今天就给我们广大朋友来聊聊春天养生粥,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
提问1:春季养生喝什么粥好 推荐七款养生粥食谱
优质回答1、黑米粥
功效:黑米含有的营养成分十分的丰富,含有多种氨基酸以各种维生素,具有益肝补脾,养胃滋肾的功效,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2、红枣粥
功效:红枣能够补气血,具有益肝健脾和胃,温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。
3、牛奶粥
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、芹菜粥
功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
5、杏仁粥
功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效
6、百合枸杞粥
功效:百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。
提问2:适合春季进补的九款养生粥
优质回答在容易上火的春季,进补选择喝粥是个不错的选择哦,下面我为大家整理了关于适合春季进补的养生粥,欢迎大家阅读。
牛奶大米粥
春天,人易产生疲乏感,多喝些牛奶大米粥,可有效消除疲劳。用牛奶 250克,大米100克,白糖10克,置砂锅上煮成粥。牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁等多种维生素,且易于消化吸收,有镇静安神,抑制肿瘤,清热通便,补虚健脾,消除疲劳等功效,尤其适合体虚乏力者食用。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝75克切成薄片,大米100克,绿豆50克。将猪肝与大米、绿豆同煮成粥,即成猪肝绿豆粥。猪肝能补肝护肝,养血抗癌;绿豆能止渴利尿,清热解毒,润肤抗衰。二者和大米一起煮粥食用,可补肝养血,清热解毒,美容润肤,特别适用于春季肝气不足导致的面色蜡黄等症状。
韭菜虾仁粥
取大米100克,虾仁50克,韭菜30克,鸡汤500克。韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线,焯水,切碎。然后用鸡汤与大米煮成粥,适当加些盐和味精调味,即成韭菜虾仁粥。韭菜含有多种矿物质和维生素,可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾;虾仁富含优质蛋白质,可补阳气强筋骨。此粥可养肝护肝,温补阳气,极适合春季食用。
芹菜粥
大米100克,芹菜50克。把芹菜段放入锅内加水熬煮20分钟,榨取芹菜汁。然后加入清水与大米一同煮粥,这就是芹菜粥。吃时,可适当加盐调味。芹菜富含膳食纤维,有镇静安神、平肝降压、利尿消肿、养血补虚等作用。搭配大米做出来的粥,具有低热量、高纤维的特点,可平肝降压,还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌,是春季养生的一道不错粥膳。
生姜羊肉粥
大米100克,熟羊肉60克切成碎粒,姜末10克。用大米、熟羊肉、姜末同煮成粥,即成生姜羊肉粥。羊肉有去寒补虚、补肾壮阳、益精补身的'作用;姜有发散风寒、止呕助阳的作用。二者搭配食用,可以提高身体素质,增强人体抗疾病的能力。春天,老年人身体免疫力继,多喝此粥有助于增强体质,抵御各种季节病。
干贝海带粥
取糯米100克,海带结60克,胡萝卜片40克,干贝25克,同煮成粥。这道干贝海带粥含有丰富的蛋白质和矿物质,可增强身体抵抗力,强化免疫系统功能。
黑豆紫米粥。紫米75克,黑豆50克,白糖5克,煮沸煲粥。黑豆有固肾益精、增强体力、调养肾虚及缓解疲劳的作用;紫米可补血益气,健肾润脾。二者搭配食用,有良好的健肾、益气、补虚的功效,可有效增强体力,缓解疲劳。
桂圆良姜粥
大米75克,黑豆40克,桂圆25克,鲜姜20克磨汁,熬煮成粥。这道桂圆良姜粥含有丰富的糖类、姜黄素、多种维生素及蛋白质,可补充体力,消除疲劳,还具有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
大麦牛肉粥
大麦75克,牛肉50克,胡萝卜25克切丁,姜末10克,盐4克,同煮成粥。大米具有益气宽中的作用,牛肉有滋养脾胃、益气血的作用,胡萝卜有补气健脾的作用,三者一起煮食,具有健脾益胃、补益气血的功效,适合气虚体质者食用。
人参茯苓二米粥
小米、大米各50克,山药30克,茯苓15克,人参3克。人参、茯苓、山药均洗净焙干,研成细粉;小米、大米煮沸后,放入人参粉、茯苓粉、山药粉,用小火炖至米烂成粥即可。山药有补肾益气的作用,小米和大米都有健脾和胃的作用,人参是常用的补气药,茯苓则能补脾益胃。五者一起煮食,可益气补虚,健脾养胃,能调理气虚引起脾胃不足。
提问3:春天喝什么粥养脾胃 这5碗粥你一定不能错过
优质回答1
南瓜小米粥
小米可以防治消化不良,防止泛胃现象。除此之外,还具有滋阴养血的功效,可以调节虚寒体质。南瓜性温味甘,入脾胃经,具有补中益气的功效。
食材:1小米半碗、南瓜、水适量
做法:
1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状,小米淘洗干净。
2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内,大火煮滚后转小火,熬至小米开花,南瓜煮化,便可食用。
3、注意第一次煮开的时候多搅拌一下,避免糊底。
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八宝粥
五谷杂粮熬制成粥,含有丰富的膳食纤维,具有健脾养胃、消滞减肥,益气安神的功效。
食材:红豆、绿豆、桂圆肉、红枣、莲子、黑米、花生、薏米仁、水、山药、冰糖(或不加)
做法:
1、提前一天将红豆、莲子泡发。
2、薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时。
3、将所有食材洗净放入盛有水的高压锅中,加火烧至沸腾后再煮15分钟。
4、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮,20分钟左右,直至将山药煮化即可。
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皮蛋瘦肉粥
喝腻了没有味道的白粥,也喝腻了甜味的八宝粥,想吃肉又想喝粥怎么办?那么,皮蛋瘦肉粥将会解决这一问题。
食材:猪肉柳、皮蛋、大米、粳米、黄米、水、食盐、食用油
