今天就给我们广大朋友来聊聊枸杞怎么吃效果好,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一：枸杞泡水和干吃哪个效果好 原来我们都吃错了

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枸杞泡水和干吃哪个效果好

干吃枸杞可能营养价值更高。

枸杞泡水确实会促进枸杞中营养物质的溶出，但大多为糖分和可溶性膳食纤维、水溶性维生素，不仅溶出量极低，同时造成浪费。此外，如果水温过高，如沸水冲泡枸杞，还会因为高温造成一些营养物质的流失。一般枸杞泡水，建议采用70-80℃的温水。

而干吃枸杞，可以更好的吸收枸杞中营养，如胡萝卜素、果胶、枸杞多糖、叶黄素、维生素A等。

不过，干吃枸杞前要注意清洗，以免枸杞表面的灰尘进入体内。牙口不好、经常口干舌燥等想要吃枸杞，最好泡水后连枸杞一同吃掉，既吸收枸杞的营养，又起到润燥、解渴作用。

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枸杞怎么挑选

1、看外观

选择大小统一、没有黑点霉变现象，颜色为暗红色，枸杞一端有自然的白点。如果颜色比较鲜艳，枸杞一端的白点为红色，警惕为染色枸杞。

2、捏一捏

枸杞发粘、潮湿，说明水分比较高，不宜购买。

3、闻气味

选购枸杞一定要避免硫磺熏制的枸杞，一般这类枸杞颜色鲜艳，闻起来有酸味或刺激性气味。

4、尝一尝

好的枸杞带有酸味、甜而不腻，咀嚼到最后容易有苦涩感。点击蓝字了解更多：枸杞返潮了还能吃吗 返潮后枸杞处理方法是什么

5、选择产地

市面上大多数枸杞，都冠以宁夏枸杞的美名。其实枸杞好坏、营养价值高低，并不完全取决于产地。据有关数据显示甘肃、青海一带的枸杞，多糖、浸出物同样丰富，甚至更高。

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枸杞怎么保存

枸杞保存过程中要注意两点：防虫蛀和防潮。枸杞中糖分高，暴露在空气种，容易吸收空气水分而出现返潮、霉变。所以最好能够密封、干燥保存，可以放入食品干燥剂一同保存。

为了防止虫蛀，可以在枸杞喷洒酒精，并注意密封。也可以采用密封冷藏法，防止虫蛀和返潮。

提问二：枸杞直接吃效果更好，为什么多人都泡水喝？

枸杞直接食用的效果比泡水喝好，枸杞泡水喝营养物质并不会出现在水里，所以光喝枸杞水并不能达到滋补的效果，建议将泡完水的枸杞吃掉，补充机体需要的营养。

但是枸杞干吃和泡水喝效果都是比较好的，可以去到养肝明目和延缓衰老的功效.

枸杞属于一种比较常见的食物，也具有很高的药用价值，吃法也是非常多，可以取比较新鲜的枸杞，在清洗干净之后可以直接干吃，在这正好可以快速被胃肠道吸收，来达到保护肝脏和明目的效果，枸杞当中的营养价值比较高，金钟达维生素C和胡萝卜素以及微量元素都比较多，在吃了之后可以起到延缓衰老和增强免疫力作用。枸杞也可以用来泡水喝，需要去世两枸杞放进玻璃容器内，然后使用沸水冲泡，枸杞当中的营养成分在遇热之后更容易发挥，其中的多糖物质能起到保护肝脏细胞和降低谷丙转氨酶作用。

枸杞的药用价值比较高，除了干吃和泡水也可以在煲汤和熬粥的时候适量添加，都可以促进枸杞中的营养成分发挥，对于自身免疫力低下或者是营养缺乏引起的皮肤衰老或者是肝肾功能下降等都有很好的效果，在吃枸杞期间还需要做到营养均衡，可以适当吃一些新鲜水果和蔬菜，比如苹果橘子或者是大白菜和西红柿等，可以让营养变得更加均衡。

建议平时我们不要一次性吃太多的枸杞，否则会引起上火的症状，不管是泡水喝还是直接吃一次几粒就可以。希望我的回答对你有帮助！

提问三：枸杞晒干后直接吃和泡水，哪种对身体更好？

建议干吃。枸杞作为食药同源的养生品，对于人体增强免疫、缓解疲乏、增强肝肾和明目护眼方面有很好的作用，而泡水可能会造成营养的流逝，特别是高温泡枸杞时影响更大。在干吃时一定要选择免洗枸杞，因为免洗的枸杞子没有沙土和灰尘，吃着更健康。

