今天就给我们广大朋友来聊聊薏苡仁的功效与作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一：桔梗功效主治是什么？怎样鉴别？

答桔梗

又名：苦桔梗、白桔梗

性味归经：味苦、辛，性平；归肺经

化痰、止咳平喘之要药

骷梗具有开宣肺气、祛痰排脓的功效，为化痰、止咳、平喘之要药。《药性本草》中记载，桔梗能够“治下痢，破血，去积气，消积聚，痰涎，主肺热气促嗽逆，除腹中冷痛。主中恶及小儿惊痫。”现代研究表明，桔梗还具有抗炎、抗溃疡、降血压、扩张血管、解热镇痛、抗过敏等广泛的药理作用。

【桔梗小档案】

桔梗属桔梗科植物，主产于安徽、江苏、山东等地。药用部位为桔梗的干燥根，一般在种植后第2～3年的春、秋二季采挖，秋季采挖者体重体实，品质优良。在采挖后除去桔梗的残茎及泥土，刮去外皮，晒干，也可将鲜品切片、烘干、制成饮片，即为生桔梗；用炼蜜拌炒桔梗片，炒至蜜尽色黄，即为炙桔梗。炙桔梗以润肺祛痰为强，多用于肺阴不足之咳嗽。

【功效主治】

功效宣肺，祛痰，利咽，排脓，开提肺气。

主治1．用于咳嗽痰多，寒、热均可用之。2．用于肺痈引起的发热、咳吐脓血、痰黄腥臭等。3．用于胸闷不畅、咽喉肿痛、音哑等。4．用于下痢、里急后重、小便不利等。

【真伪鉴别】

近年来，在市场上发现的桔梗伪品多是霞草。正品桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，表面白色或淡黄白色，不去外皮的表面黄棕色至灰棕色，具纵扭皱沟，并有横的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹，有的顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形茎痕，质脆，断面不平坦，有棕色环层，皮部类白色，有裂隙，木部淡黄白色。霞草为石竹科植物丝石竹的干燥根，呈圆柱形或圆锥形，长短不等，表面黄白色，可见棕黄色外皮残迹，根头部常有分又及多数凸起的圆形支根痕，全体有扭曲的纵沟纹，体重质坚，不易折断，断面黄白色相间者为异型维管束。

【注意事项】

1．服用桔梗过量会引起恶心呕吐。2．阳虚久咳及有咳血倾向者不宜用。3．桔梗不宜与猪肉同食。

疑问二：中药桔梗一般用几克 中药桔梗的功效与主治

答1

中药桔梗一般用几克

一般用5-10克左右。

虽然说中药桔梗有很高的药用价值和保健作用，但要是服用过多的话也会出现副作用，其一就是所含的药理成分会对胃肠黏膜造成刺激，引起轻度恶心，甚至呕吐的情况发生.

其二就是有可能会造成低血压反应，出现头昏、恶心呕吐、四肢汗出、乏力、心烦等不适，所以桔梗的用量是需要控制的，而根据中医记载，每次的用量一般为5-10克左右。

但由于每个人的体质及病情严重程度都不同，具体的使用量也会有所区别，所以建议患者在出现症状后最好是及时就诊，由专业医生指导用药。

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中药桔梗的功效与主治

桔梗主要以根部入药，其性味苦、辛、平，入肺、胃经，有开宣肺气、祛痰排脓的功效，在临床上主要用于外感咳、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛等疾病症状。

其次从桔梗的成分上看，含有的多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等物质具研究，还可以起到有一定解热、镇痛、抗炎、镇静的医疗功效。

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中药桔梗能用来腌菜吗

新鲜的时候可以腌。

桔梗除了可以入药以外，还富含糖分、维生素B1、维生素C、维生素A、棕榈酸、亚麻酸、纤维素等营养成分，因此在其新鲜的时候食可以作为蔬食的，而腌制成小菜，是新鲜桔梗最为常见的一种食用方式，但要是已经晒干脱水制成了中药的话，就不能再制作了。

4

中药桔梗是什么味道

桔梗和大多数的中药一样是苦味。

虽然从桔梗的营养成分上看，富含糖分，但所含的苦味物质更多，在新鲜的时候吃起来就是苦而涩的，食用之前必须使用盐水浸泡等方式处理后，将苦味物质析出才可进行烹饪，但制成中药的话，都是直接晒干或者烘干的，对这些苦味物质并不会造成太大影响，所以中药桔梗是苦味的。

疑问三：桔梗汤里能放牛膀一起喝吗？

答桔梗汤里面，最好建议不要放牛蒡一起喝，因为做出来的味道口感不搭配，达不到理想的进食效果。

桔梗的营养价值丰富，功效和作用也是比较优秀的。

1、除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

2、桔梗皂甙祛痰作用，并能降低胆固醇的含量，增加胆酸的分泌。此外还有解热、镇痛、抗炎、镇静等作用。

3、桔梗具有祛痰排脓等功效。可作为咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓等病症的辅助食疗。

总的来说，桔梗味苦、辛，性平，归肺经。一般认为认为桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。

食用功效

1、桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用。

2、桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。

3、粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用。

4、桔梗有抗炎和免疫增强作用。

5、桔梗有降低胆固醇作用。桔梗皂甙能增加胆酸分泌，降低大鼠肝脏中的胆固醇含量，增加类固醇的排出。

6、桔梗有镇静、镇痛、解热作用。

7、桔梗皂甙有局部刺激和相当强的溶血作用。

8、桔梗粗皂甙有降低血压、减慢心率、抑制呼吸作用。

9、桔梗有抗菌作用，对多种球菌、杆菌及絮状表皮癣菌有抑制作用。

10.桔梗有抑制肠管收缩的作用。

11、桔梗有利尿消肿、抗过敏、抗肿瘤作用。

选购技巧

1、真品桔梗：根圆柱形或纺锤形，微有光泽，表面白色或淡黄白色。

通体有皱缩的纵沟，下部尤多，并有类白色的皮孔样根痕，横向略延长有扭曲的纵沟，并有横向皮孔玟痕及支根痕，有时可见未刮净的黄棕色或灰棕色栓皮。

顶端具根茎(芦头)，上面有许多半月形茎痕，俗称芦碗。桔梗质地坚脆，易折断，断面略带颗粒状，有放射状裂隙，皮部较窄，形成层显着，

淡棕色，木部类白色，有棕色环纹较明显，中央无髓；闻之气微，味道微甜而后带点微苦。

2、伪品桔梗：伪品桔梗多为丝石竹的干燥根，外观多呈圆锥形或长圆锥形，表面为棕黄色或灰棕黄色，有扭曲的纵沟纹；

体轻，质坚实，切开断面与桔梗不通，有棕白色相间的纹理，

无棕色环形纹，形成层不显着，可见异型维管束2～3轮；气味微弱，味苦涩而辣。

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