今天就给我们广大朋友来聊聊白果功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一：白果降糖方的好吃做法？

答白果加适量水煮，先用武火，沸后改用文火煮约1个小时，待煮熟煮透后加盐浸泡待用。服法：每天早上饭后吃15粒。余下的仍泡在盐水中，第二天再吃。夏天可连杯放在冰箱内，如不放冰箱，可隔天煮一次，防止小儿多食。

提问二：喝银杏叶茶有什么好处

答银杏叶泡水有毒，不能随便喝。

现代药理学研究，银杏叶能够降压、降血脂，主要是因为其中含有以黄酮及萜烯类化合物等的有效成分，有助改善心脑血管及周围血管循环功能。但它们是不溶于水的，需要经过一系列科学规范的操作提取出来，才能制成药物。比如大家较熟悉的中成药银杏叶片等。

未经加工的银杏叶含有烷基酚和烷基酚酸类等易溶于水的毒素，泡水喝不仅无法达到降血脂、血压的效果，反而会将银杏叶中的这些有毒物质给泡出来。还可能导致过敏等，甚至使大脑细胞丧失功能从而出现头昏、头疼、耳鸣、食欲不振、恶心等中毒反应。

扩展资料

【传说】

银杏果能防病？

民间认为，银杏果能防心脑血管病。民间管银杏果叫白果，它是银杏的种子，属于坚果类。银杏果里含丰富的维生素、矿物质，还含有丰富的多不饱和脂肪酸，适当吃一些，的确有利于心血管健康。

吃银杏果能养颜美容、抗衰老？银杏果确实有营养，但其中含有的植物抗氧化物质，与很多普通的蔬菜水果想比，并没有太大优势，而且，科学研究发现，这些抗氧化的物质吃多了并不能起到美容抗衰老的作用，所以，银杏果能抗衰老真的只是传说。

【事实】

当心它“内心有毒”

银杏果内潜伏着氰化物，这可是剧毒。

氰化物会抑制细胞的呼吸作用，人一旦摄入过量，就可能会出现急性中毒症状，包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、心搏徐缓、抽搐、呼吸衰竭等，最终可导致死亡。

银杏果中包含的毒性物质并不单单只有氰化物，还有银杏酸和生物碱，这两种东西也可能会让人中毒，每年都有因为吃银杏果而中毒的案例发生。

【提醒】

打开正确吃银杏果方法

首先不要生吃，充分加热煮熟后再吃。因为银杏果中能引起中毒的物质，氰苷、银杏酸、生物碱都很怕热，充分加热可以除去很大一部分毒素。

那些吃银杏果中毒的人，多半都是生吃引起的。

简单说来，去除银杏果表面的绿色表皮，然后充分加热煮熟，每次吃的时候少吃一点，就不会有事。需要提醒的是，赏银杏时，不要随便捡树下的银杏果吃。另外，家里有小宝宝的更是要注意，把银杏果放在小宝宝们够不着的地方哦。

参考资料：人民网－银杏叶泡水有毒

提问三：血糖高有什么偏方

答问题一：血糖高有什么小偏方吗 下面为大家介绍一些治疗高血糖的小偏方。

1、山楂片

山楂片*10克，白菊花*5克，开水泡饮，一日二次，一日二次，连用一个月，也可常用。

看似不起眼的山楂，却是其中一种治疗高血糖的方法，不仅有助于降血糖，也非常适合三高的患者。

2、多吃纤维食物

在老中医的眼里，纤维食物是高血糖饮食中不可缺少的，而且每天也要提升到40克的摄取量。如全麦产品、大麦、燕麦、蔬菜等都是极佳的纤维来源，也可提供必要的养分。

3、吃南瓜

南瓜味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，除了可以很好的降低血糖之外，还可以预防糖尿病的发生。

4、杏仁

银杏，也就是白果。【功效】敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。【主治】哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。多用于降脂。降糖的效果并不明显。

此外，银杏叶常用来制作降压药，但需要慎用，因为银杏叶的作用是让血管扩张，以达到降压效果，长期使用会使血管失去弹性不能收缩，所以食用前，请咨询专业人士比较安全。

5、多吃洋葱

洋葱味甘、辛，性微温，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又可以起到降血糖的作用。

6、吃银耳

银耳含丰富的膳食纤维，且热能较低。同时银耳含有丰富的铒耳多糖，它对胰岛素降糖活性有明显影响。动物实验表明，银耳多糖可以影响胰岛素活性，将胰岛素在体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时，使其更好地发挥作用。