枸杞有多种吃法，干嚼对消化不太好的人不很吸收。干嚼一过性快，是否有益无从说。泡水，最好先不用太热的水。否则，破坏枸杞的营养成分。营养成分会被热而固定掉。太热水会把营养成份破坏。其实，还可以泡酒。用上好的白酒，泡上一长段时间，枸杞酒对适合身体有益处。平日里枸杞，菊花等泡茶也可益精，平肝，美容。

首先你买到的这个枸杞子一般都不卫生，所以是需要清洗处理的，所以直接泡会有大量细胞，天热的话早上泡下午就起泡了就是坏了，干吃也是一样的，所以要养生就要先处理好卫生，把这个灰尘和细菌给清洗一下，所以一般是煮一下会好一些，煮的经过了高温消毒，同时也能把更多的成份煮出来。

还可以做成馅料，就是把这个和一些馅料做在一起，就可以做成一些美食即达到了养生的效果又变成了一个美食了，所以这个干吃不好，泡水也不好的，平时都是让泡一下水，但是是很不卫生的，你只要真的知道中药材晒制的状态你就知道了，都是放地上，各种寄生虫卵细菌是数不胜数的，所以是必需要经过处理的。

这就是现实和想法的差距，一般可以做成一些像银耳汤这些，和红枣，银耳，枸杞这些一起就可以达到滋阴补肝肾的一个效果，所以既不干吃，也不泡水，这样的吃法都是做一个宣传其实效果并不好问题还很多。

提问四：枸杞直接嚼着吃好，还是泡水好，两种食用方式的区别是什么？

一直被称为养生佳品的枸杞，即便是90后，也已开始学会了用保温杯泡水喝。枸杞颗粒漂浮在水中，赏心悦目。就枸杞的食用方法而言，大多数人都是泡水喝枸杞，一边喝水一边吸取枸杞的营养。而营养师往往建议你直接吃枸杞，这两种食用方法，哪一种比较好？

枸杞的营养丰富，功效良多，经常吃点枸杞，有很好的养生保健之效，能让身体获不少好处。若你常吃枸杞，却没有吃出效果，没感觉身体变好，可能是你选错吃法了。

很多的人都会用滚烫的开水去泡枸杞，这样的话也会导致枸杞当中的营养成分被破坏掉。如果说我们用非常烫的水，去泡枸杞的话，就会导致枸杞当中的维生素遇到非常热的水被溶解掉了，所以说吃了枸杞也不会对身体造成任何的好处。而在这个时候，大家也应该要知道，干嚼枸杞会更加的好一些，还有一些人会选择在煲汤的时候加入一些枸杞，虽然说这也是没错的，但是也没有太大的营养。

很多人在枸杞泡水把水喝掉之后就把枸杞扔掉了，其实这是非常浪费的一种行为，因为泡过水的枸杞依然有一定的营养价值，如果我们坚持把泡过水的枸杞吃掉的话，那么从补充营养的效果上来讲是非常好的，所以泡过水的枸杞不要倒掉，我们应该把水喝掉之后把枸杞吃掉。还有一点我们一定要注意，那就是枸杞泡水虽然有一定的营养，但是我们不要把泡过水的枸杞反复冲泡，这样的话营养就会非常淡，一般情况下，枸杞最多泡水不要超过两次，当然如果杯子非常小的话，可以多冲泡几次，最主要的需要看我们具体情况。

枸杞直接咀嚼服下，枸杞中所含的番茄红素就能被人吃进肚子，被小肠吸收。不空腹吃枸杞的话，番茄红素就可以很好地被人体吸收利用。不过在咀嚼服下枸杞时要注意，多吃枸杞容易上火，第一次服下时要注意摄取量，每天10粒为宜。时间久了可以增加量，但枸杞再好也不能多吃，一天不宜超过20粒。

吃枸杞的最佳时间是晚上，每天晚上睡觉之前干嚼点枸杞，坚持一段时间，身体会出现不少令人喜悦的变化。每天晚上睡觉前干嚼点枸杞，吃一段时间后，肝会慢慢变好。枸杞有清肝的作用，坚持吃点枸杞能够帮助肝脏排毒，促进肝血流通，减轻肝脏的排毒负担，对肝脏健康有益。

