今天就给我们广大朋友来聊聊冬季幼儿食谱,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
疑问一：2-6岁宝宝冬季进补食谱精选
答白菜肉卷
材料：白菜叶50克，瘦猪肉20克，鸡蛋半个，花生油、料酒、面粉、盐各适量，葱、姜末各少许。
做法：
1.将白菜叶用开水烫一下：瘦猪肉绞好，调味成馅。
2.把调好的馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段，放入盘内加葱、姜、料酒和盐，上笼蒸30分钟即可。
牛肉蔬菜燕麦粥
材料：牛肉（瘦）50克，番茄20克，大米50克，快煮燕麦片30克，油菜1棵，盐少许。
做法：
1.将大米淘洗干净，先用冷水泡两个小时左右：燕麦片与半杯冷水混合，泡3个小时左右。
2.将牛肉洗干净，用刀剁成极细的蓉，或用科理机绞成肉泥，加入盐腌15分钟左右。
3.将油菜洗干净，放入开水锅中焯烫一下，捞出来沥干水，切成碎末备用：番茄洗干净，用开水烫一下，去掉皮切成碎末备用。
4.锅内加水，加入泡好的大米、蒸麦和牛肉，先煮30分钟，加入油菜和番茄，边煮边搅拌，再煮5分钟左右即可。
海带鸭肉汤
材料：水鸭肉300克，水发海带100克，鸡蛋1个，盐1小匙，淀粉1小匙，胡椒粉各少许。
做法：
1.将鸭肉洗净切片：海带泡洗干净，切片；鸡蛋清加淀粉和少量水，制成蛋清糊。
2.将鸭肉片用蛋清糊上浆后，放入沸水锅内汆烫后捞出备用。
3.起锅加适量水，放海带片，用小火炖30分钟。
4.加入鸭片，加盐、胡椒粉调味，煮沸即成。
材料：洋葱10克，鱼肉20克，鸡蛋半个，黄油、奶酪各适量。
做法：
1.将洋葱洗净，切碎；鱼肉煮熟，放入碗内研碎成鱼泥。
2.将鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液，取一半加入鱼泥、洋葱末搅拌均匀，成馅。
3.平底锅置火上，放入黄油，烧至熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后浇上奶酪即可。
妈妈喂养经：
此饼含维生素C和胡萝卜素以及磷脂和固醇类物质，补充生长发育所需营养素。
蔬果虾蓉饭
材料：番茄1个，香菇3个，胡萝卜1根，大虾50克，西芹少许，米饭1碗。
做法：
1.将香菇洗净，去蒂，切成小碎块：胡萝卜切粒：西芹切成末。
2.将番茄放入开水中烫一下，然后去皮，再切成小块；大虾煮熟后去皮，取虾仁剁成蓉。
3.锅置火上，放入香菇、胡萝卜、西芹末，加少量水煮熟，最后再加入虾蓉，一起煮熟，将此汤科淋在饭上拌匀即可。
虾仁炒豆腐
材料：豆腐100克，虾仁50克，葱花、姜末、料酒各半小匙，植物油、盐各少许。
做法：
1.将虾仁洗净备用：豆腐洗净，切成小方丁备用。
2.将盐、料酒、葱花、姜末放入碗中，兑成芡汁。
3.锅内加入植物油烧热，倒入虾仁，用大火快炒几下，再倒入豆腐，继续翻炒，倒入芡汁炒匀即可。
猪肝丸子
材料：猪肝20克，面包粉15克，葱头10克，鸡蛋汁15克，番茄20克，色拉油15毫升，番茄酱少许，淀粉9克。
做法：
1.将猪肝刹成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉，鸡蛋汁、淀粉拌匀成馅。
2.将炒锅置于火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。
3.将切碎的番茄和番茄酱下入锅内炒至呈半糊状，倒在丸子上即可。
鸡肉粥
材料：鸡胸脯肉15克，米饭30克，海带清汤1/2杯（50毫升)，菠菜15克，酱油、白糖适量。
做法：
1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
2.将菠菜炖熟并切碎。
3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜、鸡肉同煮。
妈妈喂养经：
本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、碘及维生素等营养素，易消化，营养价值高。
胡萝卜牛肉粥
材料：牛肉15克，胡萝卜30克，白米粥适量，盐少许。
做法：
1.将牛肉洗净，剁碎，用盐调味：胡萝卜去皮，切工。
2.将牛肉、胡萝卜放入煮好的白米粥中，煮熟并调味即可。
妈妈喂养经：
胡萝卜中所含的B-胡萝卜素是脂溶性的，用适量的油炒制
或者搭配肉类，会更有利于胡萝卜素的吸收。
疑问二：幼儿冬季养生菜食谱
答以下一连串营养又美味的养生餐，妈妈们有没有冲动为宝宝准备啊趁早学习学习，宝宝能否健康度过这冬季就看妈妈们的手艺了。
冬季宝宝养生菜
很多时候喝粥容易饿，那么吃饭的话肯定离开不菜了。那么下饭的菜又有哪些可以养生的呢下面我推荐五道养生菜，妈妈们也来学习学习吧!
