今天就给我们广大朋友来聊聊海虾怎么做,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：学校食堂做大虾的方法简单易学！

最佳答案喜欢吃虾的家人们朝这看，做法简单易学！

酸辣柠檬虾

食材

鲜虾约500克，百香果一颗，姜片料酒适量，洋葱，小米辣，青椒，香菜，香葱，蒜末，生抽，盐，鸡精，白芝麻，香油

做法步骤

1、首先将虾去除虾线剪掉虾头，放人煮锅，加人约3片姜，倒入适量料酒，水开后煮约三分钟即可。

2、煮熟的虾放入冷水中浸泡至凉后捞出放人碗中备用。柠檬切片去籽备用。

3、虾中加柠檬片，百香果肉，洋葱，小米，辣青椒，香葱，香菜，蒜末拌匀

4、后加约三小勺生抽，一小勺盐，-小勺鸡精，一小勺白芝麻，少许香油充分搅拌。

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四小时人味即可

三色炒虾仁

食材

玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁，新鲜大虾，淀粉，生抽，蚝油，葱姜

做法步骤

1、虾剥去壳，放一勺淀粉，一勺生抽，一点点盐(不吃主食的话，盐就可以不用放了)腌制十分钟左右。

2、胡萝卜玉米，豌豆焯水后捞出备用。锅里放一点油，葱姜爆香后加入虾仁炒变色，再加入胡萝卜，玉米，豌豆翻炒一分钟。放一勺生抽，一勺油，一点点盐，再翻炒一分钟左右出锅即可

椒盐虾仁

食材

虾半斤，葱姜玉米淀粉70克，鸡蛋

做法步骤

1、虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。

2、淀粉里打人一颗鸡蛋，搅拌成糊状，然后把虾仁倒进来裹匀面糊

3、油温5-6成热的时候，把虾仁一颗一颗的放进去中火煎到金黄捞出，然后再撒上椒盐粉，喜欢吃辣的可以再撒一些辣椒粉

香辣虾仁

食材

500克大虾，青红椒，葱姜蒜，花椒

做法步骤

1、青红椒葱切段，蒜切末，虾洗净去虾头扯出下线。

2、油热放葱、姜、蒜、花椒爆香放青红椒翻炒片刻倒入大虾。

3、炒至虾变色，加一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许白糖和盐，少许清水翻炒片刻即可

虾仁粥

食材

大米80克，800克水(米水比例1：10)大虾六只，香菇三个，胡萝卜葱，生抽，盐，香油

做法步骤

1、大虾去除虾线去掉虾头，剥去虾壳。

2、锅里放人一点油烧热转小火，放人虾头翻炒出虾油，倒入800克水放人锅中煮开。

3、大米淘洗干净放人锅中，大火煮开后转小火慢煮至浓稠软烂，加人香菇片，胡萝卜丁，煮十分钟后放入虾仁煮至变色。

4、加人半勺生抽，适量食盐，几滴香油，搅拌均匀出锅，撒上小葱即可

虾仁爆炒西兰花

食材

西兰花，虾仁，葱姜蒜，小米辣，胡椒粉，淀粉，盐，生抽，蚝油

做法步骤

1、首先把食材清洗干净，西兰花切小朵，葱姜蒜切小块。小米辣切断，西兰花焯水断生。

2、虾仁中加入一勺料酒，一勺淀粉，一点点胡椒粉抓匀，腌制十分钟。

3、热锅人油，放入葱姜蒜，小米辣炒香，加入虾仁炒至变色，加半勺盐，一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可

蒜蓉粉丝虾

食材

大虾11个，粉丝一把，大蒜，小米辣，葱花，生抽，蚝油，白胡椒粉做法步骤

1、虾去虾脚虾线，剪刀剪开虾背，用刀背在虾背上轻轻敲打几下，防止虾蒸的时候变弯曲。

2、粉丝泡发后捞出在盘子上，虾在粉丝上。

3、调酱汁：两勺生抽，两勺蚝油，一勺料酒，一点白胡椒粉，半勺盐，一点点盐(口味淡的可不放)