治疗高血糖的方法，高血糖患者应适量食用牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼类等及其它低胆固醇食品，慎吃豆制品。病人对于饮食一定要有控制，不能毫无节制，不然血糖永远不会正常。

问题二：血糖高有什么偏方 血糖高可以试试服用铁皮石斛，不仅能降血糖和血压，还可以作为糖尿病的辅助治疗，减少减轻并发症。可以在平时煲汤的时候放入点石斛，长期吃会有很好的疗效，也可以用鲜条榨汁服用-------------斛往天下

问题三：血糖高有什么秘方？ 只要把血糖控制在正常范围就不用担心了，

一般降血糖都是注入胰岛素，虽然有效但是比较痛苦；

控制血糖的话只要最好在生活习惯上改善，效果更佳

吃的食物低糖，荤素适宜。

多运动，让身体血液流通；

早晚各一杯九 叶 篮 ，对降血糖效果好，

问题四：血糖高，有什么治疗方法 血糖变得过高的常见原因有：(1)所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够;(2)运动量明显减少，胰岛素不能有效发挥作用;

意见建议：(3)摄食过多特别是甜食或含糖饮料;(4)过度肥胖;(5)情绪或精神上的压力过重;(6)低血糖后出现反跳性高血糖被称为SOMOGYI现象;(7)饮酒可导致低血糖，也可导致高血糖;(8)服用某些药物，如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药;又如服用了某些止咳糖浆;(9)在生病或其它应急情况下，原先使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够等等。

问题五：有什么土方法降血糖高 糖多加盐就行，不过往血管里注射盐水这种事，不好控制，万一出了岔子，就不好了。不到万不得已，万万不可使用这招。

问题六：降血糖最好最有效的方法是什么 降血糖首先饮食要清淡易消化，宜低盐低脂肪低糖饮食，饮食上也不宜过于严格，以免造成营养缺乏。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，早晚各饮用一杯火麻茶，由黑木耳、决明子、葛根、番石榴果、火麻仁等草本植物组成的，可以抑制分解糖的酶活化，从而抑制了血糖的上升，同时也防止了胰岛素的过度分泌，对糖尿病有很好的辅助作用

