今天就给我们广大朋友来聊聊鱼肝油是什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一：婴儿鱼肝油怎么挑选
答从鲨鱼、鳕鱼等海鱼肝脏中提炼出的鱼肝油，是维生素A、D缺乏人群的天然营养补充剂。面对不同包装、不同剂量的鱼肝油，妈妈们该如何挑选？
1、剂型。维生素A、D都是脂溶性维生素，因此软胶囊（或滴剂）和乳剂是它们的最佳保存方式。将鱼肝油制成乳剂，可减弱其腥味和油腻感，口感略好些。而滴剂所含鱼肝油剂量小而准确，适合婴幼儿，同时要注意，不同年龄段儿童一定要选择对应剂量的鱼肝油。
2、颜色。鱼肝油的颜色由淡黄色至橙红色不等，这主要与其类型和添加成分有关，与质量无关。例如，鲨鱼肝油颜色通常较浅。判断鱼肝油的质量有一个基本原则，即颜色通透、充满油脂者质量好。而有杂质或不明沉淀则提示提纯工艺差或者已经变质。因此，最好选择透明胶囊装的鱼肝油，以便直接观察鱼肝油的色泽和通透性。
3、腥味。目前的提取工艺还不能完全去掉鱼肝油的腥味。如果某种鱼肝油格外腥，可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸（DHA），即俗称的脑黄金，因为它本身也有腥味。不喜欢腥味的人可选择鱼肝油软胶囊，它不但可以掩盖腥味，还有携带方便、利用率高、稳定性好等特点，但胶囊在胃里需要溶解和释放，因此适合胃肠功能较好的成年人。
问题二：鱼肝油乳湿胶法的外观性质
答水乳化性质。
鱼肝油乳湿胶法需制备初乳，初乳中油水胶的比例与上法相同，先将乳化剂分散于水中，再将油加入，用力搅拌使成初乳，加水将初乳稀释至全量，混匀，即得。
湿胶法，适用类型是制备比较粘稠的树脂类的乳剂，使用比例为3：2：1，制备时需注意油脂性基质内如有杂质，要先将其溶化，待杂质沉淀后，再用 3层纱布过滤。不溶性固体粉末，如中药中的矿物质、植物等，应先将其研成细末，过100目筛，与少许基质混匀，再调入全部基质内。
问题三：湿胶法制备的乳剂有哪些
答湿胶法制备的乳剂有树脂类的乳剂制备、鱼肝油乳剂的制备。根据查询相关资料公开信息显示，湿胶法别名是水中乳化法，适用类型是制备比较粘稠的树脂类的乳剂，以及鱼肝油乳剂的制备。
问题四：鱼肝油千万不要这样喂宝宝，皮肤油光可坏了
答经常有人会问，鱼肝油乳可以经常吃吗尤其是家有小宝宝的宝爸宝妈们，按捺不住初为人父母的喜悦，都想把最好的给自己的宝贝。鱼肝油含有维生素A和D，维生素A可预防干眼症、维持正常生长，维生素D可帮助钙的吸收。其味儿香甜，很多家长给婴儿服用，但是事实什么样的宝宝才需要服用呢不妨我们先一起看看鱼肝油乳的组成。
鱼肝油乳剂主药成分就是鱼肝油，同时添加阿拉伯胶作为乳化剂，西黄蓍胶为稳定剂。服用起来口感香甜是其中含有矫味剂糖精钠、杏仁油。作为液体制剂家族的代表，为了保障稳定性还会添加羟苯乙酯作防腐剂。从处方来看，发挥抗佝偻治疗作用的主力军就是鱼肝油了。但是鱼肝油可不是单纯的营养品，并非吃得越多越好。鱼肝油中所含维生素A的量，是维生素D的10倍之多，若长期给宝宝用鱼肝油来防治 佝楼病 ，很容易导致维生素A蓄积中毒。小宝宝服用剂量过多会出现头发脱落、油光光的皮肤奇痒无比。然而，若在冬季长久不见阳光却不给宝宝补充钙剂和鱼肝油，宝宝就很容易患佝偻病。
那么，宝宝到底应该怎样服用呢众所周知，小宝宝处于生长发育时期，骨骼的发育离不开钙剂，维生素D就有促进骨骼钙化和钙吸收的作用。因此，每天应适当补充维生素D，除此之外，晒太阳也可以促进骨骼发育，防治佝偻病。鱼肝油乳在储存过程中很不稳定，其实呀，乳剂都具有各种不稳定性问题，总结来看，可以概括为五个方面：
(1)分层： 其实呢就是乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象，也叫乳析。产生的主要原因是分散相和分散介质两相之间存在的密度差;
(2)絮凝： 乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象称为絮凝。絮凝产生一般是因为乳滴的电荷减少，使ζ电位降低，乳滴产生聚集而絮凝。絮凝状态进一步变化也会引起乳滴的合并;
(3)转相： 乳剂类型发生改变，比如由O/W型转变为W/O型或由W/O型转变为O/W型。大多是由于乳化剂的性质改变而引起的;
(4)合并与破裂： 乳化膜破裂导致乳滴变大称为合并。合并进一步发展使乳剂分为油、水两相称为破裂，这一变化往往是不可逆的改变;
(5)酸败： 乳剂受外界因素及微生物的影响，使油相或乳化剂等发生变化而引起变质的现象称为酸败;就像生活中放久了会酸的食物一样。
因此，我们在存放乳剂时要格外注意，放在低温避光的环境中，服用前记得摇匀呦!
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。关于鱼肝油是什么就整理到这了。
