今天就给我们广大朋友来聊聊便秘吃什么粗粮,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问1：为什么吃细粮容易便秘？

答因为细粮把表皮的纤维都去掉了，主要成分以碳水化合物为主了，起不了促进肠道蠕动的作用，所以说吃细粮容易便秘。

平时生活中适当加一点粗粮是很有必要的。

提问2：粗粮的正确食用方式

答要根据孩子的具体情况，适量食用。一般来说，1岁以内的宝宝最好不要吃粗粮，因为他们的肠胃功能还比较差。孩子吃粗粮也要控制量，一般每天10-15克为宜。

🍚粗粮细做

为了让粗粮更加可口，也为了让宝宝更好地吸收，在粗粮的做法上要精细，比如把粗粮麿成面粉、压成泥、熬成粥，或与其他食物混合加工。

🍚粗细搭配

粗粮和细粮在营养成分上有很大差异，为了营养均衡，一般要搭配食用。另外，不同的粗粮也要搭配着吃，这样可以让营养更加全面。

🍚适量食用

粗粮不能每天吃，一般来说，开始的时候每周1~2次即可，逐渐增至一周2~4次。注意一些看上去不是粗粮的食物，比如红薯、土豆、南瓜等虽然可以做成泥，看上去很好消化，但它们也是粗粮，因此不宜每天都吃。

🍚治疗便秘、控制肥胖

粗粮不仅可以治疗便秘，还能控制肥胖，所以对于稍微胖一点的孩子或者是便秘的孩子，可以多吃一点粗粮。玉米、红薯等都是常见的粗粮，有很多好处，可以给孩子多吃一点。但是要注意做法一定要多样。

提问3：杂粮吃多了反而会便秘？杂粮和细粮怎样搭配可以吃出健康和营养？

答“多吃点粗粮对身体好”已是人人皆知的健康理念。粗杂粮可以、提高膳食营养、维生素B1及矿物质摄入量，促进肠道健康，同时，也可以帮助我们保持健康的体重，还能防止便秘。但是科学的食用方法也很重要，一旦吃不对，反而会损伤身体健康。粗粮是相对于大米、面等细粮而言的，“粗细搭配”非常重要，现代人只吃细粮或只吃粗粮的做法都不可取。

随着生活水平的提高，吃得也越来越好，许多的“富贵病”也随之而来。粗粮中有许多营养价值是细粮所不具备的，一般来说成年人每人每天最好能吃50克左右的粗粮，也就是相当于四片面包或一个馒头、一碗燕麦粥的量。

通常把大米、白面称为“细粮”，把玉米、小米、高粱米等称为“粗粮”或“杂粮”。那么该如何搭配粗粮和细粮呢？适当减少加工精细较高的精米、白面的摄入，增加一些加工精细度低的米面。可以和精制的米面混到一起，不要光用粗杂粮做饭吃，和大米混在一起，比如熬粥，或者做成杂粮米饭，以细粮为主，粗粮为辅，但也要适量。平时以肉食为主的人，突然大量摄入粗杂粮，会引起肠道的不适反应，要循序渐进。

此外，如果杂粮比例太高，对于胃肠道功能比较弱的人消化起来会比较困难，如果只吃大量的粗粮而摄入的水分不足，不仅不能解决便秘问题，还可能会引起便秘。

提问4：吃粗粮对身体的好处都有哪些？哪类人群不适宜吃？

答现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。曾经淡出人们眼中的粗粮又慢慢的走进了人们的视野。

粗粮的好处：

1、延缓血糖上升

粗粮和细粮都含有热量和糖分，吃后其实都会升高血糖。但是，粗粮里面含有更多的膳食纤维，膳食纤维的结构特性使得糖的释放没有细粮那么快速和猛烈。

因此，对于糖尿病患者来说，将部分精粮换做粗粮，对控制血糖有一定的效果。

2、补充B族维生素

粗粮中B族维生素的含量，高于细粮。中 国人的饮食结构里面，B族维生素的摄入量不太够。吃粗粮，可以补充我们缺乏的B族维生素。

B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。

3、缓解便秘

膳食纤维是肠道的“动力小能手”，能促进肠胃蠕动及增大粪便体积，而它主要的来源就是果蔬和粗粮。

这个好处延伸下，吃粗粮也有利于排便哦。

4、帮助减肥

由于现在人们吃的多，动的少，摄入的能量普遍偏高，肥胖的人群逐渐增多。

而粗粮富含纤维，纤维有微孔结构，有吸附能力，可以吸附水、油等，可以干扰蛋白质、糖和脂肪的消化与吸收，利于减肥，也利于预防高血脂。

5、保护牙齿

牙科专家们认为，牙齿也会“用进废退”。经常咀嚼，可以促进牙齿的坚固，反之，如果总是吃太软太精的食物，从来不需用力咀嚼，则恒牙质量会容易受到影响。多吃粗而不硬的全谷类和豆类，正是让我们牙齿得到锻炼的大好机会。

