今天就给我们广大朋友来聊聊冬至进补,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题一：冬至吃什么？

冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，民间也有“冬至大如年”的讲法，冬至后将迎来九寒天，也是一年中特别冷的时候，这天不同地区的人都有不同的饮食习惯和风俗。在北方地区冬至都有吃饺子的习惯，饺子形状似“耳朵”，因此也有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，寓意：温暖健康。而南方的冬至更偏爱吃汤圆，各种甜汤圆、咸汤圆都很受欢迎，不仅好吃，还寓意：团圆美好。

1、饺子

冬至吃饺子很多人都并不陌生了，在我国北方和部分的南方地区，冬至这天都有吃饺子的习惯，饺子不仅好吃，还很营养，里边可以包裹着各自营养的馅料，可以做猪肉馅料汁、羊肉馅饺子等等，寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的饺子，也是非常暖身滋补的。除此之外，冬至吃饺子还有着美好的寓意，谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”，饺子外形类似“耳朵”，冬天很寒冷，民间也有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。寓意：温暖健康。

2、羊肉（羊肉汤）

冬至吃羊肉也是很多地区都有的饮食习惯，南北地区都有，羊肉温暖滋补，是冬季进补的好食材，羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，冬至九寒天吃点暖身驱寒又滋补的食材，羊肉自然是必不可少的。冬天有两次吃羊肉的大日子，一为立冬，一为冬至。羊肉的吃法也有很多，可以炖羊肉煲吃，也可以炖羊肉汤喝，寒冷的冬天来上一碗羊汤带来的温暖，足以抵挡一冬的严寒。除此之外，冬至吃羊肉还有一个美好的寓意：来年有一个好兆头。

3、冬至面

冬至这天部分地区的人有吃冬至面的习惯，俗话说“吃了冬至面，一天长一线”，在安徽冬至吃冬至面已经是一种习惯了，以前的冬至面比较简单，就是热乎乎的鸡蛋挂面，大冷天吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。现在的冬至面也是花样百出了，随意搭配，冬至吃上一碗也算是应了个节气了。

4、汤圆

南方很多地区都有冬至吃汤圆的习惯，可咸可甜的那种，用磨糯米粉，搭配糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅料，包裹的汤圆，也都是各有风味。寒冷的冬至天，来上一碗热乎乎软糯的糯米汤圆吃，别提有多舒服。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法，汤圆圆滚滚的，还有团圆美好的寓意。

5、酒酿糯米丸子

南方部分地区还有冬至吃酒酿的习惯，姑苏地区的人会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。酒酿的吃法也有很多，可以直接喝也可以拿来煮酒酿鸡蛋汤、酒酿糯米圆子都是非常美味的吃法，冬季寒冷吃它能驱寒暖身，是日常不错的美味。冬至吃酒酿不仅能够驱寒，还寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。寓意生活温暖和谐。

6、年糕

在江浙一带冬至也有吃年糕的习惯，年糕除了过年要吃之外，冬至也是不能少的，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有白糖年糕、红糖年糕、以及现在的花样年糕，吃法也是花样百出，年糕搭配不同的馅料，也是风味独特，软糯香甜，很多人都爱吃。冬至吃年糕不仅好吃解馋，还有年年长高，图个吉利的美好寓意。

问题二：南方冬至吃什么?

饺子、汤圆、赤豆糯米饭。

大多数南方人在冬至这一天都会吃饺子，在民间有吃了汤圆大一岁的说法，因此也有一大部分的南方人在冬至这一天流行吃汤圆。

汤圆可以用来祭祖，也可以用来相互赠给朋友。甚至在南方一些少数地方，冬至还有吃赤豆糯米饭的习俗。

此外，南方冬至还有吃南瓜饼、红豆糯米饭、萝卜等习惯。这些食材在冬天都是随处可见的，比如：萝卜。冬季吃萝卜可以起到祛除寒冷、温补的效果，红豆糯米饭可以起到暖胃的功效。

问题三：冬至吃什么补身体？

温性食物

温性的食物有鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、海参、海胆黄、带鱼、鲍鱼、虾、鲫鱼、桂圆、核桃、莲藕、大枣、糯米、小米、芝麻、山药、红薯、南瓜、板栗、木耳等。

阳虚的人，在没有上火的情况下，饮食上可以选用适量的牛肉、羊肉、狗肉等温性食物来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，也可结合药膳进行调补。

血虚的人适宜吃温性食物，如羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海虾等，但要注意分量，不可过量，否则，过多食用温性食物会容易上火，损阴津，口腔容易溃疡，容易引起咽喉炎等。

扩展资料

冬至注意事项：

1、注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。

2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。

3、保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。

4、进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。

参考资料来源：人民网-冬至养生应科学进补

人民网-冬至养生：注意避寒邪 适当体育锻炼 多吃温性食物

百度百科-冬至

问题四：冬至讲究吃什么食物 冬至要吃什么

1、饺子：饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。

2、馄饨：馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

3、羊肉：中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法，正如俗语说的三九补一终，来年无病痛”。

4、红豆糯米饭：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

5、汤圆：冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满，传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到冬至进补。如需更深入了解，可以看看的其他内容。