问题七：人血糖高有什么治疗方法 首先在饮食上多多注意，不要吃含糖量高的食物。像蜂蜜、糖果、奶油等。

可以在饮食上吃一些有助于降血糖的食物，比如那些玉米、洋葱、燕麦等食物。

生活中多多锻炼身体，保证睡眠，保持良好的心态。

跑步、游泳、骑自行车、打球等。

问题八：我的血糖高，有什么治疗方法，能 那要看你血糖多高！

正常人的空腹血糖值为3.89～6.1mmol/L；

如大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损；

如两次空腹血糖大于等于7.0mmol/L可以诊断为糖尿病

如果随机血糖大于等于11.1 mmol/L可确诊糖尿病。

建议复查空腹血糖，糖耐量试验和糖化血红蛋白。

如果确诊，那必需接受正规治疗。

提问四：治疗糖尿病有哪些偏方？

答消渴丸 ［用料］公猪胆若干个，等量的天花粉。

［制用法］用3倍量的水，文火煎至汤干，研细末，蜜调为大豆大小的丸粒。

［功效］糖尿病、肾功能障碍。

白果蒸食 ［用料］白果(去壳)49粒，白沙糖适量。

［制用法］共蒸6～7次，一次食之，每天1剂。

［功效］糖尿病。

猪骨莲枣汤治糖尿病 ［用料］猪脊骨1具，莲子(去心)100克，大枣150克，木香3克，甘草10克。

［制用法］将猪脊骨洗净剁碎，大枣、莲子洗净，木香、甘草装入纱布袋，一同入锅，加水炖熟，去药袋即成。每天或隔日1剂。

［功效］补牌益肾，生津止渴。可治疗糖尿病之消渴、善饥、尿多等。

羊葱汤治糖尿病 ［用料］洋葱150克，调料适量。

［制用法］按常法煮汤食用。每曰1剂，宜常服。

［功效］化湿祛痰，解毒杀虫。可治疗糖尿病之尿频量多、混浊如膏脂、口干唇燥等。

白芍甘草汤治糖尿病 ［用料］白芍30克，甘草10克。

［制用法］ 水煎服。每天1剂，2次分服。

［功效］养血敛阴，柔肝安脾。可治疗糖尿病。

姜末鱼胆丸治糖尿病 ［用料］生姜末50克，鲫鱼胆3个。

［制用法］取鲫鱼胆汁，与生姜末调制成丸，如梧桐子大，每服5～6丸，米汤送下。每天2次。

［功效］清胃泻火。可治疗胃热炽盛型糖尿瘸。

猪骨茯苓汤治糖尿病 ［用料］ 猪脊骨600克，土茯苓50克。

［制用法］先将猪脊骨洗净斩块，放入锅内，由日水炖至八成熟时再入土茯苓，炖熟即成，每天1剂，2次分服。

［功效］健脾利湿，补阴益髓。可治疗糖尿病。

泥鳅荷叶治疗糖尿病 ［用料］泥鳅10条，干荷叶3张。

［制用法］将泥鳅阴干，去头尾，烧灰，碾为细末，与干荷叶(研末)同等量。每服10克，服时用凉开水送下，日3次。

［功效］补中益气，祛湿邪。治疗糖尿病。

醋豆治疗糖尿病 ［用料］生黄豆100克，醋100毫升。

［制用法］将黄豆洗净晾干，然后浸予醋中，8日后即可食用。每服30粒，每天服3～6次。经常食用有效。

［功效］降脂，降血糖，降压。可治疗糖尿病、高血压。

口服维生素B6治疗妊娠期糖尿病 ［用料］维生素B6片剂，每片10毫克。

［制用法］口服维生素B6，1次20毫克，每天4次。疗程两星期。

［功效］妊娠期糖尿病的发生可能和缺乏维生素B6，导致胰岛素降糖作用减低有关，用药后，37．5％患者空腹血糖恢复正常。

黑木耳扁豆治糖尿病 ［用料］黑木耳、扁豆等分。

［制用法］硒干，共研成面。每次9克，白水送服。

［功效］益气，清热，祛湿。可治疗糖尿病。

双瓜皮天花粉治糖尿口渴 ［用料］西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。

［制用法］加水煎服。每1天2次，每次半杯。

［功效］清热，祛湿，利水。可治疗糖尿病之口渴、尿浊。

菠菜根粥治糖尿病 ［用料］鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米50克。

［制用法］菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30～40分钟，然后下米煮作烂粥。每天分2次连菜与粥服食。