6、预防中风

大量的全谷类食物，如全麦面包，每天吃2~3片可以使患中风的危险性降低。

7、改善心血管疾病

黄豆对心血管有特殊的作用，降低血清胆固醇，醋泡黄豆可治疗于高血压和肥胖症。

哪些人群不适宜吃粗粮

1、贫血、营养不良的人群

在粗粮中含有丰富的膳食纤维和植酸等物质，其中，对于患有贫血的人群来说，每日摄取的膳食纤维超过500毫克左右，则易降低人体对蛋白质和矿物质的吸收，进而加重贫血的症状。

2、消化能力差的人群

粗粮食物相对细面食物而言略显粗糙，且其中所含的纤维素和膳食纤维不容易被人体吸收。所以对于一些消化能力较差的人，如果食用过多粗粮会增加肠胃消化的负担，导致对粗粮中养分吸收不充分。

3、痛风

痛风患者一定要少吃或者不吃粗粮食品，因为其中含有的草酸会引起病症发作。尤其是豆类食物，即便少量食用也会导致尿酸增高，引起痛风甚至引起并发症。

粗粮注意事项吃粗粮讲究按需定量，不同人群对粗粮的需要量是有差别的。中年人尤其是有“三高”、便秘等症状的人群，可适量增加粗粮摄入；胃肠功能较差的60岁人群，以及消化功能不健全的儿童应少吃粗粮，并且做到粗粮细吃；消瘦、营养不良、免疫力差者，缺钙、铁等元素的人群，生长发育期青少年、孕妇、产妇、运动员、体力劳动者，由于需要营养素较多，为免粗粮干扰营养吸收，则不宜多吃。

提问5：吃粗粮对身体、肠胃好吗？

答好。

1 长久食用可以防止热性病的产生，如糖尿病、癌症、高血压、伤风等。

2、防治心脑血管疾病。

3、防治糖尿病。

4、医治便秘。

5、减肥的浸染。

6、防治抑郁症。

7、养脾胃，最好在春季。

8、改良肠道环境。

扩展资料：

粗粮的坏处

以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。

1.如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

2.长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。

4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

参考资料来源：百度百科-粗粮

提问6：粗粮跟细粮相比，到底谁更好一些，怎样搭配着吃更合理？

答在我们的日常生活当中人们多数是吃细粮的，好像只有一些老年人常常会吃一些粗粮，殊不知粗粮也是有着很高的营养价值的，尤其是粗粮和细粮搭配好了营养价值会更高，那么下面我们就具体的来了解粗粮配细粮味和营养价值更高。饮食尽量做到粗细搭配，粗细搭配有利于人体的健康，并且能减少患病的风险，能有效避免身体肥胖问题，饮食粗细搭配能有效预防身体贫血的问题，并且能降低机体的免疫功能，能够改善人体的抗病能力，大家在饮食方面尽量做到合理搭配饮食，粗粮配细粮营养更合理!

粗粮中含有较多的食物纤维，有利于解除老年性便秘。但长期进食过多的高纤维食物，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量大减，微量元素缺乏，以致心脏、骨骼等脏器功能以及造血功能受到影响，发生贫血，降低人体免疫力。玉米、小米、大豆等单独食用不如将它们按一定比例混合食用营养价值高，因为混合可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、大米小米粥、荞麦面白面馒头、豆面白面面条等，都是很科学的粗细粮搭配混吃食物。

另外，在吃粗粮的同时要及时补充矿物质。荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢水平，所以老年人吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。粗粮加工简单，其中保留了许多细粮中没有的营养成分，比如食物纤维素较多，并且富含B族维生素和矿物质。燕麦麸可调血脂、血糖，有利于防治糖尿病。此外，它还能有效防治血脂异常、动脉硬化、胆结石等。因此多吃粗粮对易患肥胖症、血脂异常、糖尿病、便秘的老年人而言，是很好的选择。

粗粮配细粮营养更合理!粗细合理搭配具有减肥瘦身的作用，粗粮对人体有多种好处，能起到软化心血管的作用，并且能有效预防动脉粥样硬化，可以帮助治疗胆结石，吃粗粮能有效避免身体肥胖，并且具有降血压降血脂的功效，有助于糖尿病的治疗，能有效改善便秘的问题。通过文章内容的介绍，我们了解了粗粮配细粮是更加有营养的，希望在日后的生活当中，人们在吃细粮的时候可以搭配一些粗粮来食用，为了自身和家人的健康，我们千万不要嫌麻烦，平时应该多了解一些养生的好方法。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多便秘吃什么粗粮的信息，欢迎点击其他内容。