今天就给我们广大朋友来聊聊清蒸武昌鱼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题1：武昌鱼怎么做好吃
最佳答案清蒸武昌鱼好吃。
主料：武昌鱼600g。
辅料：葱适量、姜适量、蒸鱼豉油20ml、盐5g、白酒5ml、花椒5粒、剁椒适量、食用油适量。
清蒸武昌鱼的做法
1、将武昌鱼去膛去鳞洗净。
2、在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味
3、将一部分葱姜切片。
4、另一部切成丝备用。
5、把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。
6、蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟。
7、把鱼取出倒掉汤汁加入葱姜丝和蒸鱼豉油。
8、炒锅放油烧热加入花椒炸香。
9、鱼身放入少量的剁椒，把热油泼在鱼上即可。
问题2：清蒸武昌鱼的做法 最正宗的做法
最佳答案清蒸武昌鱼的做法如下：
主料：武昌鱼1条、蒸鱼豉油适量。
辅料：姜一块、葱适量、料酒适量、花椒粒7颗、小辣椒2个、油适量、盐少许、枸杞少许。
步骤：
1、所有食材准备好。
2、武昌鱼收拾干净，去头去尾，刀口顺着鱼脊背片开，摆成孔雀花型。
3、放上料酒、姜片、葱段腌制15分钟。
4、葱姜切细丝，枸杞备好。
5、上锅水开蒸10分钟关火，再焖3分钟。
5、从蒸屉中拿出倒掉水份，姜葱片拿去。
7、加豆豉酱油，放上辣椒段、葱姜丝、枸杞。
8、凉油下入花椒粒，煸香，花椒粒拿出。
9、浇淋在鱼身上即可。
问题3：清蒸武昌鱼的家常做法
最佳答案做法：
第一步：准备食材。新鲜的武昌鱼一条、姜一块、葱两截、红辣椒适量。
第二步：将武昌鱼清洗干净，去掉腹部的黑膜，用刀将表皮的粘液刮干净。葱一半切丝一半切块、姜切片、红辣椒切丝备用。
第三步：开始腌鱼。首先在鱼身内外抹一小勺盐,再抹一层料酒。再往鱼肚以及鱼身上下放一些葱和姜片，然后让其腌制十分钟，以便更好的去除腥味。
第四步：锅中放入适量的水，水烧开后，将鱼放入锅中，盖严锅盖。大火蒸七到八分钟，然后熄火焖一到两分钟。
第五步：趁蒸鱼的时间，准备一只空碗。倒入适量的蒸鱼豉油、生抽、香油调成碗汁备用。

第六步：鱼蒸好后，从锅中取出。倒掉盘子里所有的汤汁，鱼表面的葱和姜也要去掉。
第七步：趁热将碗汁倒在鱼身上。
第八步：将葱丝和红辣椒丝摆在鱼身上。
第九步：锅中倒入适量的食用油，烧至冒烟，然后关火。
第十步：将油浇在鱼身上即可。
问题4：清蒸武昌鱼怎么做？好吃吗？
最佳答案挺好吃的呀，我上个星期还做了一次呢，下面的就是我做的哦。
材料：武昌鱼一条（1斤左右），葱，姜，料，海天蒸鱼豉油，红椒（也可以不用）
步骤;1.鱼洗净后，两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼的划刀口里面撒一点盐（一点点就够了），鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右。
2.盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝（本人比较懒，直接买的小火葱切成小段）。
3.蒸锅里放适量清水，烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟，然后关火再虚蒸2-3分钟。
4.取出鱼，拣去葱姜丝，在鱼身上再撒上新切的葱丝、姜丝、红椒丝。
5.锅里放少许油烧热，将蒸鱼盘里的蒸鱼汁倒进锅里，再放入适量蒸鱼豉油（品味重的人可以多放一些），烧开后均匀地浇在鱼身上即可。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完武昌鱼怎么做好吃，相信你明白很多要点。
