今天就给我们广大朋友来聊聊海米怎么吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一：海米怎么吃补钙效果好

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。

虾米皮最好是的补钙补锌方法，应当是用以蒸鸡蛋，虾米皮可用以蒸鸡蛋、熬汤、拌凉菜等，补钙补锌的实际效果很非常好。乃至，可以用来当零食。自然，一定要选择新鲜美味可口的虾米皮。

选择虾米皮的情况下，理应选择虾米皮颜色晶莹剔透晶莹剔透、浅红有光泽度的。块头详细不易破的，尝起来都不那麼咸的。摸上去较干的，则储存越长。其色调越红，则其虾青素含水量越高，它是一种十分强的抗氧剂（可是太红也不大好）。总而言之，吃好的虾米皮，不但补钙补锌，还延缓衰老。好的虾米皮一般能卖去50一斤。

提问二：虾米的做法怎么做好吃

海米白菜

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。

用料

虾米    50克  

白菜    半个  

蒜    2瓣  

花椒    6粒  

盐    1勺  

淀粉    2勺  

海米白菜的做法

莲花白半颗作业，洗干净切小块，可以入清水泡15分钟。

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海米一把，根据自己的喜好可以增加减少，用水洗净泡一下

起锅，热花生油，油热后加入蒜粒和花椒爆香

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加入海米 翻炒几下

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马上加入白菜翻炒

锅里加一小碗水，不用盖过白菜，加盖焖煮

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等白菜煮软后，加入盐翻炒均匀，起锅前勾芡。

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装盘，开吃啦！营养美味

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家常冬瓜焖海米的做法

冬瓜去皮切块，海米洗净去除杂质

锅里放清水烧开，放入洗净的海米，中小火焖煮5分钟

放入去皮冬瓜块、少量油，再焖煮5-8分钟至冬瓜软烂入味即可。

所谓营养丰富味道好，就是形容这个菜的，哈哈

小贴士

1、我们这边的冬瓜有大的冬瓜和小的节瓜两种，都统称为冬瓜，要买大的那种才好吃

2、海米就是晒干的海虾虾米/虾仁，本身就有咸味，所以家里一般煮这个都不需要放盐，如果虾米本身比较淡，自己可以适量加盐

3、孩子喜欢吃虾，大人吃冬瓜有饱腹感又不容易胖，夏天吃真的很好

提问三：海米丝瓜——补钙养血健脑安神防硬化

我们每天都要吃不同的蔬菜，蔬菜的种类是有很多的哦，可以补充丰富的营养物质，对于保持健康是有好处的哦。丝瓜大家都吃过的，一种很普通的蔬菜，如果会搭配的话可以有健脑安神和补钙的作用。

海米丝瓜

海米丝瓜所需材料

主要食材丝瓜、虾米、蒜、盐、水淀粉、胡椒粉

海米丝瓜的做法

1、丝瓜去皮，洗净切段;虾米泡发洗净;大蒜去皮切片。

2、锅加油烧热，放入蒜片、虾米，炒至蒜片出香味时放入丝瓜段翻炒。

3、加盐、清水，炒至汤汁快干时调入胡椒粉炒匀，勾芡即可。

海米丝瓜的功效与作用

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，食用前加水浸透，鲜香嫩滑;丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。海米预防骨质疏松，减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。海米具有丰富的营养物质，可以补钙，而且还可以有增强食欲的作用，和丝瓜一起食用的话可以有健脑抗病毒的作用，而且还可以清热解毒，养血活血哦，大家平时的时候可以适当的食用，对于预防疾病增强体质有很好的作用呢。

海米丝瓜的具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，具有美容养颜保护肝脏的作用，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。

提问四：生吃海米能补钙吗

海米多食煮熟后晒干的，不存在生吃的问题，要想补钙可以吃虾皮

提问五：海米炒黄瓜——补钙补充维生素

海米是大家都喜欢吃的一种食材，而且营养价值也是比较高的呢，可以有补充蛋白质啊该知道的作用，可以有促进代谢的效果。海米和很多的食物一起搭配都可以起到保健的效果，来看看海米炒黄瓜的做法吧，可以促进食欲，清理肠道。

海米炒黄瓜

海米是一种蛋白质非常高的食物，并且含有大量的钙等微量元素，无论是蒸还是炒或者是煎都非常的美味，不仅如此和清爽的黄瓜进行搭配口感更佳，这道海米炒黄瓜不仅好吃，对身体也是有很好的调节作用。

海米炒黄瓜的配料及每一种配料的营养价值，海米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克海米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。黄瓜的营养成分，含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。所以这几种食物一搭配，影响价值非常高。

接下来我们就要制这道美味的养生菜肴了，要将海米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与海米米平)浸泡; 接下来就要准备黄瓜了，黄瓜(如用老瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块;炒这道菜的时候一定要注意火候，火太大太小都不行，锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入海米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

关于海米炒黄瓜的做法大家都学会了吗，适合各种的人群食用，比如说经常出现的心烦啊，出汗啊，还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，相信大家的知识有所增进，明白了海米怎么吃。