枸杞干嚼着吃效果更好，但也不是不能拿来泡水喝，若你不喜欢干嚼枸杞，也可以拿它泡水喝。不过泡的时候要注意，不要用太热的水，40度左右的温水就已经足够，水喝完之后，要把枸杞也吃了，以免营养被浪费。

提问五：枸杞干吃好还是泡水好？

枸杞子干吃好，还是泡水好？

两种方法都不错，泡水喝完后把枸杞子吃了更好，吸收更充分，比直接吃了效果也不错。根据各人爱好，不用拘尼于泡水或直接吃。

枸杞子的价值。枸杞能使气可充(补气)，血可补(补血)，阳可升(壮阳)，阴可长(滋阴)，火可降(降火)，风可祛(治风湿)，有十全之妙用也。

性味，味甘，性平。归经，归肝，肾，肺经。

功能与主治。主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳痿遗精，虚劳咳嗽，消渴引饮等症。可以补气强精，滋补肝肾，抗衰老，暖身体，抗肿瘤，降低血压，血脂和血糖，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝，促进肝细胞再生等作用。

枸杞的主要功效在于滋阴养肝，明目，枸杞泡水喝也是有功效的，但是干吃效果更好，研究发现枸杞的护眼功能依赖于其中的玉米黄素，但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放，因此要发挥枸杞的护眼功能，嚼烂干吃是最好最简单的方法。

枸杞虽好，但是感冒发烧，炎症，腹泻的人应停止食用枸杞。

枸杞，“营养”真的高吗？

枸杞，与普通植物性食材无太大差别（营养素的种类与数量），其中同样含有多种维生素、矿物质元素以及膳食纤维等“基础营养素”。当然，除了这些普通的物质，枸杞当中也含有一些“特殊的营养物质”。

枸杞多糖是枸杞当中比较主要的活性物质，通过现代医学的相关研究已经证实枸杞多糖具有抗氧化、免疫调节、降血糖等多种 养生 作用。

与枸杞多糖类似，枸杞酸也是枸杞中“特有的标志性成分”，某些动物实验对枸杞酸进行了研究，证明其有美白、抗衰老、抗氧化等作用。

除了这些以外，红枸杞当中还富含玉米黄质二棕榈酸酯，这是一种植物色素（类胡萝卜素），它同样可以展现较强的抗氧化作用。

当然，请各位明确，这些“生物活性物质”在动物实验中突出的“作用”虽然存在，但功效物质的投放量与我们在日常生活中的进食量并不对等；抛开营养素的剂量来看，吃枸杞的确具有多种 养生 作用，但真正落脚到实际生活，想要吃到“有效剂量”，其实并不容易；需要正视这个问题，不可盲目对待。

枸杞是干吃好还是泡水好？

这个问题很简单，干吃和泡水并不会影响枸杞中营养物质的种类和数量，两者并无差别，随您个人的喜好选择食用方式即可。

健康 吃枸杞，有些小建议：

枸杞的品鉴方式有很多，大家总喜欢用枸杞泡水、熬粥或煲汤，方法不错，但建议大家要将食材中的枸杞捞出吃掉，倒掉即是浪费。

嚼烂吃掉枸杞，才能帮助身体摄入更多的有益物质，本身就没有多少，还是不浪费为好。

任何食物都是如此，适量品鉴才是完美。对于一个 健康 的成年人而言，单日摄入20克的枸杞是一个比较 健康 的量，不给身体增添烦恼。

吃枸杞，挺好，但不能迷信；无论您是喝枸杞水还是干嚼枸杞，都请您“理性尝食”，别因为盲目 养生 伤害了自己的身体。

不要非此即彼，两者是可以相容合的。先用热水泡茶喝，最后把泡过茶的枸杞吃掉，这样能把枸杞的营养全部吃到肚子。

干的枸杞咀嚼，牙齿不 健康 的人容易引起牙痛！

枸杞本身的作用是滋阴，一定要干嚼着吃，因为干嚼的过程中我们会分泌大量的唾液，这些唾液都是我们很宝贵的津液，产生的津液越多，就越能滋养我们的身体，有句俗话叫：生津止渴，其实细想想很有道理呢！

