾明目醋泡黑豆的三奇功效

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解醋泡黑豆功效的其他信息，可以点击其他栏目。