今天就给我们广大朋友来聊聊包子蒸多久才熟,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一：生肉馅包子蒸多久能熟 生肉馅包子蒸多长时间能熟

优质回答1、蒸生肉包子一般蒸12分钟左右即可。

2、蒸的时候要在水未开的时候将包子放进去。包子能随着水温逐步加热熟的更加均匀，等蒸好之后，还要关火盖上盖子继续焖个几分钟，否则会出现热胀冷缩现象导致包子缩小。

提问二：蒸大包子需要多长时间能熟

优质回答1、蒸包子开锅后大约15-20分钟能熟。如果是素馅的包子，大概需要15分钟左右；但如果是肉馅的包子，时间要比蒸素包子多5-6分钟。除此之外，如果锅中的包子很多，也需要在原基础上多蒸四、五分钟。

2、包子包好，放在蒸锅里，醒上两个多小时，醒的程度以包子的面膨胀起来为标准；蒸包时间很短，用十七、八分钟即可。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，开锅要钟左右。蒸完后，不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

提问三：肉馅包子蒸多久才会熟？

优质回答15-30分钟。

蒸肉馅包子的时间跟肉包子的大小有关，个头较小的肉包，需要水开后蒸15分钟左右，个头偏大的肉包，则需要水开后蒸30分钟才能熟透。蒸肉包的时间不宜过久，以免肉包塌陷，影响口感和美观。蒸好的肉包不要着急掀开盖子，需要焖至三分钟左右，以免引起包子回缩。

蒸包子和面技巧

1、在制作面团的时候，面粉和酵母的比例要搭配好，如果面粉500克，酵母粉放四、五克就可以了。

2、发酵的时候酵母要用温水来化开，但不能水温太高，一旦失去活性面团很难发起来，冬天发面酵母用温水，夏天可以用温水或者冷水。

3、下手和面的时候，要一边倒酵母水一边搅拌，搅拌到没有干面粉，出现大的均匀的面絮就可以了，不要太干，也不要太湿，做出来的面团要软硬适中。

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对包子蒸多久才熟时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看的其他内容。