4、锅里倒一点油油热后放蒜泥，炒香后倒人酱汁煮开，把煮开的酱汁均匀的淋在粉丝虾上。

5、放人蒸烤箱中，按原气蒸蒸12分钟左右即可。拿出撒上葱花和小米辣再淋上一勺热油就可

鲜虾豆腐汤

食材

大虾，豆腐，火腿肠，玉米粒，青豆，蛋黄酱，料酒，盐，黑胡椒，姜，葱，油，淀粉水半碗

做法步骤

1、大虾去壳处理干净，加入姜片，葱白，料酒，黑胡椒碎，食盐调味抓拌均匀，腌制十分钟。

2、炒锅中倒人适量食用油，放人蛋黄酱小火加热炒至冒泡泡，倒人虾仁火腿粒翻炒至虾仁变色。

3、倒人适量清水大火煮开，倒人豆腐煮上2-3分钟。

4、倒入玉米粒，青豆煮熟，倒人淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠，撒上葱花点缀即可关火出锅

问题2：大虾的做法？

最佳答案虾的做法有很多种，今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。

一、清炒虾仁

1.虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟，黄瓜切块，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片。

2.清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水，虾仁焯水30秒。

3.锅中倒油，倒入食材，加盐，炒熟即可出锅。

二、盐水虾

1.虾洗净后挑去虾线，姜切片，葱切段。

2.锅中放清水，加入小葱、姜片、八角、花椒和适量的食盐。

3.再加入料酒煮开，放入处理好的虾，捞出摆盘。

4.锅内烧滚食用油，浇入盛葱花的小碗内，再加入2汤匙酱油。

三、红焖大虾

1.剪开虾头，去虾脚，挑虾线，姜切片，葱切段。

2.起锅放适量油，放入大虾煎一下。

3.另起一锅放油，煸炒葱和姜，捞出扔掉只要煸炒后的油，放入番茄酱，煸炒一会后加水。

4.放入适量盐，再放入煎好的虾，接着放入糖，把大虾捞出，酱汁留在锅中继续熬煮至浓稠，淋在大虾上即可。

问题3：超好吃的蒜蓉大虾，学会暑假在家做

最佳答案蒜蓉大虾

所需食材：大虾，大蒜，生抽，白糖，蚝油

制作方法

1将虾去除虾头和虾线，清洗干净控干水分，剥好的大蒜放入料理机中打成蒜蓉备用(蒜蓉一定要多些)

2马克西姆多功能锅中，热锅冷油放入少许盐，再放入大虾煎炒，炒出焦香味盛出备用

3再次起锅烧油放入蒜蓉煸炒，放入2勺生抽+少许白糖翻炒均匀调味，倒入大虾让蒜蓉裹上大虾，临出锅放入1勺蚝油，盛入盘中撒入少许葱花即可

问题4：油焖大虾这样做太好吃了

最佳答案油焖大虾油焖大虾

食材：虾、葱段、姜片、蒜末

步骤：

1、热锅冷油，将大虾爆炒2分钟

2、倒入蒜末、小米椒、姜丝爆香

3、加入2勺生抽、1勺耗油、适量的盐、糖和鸡精、2勺料酒，翻炒一会，觉得太干可以加一点点水焖一小会，这样更入味

4、最后加入葱段翻炒均匀即可

香煎豆腐焖肉沫

做法：

1. 豆腐切片下锅煎至两面金黄，捞出控油备用

准备酱汁：:1勺蚝油，2勺生抽，适量的糖和盐，2勺淀粉，半碗清水

2. 肉沫用料酒、生抽蚝油、淀粉加上食用油锁住水分，热油将肉沫炒至变色，加上蒜末，喜欢吃辣可以加小米椒

3.加上豆腐，淋上酱汁小火焖3分钟，撒上葱花即可

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。关于海虾怎么做介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。