补充一点，枸杞虽好，有湿热的人不宜吃哟！

枸杞干吃还是泡水好？我们都知道，枸杞中的营养非常的丰富，近年来保温杯中加枸杞也成为了一种 养生 的潮流，枸杞中富含很多营养素，如：维生素c／维生素e／维生素a／胡萝卜素以及钙／铁／钾／镁等维生素及矿物质，另外还含有甜菜碱以及枸杞中独特的营养物质枸杞多糖和枸杞色素。这些营养素使枸杞具有很高的保健作用，如抗疲劳／抗衰老／增加免疫力／保护肝脏／预防和抑制肿瘤以及动脉粥样硬化等，另外还有一定的降压作用，这也是近年来枸杞被推崇的原因之一。

枸杞有很多的吃法，有很多厂家把枸杞做成枸杞干，很多人把这种枸杞当作果干吃，也有一部分人喜欢泡花茶的时候加一些尤其，尤其是枸杞配菊花茶，有清肝明目的作用，还有很多人会在煲汤的时候加一些枸杞，一是调味，二是增加营养，可是无论怎么吃，最重要的是一定要把枸杞吃掉才有意义，如果单纯的只是泡水，那么能获取到的枸杞的营养是有限的。

很多食物，大部分都是需要我们吃掉食物本身才能更好的获得食物的营养，如果只是单纯的泡水喝，能获取的事非常的有限的，拿豆浆举个例子，很多人喝豆浆会过滤到豆渣，其实豆渣中的营养也非常的丰富，如果抛弃豆渣，就会损失很多营养，比如豆渣中最为丰富的膳食纤维，可以润肠通便／抗衰老等等。而对于枸杞来说，也是一样。

干吃几颗就可以了，不能太多每天。泡水喝没有干吃好！

中医很早就有枸杞 养生 的记载，在平时生活中很多人也喜爱用它来泡水喝、干吃或煮汤

因为枸杞内含有多种维生素和活性物质，用热水泡或煮汤都会使一部分营养流失掉。但是干吃的口感很多人都接受不了，所以我们可以选择用温水泡，煮汤的时侯可以等汤煮好了再放枸杞进去。这样不管是泡水喝，还是干吃都没有太大的区别。这时就可以根据自己的喜好来决定服用方法

不管是哪种方法，都建议不要过多的服用，容易上火，平时也可以搭配菊花喝，可以减轻拘杞的温性

提问六：枸杞是干吃好还是泡水好？枸杞和什么一起泡水喝最好？

枸杞无论是干吃，还是泡水喝，对于身体来说都是非常好的，能够有效的延缓衰老，也能够养肝明目。枸杞是日常生活中比较常见的一种食物，具有比较高的药用价值，吃法有许多，可以将新鲜的枸杞洗干净，直接干吃，这样也能够轻易的被胃肠道吸收，达到保护肝脏的目的。枸杞中富含多种维生素以及其他微量元素，能够有效的维持身体平衡，提升身体免疫力。

人们可以取一些新鲜枸杞放在沸水中，枸杞中的营养物质会慢慢的渗透到水中，可以有效的保护身体的肝脏细胞。人们在熬汤或者煮粥的过程中，也可以加入适量的枸杞，能够及时的补充身体所需要的营养，而且还能够延缓身体衰老。如果人们营养不良或者肝肾功能比较差，那么就可以选择将枸杞泡着喝，可以达到更好的效果，同时还能够让人们的气色更好。

枸杞性质比较温和，可以跟很多物质一起搭配，在平时的时候可以在其中加一些红枣、菊花、桂圆、桑葚等，需要根据自己的体质选择更合适的食材。人们在春季的时候可以将枸杞与黄芪一起搭配，能够有效的激发黄芪的功效，而且还能够让身体阳气充足。在夏天的时候，可以用枸杞搭配菊花、金银花，能够有效的清热解毒，也能够达到滋阴明目的效果，可以清除火气。

决明子是生活中比较常见的一种中药，能够清除肝脏中的杂质，和枸杞一起服用能够预防便秘，也能够让人们通便更加顺畅。蒲公英对于身体来说有很大的好处，如果用枸杞与蒲公英一起搭配，能够更好的养护肝脏，但不能够喝得过多。如果人们身体有炎症或者阴虚比较旺，那么就不适合喝枸杞水，否则会让人们出现腹泻、腹痛的情况，也会让养生的效果大打折扣。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完枸杞怎么吃效果好~狗枸杞直接吃和泡茶喝哪个效果好，相信你明白很多要点。