今天就给我们广大朋友来聊聊排骨汤怎么炖最好喝,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：坐月子排骨怎么吃

优质回答月子排骨汤的做法：萝卜排骨汤

材料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。

做法：

1、准备食材。

2、把生姜、萝卜切好备用。

3、先把排骨去血水。

4、洗净。

5、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。

6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。

7、然后加入盐和胡椒粉即可。

月子排骨汤的做法：莲藕排骨汤

材料：排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。

做法：

1、准备好材料。

2、锅中加水，放入姜片和葱白。

3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。

4、绰好水的排骨用清水洗净，控水。

5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。

6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

7、把莲藕切成滚刀小块。

8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。

9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。

月子排骨汤的做法：冬瓜排骨汤

材料：猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。

做法：

1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

问题2：月子排骨汤的制作方法

优质回答月子排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合产后妈妈食用。下面介绍月子排骨汤的材料和做法，以及制作诀窍。

🍖材料简单

猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐。

🍲做法简单

1、猪肋排剁成小段。2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。

👩‍🍳制作诀窍

为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料，只加两片姜片、几段葱丝即可。

问题3：月子期间的营养美食：排骨汤

优质回答坐月子是女人一生中非常重要的时期，需要好好休息，还要特别注意饮食。在这个阶段，产妇的身体会大量流失蛋白质、铁质等营养素，所以补充营养至关重要。而排骨，不仅美味可口，还具有极高的营养价值，是月子期间理想的食物选择。下面介绍几款营养美味的排骨汤做法产后妈妈们补充营养、强身健骨、美容养颜。

🍲通草排骨汤

将排骨块用开水烫去血沫后与通草段、红枣一起煲汤。慢熬1小时后加盐调味即可享用。通草有通乳功效，有助于乳汁分泌；红枣则能养颜补血，对产后失血过多的妈妈有补益作用。这款汤适合产后2周的新妈妈食用。

🍲薏米百合排骨汤

将薏米浸泡2小时后与百合、排骨一同入锅慢熬。百合中的百合苷具有镇静和催眠作用，有助于改善产后妈妈的睡眠质量，进而促进乳汁分泌，让宝宝得到更好的照顾。

🍲黄花菜豆腐排骨汤

黄花菜泡软后与排骨一同煲煮1小时，再加入豆腐块煲煮10分钟，加盐调味即可。黄花菜营养丰富，具有利水消肿、下乳、清热祛燥等功效，对产后妈妈身体恢复和乳汁分泌都非常有益。

问题4：月子里炖排骨怎么炖

优质回答给孕妇炖排骨汤，可以用冬瓜、山药、芋头、玉米、海带等等食材来炖排骨汤。不同的食材含有不同的营养成分，经常换着种类炖排骨汤对孕妇才是最好的。

下面就用红萝卜玉米排骨汤来示例一下么去炖排骨汤。

1.排骨洗净放入冷水锅中，锅内放料酒和姜片去排骨腥味。

2.水开后，捞出浮沫，把排骨捞出放入砂锅中加清水中小火炖。排骨汤适合慢火熬煮，所以砂锅是个不错的选择。我用的是铸铁锅，出来的效果也不错。

3.炖了四十分钟左右，把切好的玉米和红萝卜放入锅中，加少许的盐，继续慢火熬煮。

4.再过四十分钟后，排骨已经炖得很软烂了，汤也煲好了。

其他的食材炖排骨汤方法都类似，做法都很简单，慢火炖出的汤也很好喝，经常用不同的食材来炖排骨汤才是适合孕妇的，这样才会营养更加全面嘛。这样的汤同样适合小朋友和老人们，有时间的时候试试吧。

问题5：剖腹产女人坐月子怎么做排骨汤？

优质回答您好！

以下问题为您解答：

1、先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份，捞出后放到高压锅里，然后放多出排骨三分之二的冷水，虚盖上盖开大火。

2、把胡萝卜、玉米、铁棍山药都切成合适的段，胡萝卜粗的话可以竖着先从中间切开然后再横切段，铁棍山药用水洗干净后，一只手拿着山药，另一只手拿削皮器把山药的皮削了，可以边削边切，这样就不会让手痒了。新鲜香菇对半切开后再切两刀，成尖角三角形。

3、锅里的汤翻滚了以后放所有切好的材料，然后放少量的盐，只是为了让排骨和香菇吃起来的时候有点味道，此汤宜淡不宜咸。最后盖上锅盖放上压汽阀开中火煮，等上汽后再煮十分钟就可以熄火了。最后喝的时候觉得淡了的再加少量盐，别太多了

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