冬季宝宝养生第1道菜、炖排骨
材料：
排骨、姜少许、葱少许、醋少许
做法：
1、新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。
2、取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
Tips：
肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。此外妈妈需注意炖汤并不是炖越久越好，炖的太久反而容易使得蛋白质破坏营养流失。
冬季宝宝养生第2道菜、虾仁蛋饺
材料：
虾仁、鸡蛋、姜葱少许、料酒少许
做法：
1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。
3、将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
4、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，加煮沸即可食用。
Tips：
虾仁蛋饺是优质蛋白质食物，同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。此外加入青叶蔬菜还有助于补充维生素。
冬季宝宝养生第3道菜、鱼泥豆腐羹
材料：
鱼肉、豆腐、盐少许、姜少许、葱少许
做法：
1、将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的.淀粉、香油、葱花成糊状即可。
Tips：
鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
冬季宝宝养生第4道菜、紫菜卷豆腐
材料：
北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许
做法：
1、豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。
2、铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。
3、放入锅中煎或者煮熟，即可食用。
冬季宝宝养生第5道菜、海带炖肉
原料：
瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
制作：
1、 将肉洗净切块、葱切段、姜切片待用;
2、海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用;
3、 将香油放入锅内，加白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，
投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
Tips：
海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。060s.com
疑问三：冬天儿童喝什么汤好
答1，鱼骨汤（或者大骨汤）
选用精良的大鱼骨或者猪大骨，切成小块在油锅中稍微炸一下，然后红萝卜爆炒，然后加入水转入煲锅，放入黄豆和雪耳以及之前的鱼骨，煲汤50分钟，汤可以用来直接喝，也可以做面汤煮粥食用。煲汤的过程中将鱼骨的钙质充分的融入到了汤中，方便孩子补充钙质，同时还可以清心润肺，降燥祛湿。
2，象牙丝炖雪梨
到了冬季，很多小宝宝的气管就不好了，容易患上咳嗽或者支气管炎，再严重的就会演变成肺炎，情况十分危急。为了防止宝宝遭受病痛的折磨，家长就要做好防御工作，给宝宝做这款象牙丝炖雪梨汤。首先将雪梨切开，从中间挖空，然后将象牙丝填在中间，隔着水炖熟，然后吃梨喝汤，润肺化痰的效果非常好。（
疑问四：幼儿冬季的养生粥食谱
答冬季饮食养生最关键的就是养脾胃，而养脾胃最好的饮食则是粥类食品了。
冬季养生粥1、薄荷牛蒡子粥
材料：
薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法：
先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。
Tips：
倘若宝宝在感冒初期的症状表现为，痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有黏稠性鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,多是因室温过高引起的.热性感冒。此粥可帮忙调理病情。
冬季养生粥2、姜枣小米粥
原料：
鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。
做法：
1、先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟;
2、捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。
Tips：
此粥可调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝，较适合服用这道粥调理。
冬季养生粥3、桑叶黄豆粥
材料：
冬桑叶12克，黄豆30克，大米50克。
做法：
1、将冬桑叶洗干净，将黄豆浸泡30分钟。
2、将步骤一的食材连同大米一起放到锅中，加入适量的清水煲成粥。
Tips：
此粥有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。此外黄豆含有丰富的蛋白质，有多种人体必需的氨基酸，可以有效提高人体免疫力。这款粥适合过敏性鼻炎、流黄稠涕、口干的宝宝调理养生。
冬季养生粥4、茯苓莲豆粥
原料：
白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。
做法：
1、先将白茯苓和陈皮、甘草熬水。
