今天就给我们广大朋友来聊聊水果酵素的制作方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一：苹果酵素怎么做 苹果酵素的做法

优质回答1、苹果洗净，晾干，去核。

2、切成小块或片状。

3、准备无油无水的容器，先撒白砂糖，再放苹果，一层糖一层苹果，最上面一定要是糖，盖上盖子，放在阴凉处开始发酵。

4、苹果开始发酵后糖会慢慢融化，糖水会漏出，需要中途打开瓶子通气。

5、发酵结束后把液体滤出，液体即为苹果酵素，放在干净的玻璃瓶子里即可。

提问二：酵素饮料的做法，自制苹果酵素饮料怎么做好

优质回答苹果1000克 辅料白砂糖1100克

步骤

自制苹果酵素饮料的做法步骤11.苹果皮洗干净 擦干水分

自制苹果酵素饮料的做法步骤22.去芯

自制苹果酵素饮料的做法步骤33.切片后 称出1000克

自制苹果酵素饮料的做法步骤44.糖分成2份 省下的一半 第2天和第3天是用 今天先用一半 一层苹果 一层糖的叠起来放入容器里 盖上盖子

自制苹果酵素饮料的做法步骤55.放24小时后 把手洗干净 上下翻动轻柔 然后盖上剩下糖的2分之1 盖上盖子 静放

自制苹果酵素饮料的做法步骤66.第2天 也是上下翻动轻柔 然后倒入剩下的糖 盖上盖子 静放

自制苹果酵素饮料的做法步骤77.第3天 和第4天也是一样 上下翻动轻柔 盖上盖子静放 这是第4天的样子

自制苹果酵素饮料的做法步骤88.第5 天 上下翻动轻柔 盖上盖子静放

自制苹果酵素饮料的做法步骤99.第6 7天也是一样 这是第7天的图

自制苹果酵素饮料的做法步骤1010.第8天 发酵期 不要超过10天

自制苹果酵素饮料的做法步骤1111.用漏网把杂质漏掉 苹果片也是可以吃的 就是太甜

自制苹果酵素饮料的做法步骤1212.装到可以封口的瓶子里 放冰箱里 这回做得比较多 帮朋友做了一份

自制苹果酵素饮料的做法步骤1313.兑水稀释 就可以喝了 每餐饭前一杯 平时也可以当饮料喝的

提问三：苹果洛神花酵素的做法，苹果洛神花酵素怎么做

优质回答主料  苹果250克

辅料洛神花250克  糖400克  纯净水3升

步骤1.工具：刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、专用酵素保鲜瓶

2.制作步骤：1、 提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能（酵素机底部用手触摸，会感受到有空气流出）

3.溶糖，用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水的酵素桶，溶解待用（糖溶解后，分解果蔬中酵母菌等有益菌的是最快的）

4.3、激活菌粉，在杯中加入小量温水（37℃左右），再倒进1包菌粉，搅拌让其溶解，待用

5.把洛神花撕好

6.苹果切成片

7.把全部放进去

8.6、把桶盖盖好，放进已酵素机中，功能选择“鲜酿酵素”，然后按开始（如果室内温度超过30℃，需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上）

9.等待基本3天左右就可以起桶了

提问四：水果酵素的自制方法

优质回答自制水果酵素的步骤如下：

1、准备材料：水果（如苹果、梨、桃子、草莓等）、糖、柠檬酸、干净容器（建议使用玻璃或陶瓷容器）。

2、将水果洗净，切成小块，放入准备好的容器中。

3、加入适量的糖，一般为水果重量的10%-20%。

4、加入适量的柠檬酸，一般为水果重量的1%-2%。

5、搅拌均匀，让糖和柠檬酸充分渗透到水果中。

6、盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，每天搅拌一次，一般需要发酵3-7天。

7、发酵完成后，过滤掉残渣，将酵素液保存到干净的容器中，放在冰箱中保存。

提问五：苹果酵素制作方法

优质回答用料：苹果、面粉、开水、柠檬，白糖。

具体步骤：

1、容器用温开水洗净，彻底晾干。

2、挑选新鲜的苹果。

3、苹果用加了面粉的清水彻底洗净并晾干。

4、将苹果去核，切成滚刀块。

5、将柠檬切成薄片。

6、准备好白糖。

7、在容器的底部铺上一层白糖，再铺上一层苹果。

8、重复“7”的步骤，最上面的一层摆放上柠檬片。

9、柠檬片再撒上白糖。

10、盖上盖子。

11、第二天的状态，糖已融化。

12、等待发酵的日子，水果会浮上来，每天都要瓶子拿起来摇一摇，确保苹果和柠檬能沾上糖浆。

13、一个月后，酵素发酵好了，可以见到瓶子中有和香槟类似的小气泡。

14、这时可以将酵素过滤出来。

15、装在可密封的玻璃容器中密封保存。

16、食用时，倒一点酵素在杯中。

17、根据个人爱好，加温开水稀释食用。

提问六：如何正确在家做水果酵素

优质回答准备材料：

火龙果1个、猕猴桃1个、苹果1个、桃子2个、纯净水4L、白糖400g、黑加仑干1把。

具体步骤：

1、准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。

2、纯净水4升和白糖大概400g（如图）。

3、将白糖倒入桶底。

4、一玻璃瓶白糖全倒入

5、水龙果、苹果和桃子去皮去核后随意切块。

6、抓一把黑加仑干，去掉硬枝。

7、黑加仑干和水果全倒入桶内

8、加水，不要全满。

9、将桶放到干净没有太阳晒到的几案上，轻轻盖上盖，不要盖严实。

10、之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，还是不要严实。

11、等到产生的白气泡应是酵母产生的二氧化碳。

12、准备好干净无水的空瓶子。

13、发酵好的酵素过滤入瓶（过滤用的漏斗也要保证无油干净）并放入冰箱保存。

14、想喝时，取出即可饮用。

提问七：环保酵素的制作方法

优质回答环保酵素的制作方法：

主料：苹果2个、白砂糖200克、梨1个。

辅料：纯净水2升。

步骤：

1、首先，苹果、梨用清水洗干净，去皮和核，然后用刀切小块。

2、将切好的苹果、白砂糖、纯净水装于干净的密封桶中，用筷子搅拌一下。

3、盖上装酵素桶的盖子密封好。

4、每隔一天打开用筷子搅动一下，温下发酵7天左右，过滤后，装瓶中放冰箱中冷藏后饮用。

5、环保酵素完成。

从上文，大家可以得知关于水果酵素的制作方法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，希望这篇文章对大家有帮助。