［功效］止渴，润燥，养胃。可治疗糖尿病。

煮玉米粒治糖尿病 ［用料］玉米粒500克。

［制用法］加承煎煮至粒熟烂。分4次服食，连服1000克。

［功效］清热，利尿，降低血糖。可治疗糖尿病味带甜、身有浮肿、尿量增多。

冬瓜皮白霜治口渴多饮 ［用料］冬瓜1个。

［制用法］用玻璃片轻轻刮下冬瓜皮上的白霜。用开水冲服，每次如弹丸大即可。症状重且久者，每天2次，连服2～3天；症状轻者服1或2次可愈。

［功效］清热润燥，补肾收摄。可治疗口干、口渴、多饮、多尿等。

冷敷法可止渴 ［用料］冷毛巾2条。

［制用法］将毛巾浸泡冷水中，拧干。一条毛巾包住整个脚板约2～3分钟。一条毛巾敷于喉咙处，稍待洗个冷水脸。

［功效］解口渴，安心神。糖尿病患者，通常在晚11时左右感到口渴难忍，采用冷敷法可使症状缓解。

常食南瓜治消渴等症 ［用料］南瓜(番瓜、倭瓜、窝瓜、北瓜)。

［制用法］熟食，或当主食食用。

［功效］可治疗糖尿病。

生地双黄丸治糖尿病 ［用料］生地150克，黄连9克，大黄7．5克，蜂蜜适量。

［制用法］将前三味研为细末，炼蜜为丸，每服9克，每天2～3次，温开水送服，常服有效。

［功效］清热泻火，养阴润燥。可治疗胃火炽盛型糖尿病，症见口渴多饮，多食易饥，形体消瘦，大便燥结，舌苔黄燥，脉象滑数。

桃胶治糖尿病 ［用料］桃胶30～60克。

［制用法］洗净，加水煮，加食盐少许食之。

［功效］糖尿病。

提问五：糖尿病能吃银杏果吗 吃银杏果能降血糖吗

答银杏果是一种营养价值很高的水果，味道也非常好，相信很多人都特别爱吃，但是对于在饮食上面有很多禁忌的糖尿病患者来说，银杏果到底会不会影响病情呢？一起来看看吧。

糖尿病能吃银杏果吗

糖尿病人能吃银杏果，少量是可以的。

糖尿病患者正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果，蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等，主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头，但都得注意量。

吃银杏果能降血糖吗

没有降血糖的作用。

虽然白果具有多种药用价值，糖尿病人也可以适量食用白果，但是其中并没有可以降血糖的成分，因此糖尿病人想通过吃银杏果来降血糖是不现实的，而且如果糖尿病患者食用过多白果，反而会对身体产生不利影响。

银杏果的营养价值

银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。

银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。当代食疗专家胡珍珠、窦国祥等，应用营养学和医药学原理，给食疗以科学的阐释和分析。他们的著述将祖国食疗这一济世异宝，进行了认真的继承、系统的整理，使传统的食疗文化大放异彩。保留在各种医著和流传在民间的食疗方剂，病人服之，不但疗病，并可充饥;不但充饥，更可适口。用之对症，病自渐愈;即不对症，亦无他患。诚为至稳善之方也。"

银杏果怎么吃

1、高温处理

在食用银杏果以前，最好把它经过高温处理，可以把它放在锅中煮制，也可以把它放在微波炉中用高温加都能让它含有的毒性成分氰苷和白果酸的活性降低，能让它的毒性减弱，这样人们再吃银杏果就会安全很多，基本不会中毒。

2、去掉胚芽

在食用银杏以前可以对它进行必要的处理，这种食中含有白果酸和白果酚以及氰苷等多种毒性成分，而这些物质又多集中在它的绿色胚芽中，在食用以前把银杏果的胚芽去掉，就能让它的毒性减弱，人们再食用也会安全很多。

提问六：银耳白果粥的功效与作用是什么？

答银耳白果和枸杞粥中也富含胶原蛋白。经常喝这种粥还可以补气清肠，滋阴润肺。在混合物中写下银杏和枸杞等有营养的东西，在小火中慢慢研究它们，喝一杯舒适的银耳白果和滋润肠道的延髓粥。这是个不错的选择。

银杏银耳粥。如果你咳嗽，用冰糖和银杏来研究。止咳效果好，没有副作用，但不能一次吃太多银杏。银耳是一种珍贵的食用菌和药用菌。银耳还含有一种类似阿拉伯树胶的物质，可以滋养皮肤角质层，延缓衰老。

制备方法：将银耳浸泡在热水中，去掉蒂，撕成小花，用热水将银杏剥去鳞片，切成两半，将糯米放入锅中煮成粥，然后加入银耳和银杏，煮沸，银杏味平、甜、苦。具有温肺益气、止咳平喘的功效。适用于感冒咳嗽和热咳嗽；银耳扁平甘甜，滋阴润肺，益气清肠；菱角在自然界是甜而冷的。清热化痰，润涎生脓，引流利尿。

做法：银耳洗净，冷水浸泡，去根，撕成小花，用热水烫过银杏，切成两半，放入粥中低温煮，然后加入银耳、银杏，煮沸。此粥色泽清雅，可益气润肺，润泽粥保健和美容。这种粥主要是用西米、银杏、银耳和冰糖煮的。它是白色的。属五行中之金，可入肺经。此粥中的西米可润肺化痰健脾，脾强，化食为清气，通肺。

入秋后，大自然中的杨琦开始汇聚并安顿下来。下午热，晚上冷。早上和晚上的温差很大。现在，我们必须准备好留住杨琦。我们必须努力达到经典《黄帝内经》中所说的“早睡早起，鸡飞狗跳”。早睡有滋补作用，早起有护阳作用。银耳洗净，加水30分钟。完全浸泡后，去掉黄色的根。银杏撞击FACA的背面，打破外壳。