2、去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可根据个人口味另加白糖调味。
疑问五：幼儿园冬季小班一周食谱表
答冬季，天气寒冷，应该适当增加幼儿的能量摄入，增加幼儿活动量，幼儿园的供餐应该以高营养，增加肉类的比例，多吃冬季温补食物，才能使幼儿健康成长。
工具/原料
幼儿园
食谱
方法/步骤
周一：
早餐：红枣糯米粥，五香鹌鹑蛋
早点：牛奶
午餐：玉米排骨汤，娃娃菜烩虾仁，肉沫豆腐，松仁米饭
午点：苹果藕粉羹
晚餐：紫菜虾皮汤，香菇青菜，红烧狮子头，松仁米饭
周二：
早餐：青菜肉丝汤面
早点：酸奶
午餐：海带豆腐汤，木耳西兰花，麻油猪肝，红豆米饭
午点：橙子
晚餐：小白菜鸡蓉汤，银鱼萝卜丝，芦笋炒鸡蛋，红豆米饭
周三：
早餐：菜心骨头粥，虾皮蒸蛋
早点：牛奶
午餐：香菇乌鸡汤，胡萝卜芥菜香肠焖饭
午点：蜂蜜柚子羹
晚餐：菠菜豆泡汤，素炒包菜，茄汁无骨龙利鱼，芝麻米饭
周四
早餐：巧克力牛奶，肉松面包
早点：豆奶
午餐：番茄包菜汤，木耳西葫芦，可乐鸡翅，黑豆米饭
午点：香蕉
晚餐：萝卜羊肉汤，茭白炒肉丝，彩椒烩玉子豆腐，黑豆米饭
周五：
早餐：花生豆浆，香菇鸡丁包子
早点：牛奶
午餐：青菜蛋花汤，咖喱牛肉饭
午点：奇异果
晚餐：银耳红枣汤，蒜苔炒花菜，青椒酿肉，二米饭
疑问六：幼儿冬季食谱
答一到冬天，人们就会为了能有个防寒保暖的身体，而在饮食上下功夫。成人的食谱就如此费心，那么幼儿冬季食谱就更要保证营养又健康了。想知道幼儿食谱大全及做法以及幼儿食谱大全吗？那就一起来看看吧。
其实完全没有必要费尽心思的去想，只要了解哪些食物冬天吃比较好，然后按照做法步骤来就可以了。
方法一
材料
白粥1碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许。
做法
1、胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。
2、瘦肉剁成细细的肉末。
3、然后煮开水，放米煮一会，等白粥煮开之后，就可以放进胡萝卜末和瘦肉末一起熬了。
4、烧开后继续煮8分钟，稍微放一点盐即可。
方法二
原料
胡萝卜1小段，猪骨适量。
做法
1.把猪骨用清水洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
2.稍微煮一会，待汤汁浓厚并且胡萝卜酥烂时，捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
方法三
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
方法四
材料
大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适量。
做法
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥。
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会。
3、香菇洗净去蒂，切成片。
4、芹菜洗净，切成丁。
5、米煮至软烂后，放入香菇片。
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟。
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
小诀窍
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼。
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好。
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的.水可以用来煮粥，味道更香。
方法五
原料
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法
1.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
2.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤)。
3.再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
方法六
原料
青菜适量。
做法
1.将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后。
2.取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
方法七
原料
土鸡一只，土豆1/4个，姜适量。
做法
1.将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
2.土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
3.取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
方法八
原料
熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法
1.豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3.再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
结语： 就是为您介绍的幼儿冬季食谱，你们都了解了吧。这对于不了解幼儿冬季该吃什么好的妈妈们来说，真的是极好的。看了上面说的幼儿食谱大全及做法以及幼儿食谱大全，感兴趣的就可以去做一做了。
看完本文，相信你已经对冬季幼儿食谱有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试推荐的方法去处理。