提问七：白果有什么营养？

答白果的学名叫银杏，很多人都知道白果，但不知道它有什么营养，本文将来具体讲述。

首先让我们来了解一下白果有什么营养成分。 根据实验[1]测定，白果的果仁里的淀粉含量为63%左右，粗蛋白含量为12%左右，粗脂肪含量为2.7%左右，蔗糖含量为5%左右，还原糖含量为1%左右，核蛋白含量为0.26%左右，粗纤维含量为1.2%左右，矿物质含量为3%左右， 除此之外，白果还含有多种氨基酸和维生素。总的来说，白果中含有淀粉、蛋白质、脂类、氨基酸和微量元素等多种营养成分，尤其是淀粉的含量比较多，淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，因此人吃白果，可以补充碳水化合物。

我们评价一种食物的营养价值高，则其蛋白质不仅所含的必需氨基酸种类要齐全，而且必需氨基酸之间的比例也要适宜，一般必需氨基酸占比越高，这种食物的营养价值也越高。 研究[2]证实，白果中的氨基酸含量大概占12%左右，包括17种氨基酸，其中谷氨酸的含量最高，其次是天冬氨酸、亮氨酸，含量最低的是蛋氨酸跟胱氨酸，此外，白果中含有亮氨酸、赖氨酸、组氨酸等人体必需的8种氨基酸，其中必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的38%左右， 总的来说，白果的营养价值算是很高的。

接下来我们来分析一下白果中含有哪些功能活性物质，研究[1]表明，白果中含有的功能活性物质主要包括银杏多糖、银杏黄酮类化合物、银杏内酯、银杏酸、抗菌蛋白等，其中， 银杏多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老等多种功能作用；黄酮类化合物具有消除氧自由基，抗氧化，抗过敏，抗辐射和抑制肿瘤的功能，同时黄酮类化合物还具有降血压、降血脂、降血糖、降胆固醇以及降低血液粘稠度的生理功能，对保护心脑血管系统和调节内分泌功能很有好处；银杏内酯对心肌缺血、心率失常以及免疫系统调节具有重要作用；银杏酸具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗过敏等作用；抗菌蛋白对部分真菌和细菌都具有抑制作用。

但是我们要知道，白果并不能多吃，吃太多白果而导致食物中毒的案例并不少，据统计[3]，白果的中毒剂量平均一次性摄入35颗，但是每个人耐受性不同，摄入10到60颗白果中毒的案例都有。据研究[4]表明，白果种子中含有的这种有毒成分，能引起惊厥和丧失意识，学名叫银杏毒素，根据平均中毒剂量，安全起见，一次吃白果的量最好不要超过20颗。

虽然白果中含有这些功能活性物质，但是并不意味着吃白果可以达到治病防癌的目的，基于白果一次吃太多会有食物中毒的风险，以及我们每顿所能吃的白果的量非常有限，能通过白果所摄取的这些活性功能物质的量更加远远达不到临床起作用的剂量，只能说白果具有药用价值，想治病的话，还需要把这些活性功能成分提取出来，制成药剂，并且遵循医嘱定时定量服用才有效。

总的来说，白果中含有多种营养素，并且其中的淀粉含量比较高，人吃白果可以起到补充碳水化合物的作用，虽然白果中含有多种活性功能物质， 但是平时吃白果并不能治病，而且一次性不能吃多，最好不超过20颗。

本期作者：廖钰樱 赵力超

美编：彭铭倩

参考文献：

[1] 杜文明,徐克涵.银杏的营养和药用价值[J].河北林业 科技 ,2002(3):48.

[2] 耿敬章.银杏中营养成分和功能因子的研究进展[J].生物资源,2011,33(1):63-66.

[3] 肖扬,黄路圣.银杏急性中毒16例诊治体会[J].实用临床医药杂志, 2000(5).

[4] Yoshimura,王昊,李惠芬.用HPLC法测定银杏种子中的银杏毒素和银杏毒素-5’-葡糖苷[J].现代药物与临床,2007(2):75-76.

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。关于白果功效就整理到这了。