做法:
1、用1/4勺子食盐、1/4勺子的食用油腌制洗净的大米、粳米、黄米,放置40分钟左右。
2、加水放腌制的米煮至白粥状,期间多用勺子搅拌,以防止粘锅、糊底。
3、再放入准备好的瘦猪肉柳、切成块状的皮蛋煮15分钟左右即可。
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红豆黑米桂花粥
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康养颜,尤适合老人和体弱者食用。加入红豆,还有清热解毒、健脾益胃的功效。
食材:黑米、红豆、莲子、花生、桂花、冰糖
做法:
1、黑米洗净,浸泡6小时。
2、红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净。
3、花生洗净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时。
4、加入花生,继续煮30分钟。
5、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
提问4:春季养生喝什么粥_春季养生粥的做法?
优质回答俗话称“一年之计在于春”,春季养生也是至关重要的!所以,接下来,我就和大家分享春季养生粥做法,希望对大家有帮助!
春季养生粥做法
1、猪肝粥--养肝健脾
做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。
2、菠菜粥--养血止血
做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。
功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。
提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。
3、小米红枣粥--养血安神
做法:小米150克,红枣60克***去核***,加水适量,共煮成粥。
功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
提示:红枣一定要去核方能入粥,否则食用会过于燥热。
4、黑米党参粥--补中益气
做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。
功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
提示:溼热、胃热者不宜食用。
5、菊花粥--清热解毒
做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。
功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、面板疮痈等患者食用。
提示:一般疏散风热多用黄菊花,清肝平肝多用白菊花。
6、萝卜粳米粥--开胃健脾
做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。
功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。
提示:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。
7、芝麻粥--润肺养肝
做法:粳米250克,芝麻***炒熟后研细***50克,冰糖适量,共煮成粥。
功效:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
提示:芝麻粥很适合产妇食用,有催乳的作用。
8、茼蒿粥--消痰饮
做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精盐3克,胡椒粉1克,加水适量,共煮成粥。
功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
提示:茼蒿性微寒,可伤脾胃阳气,因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。
春季养生适合喝的粥
芝麻粥
材料:芝麻50克、粳米250克、调味品适量。
做法:先将芝麻研成粉末,将粳米洗干净加入适量的清水与芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有润肠通便,益精生发的作用。特别是对于春季肝肾不足,便秘、咳嗽,脱发者更可起到很好的食疗价值。
茼蒿粥
材料:茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、其它调味品可依据个人口味进行选择。
做法:先将粳米浸泡10分钟,然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,猪油、细盐等其它调味品就可。
茼蒿粥具有清热解毒之功效,最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。
山芋粥
材料:山芋、小米、葱花、调味品。
做法:将山芋切成小块,然后同小米一起加适量水熬成粥,粥稠之后加入葱花,各种调叶水就可。
此粥最适合高血压,动脉硬化,肥胖者日常经常食用了,其热量低,营养丰富,吃起来口感也相当不错。
莲子粥
材料:莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品
做法:先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。
莲子具有安神养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的食疗价值。
红枣糯米粥
材料:红枣5克、糯米100克、山药半节、苡仁10克、荸荠10个,白糖适量。
做法:将所有的材料清洗干净之后加适量水熬成粥,粥好加入白糖搅拌均匀就可了,
此粥具有益气补血,健脾和胃之功效,特别是对于身体虚弱,营养不食,食欲不振的人经常食用,具有很好的补益功效。
玉米面红薯粥
材料:玉米面10克,红薯100克、粳米100克。
做法:先将玉米面用凉水调制成糊状,然后等水烧开之后加入红薯,此间要注意不断的搅拌锁底,否则容易引起粘锅,熬粥时建议用文火,这样熬出来的粥更好喝。
玉米面红薯粥中含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸,而且粥的热量相对较低,特别是对于节后食欲不振,便秘之人具有很好的食疗价值。
韭菜粳米粥
材料:粳米100克、韭菜50克
做法:先将粳米洗干净放到水中煮沸然后加入韭菜煮至烂,然后加入调味品进行调味就可了。
春季吃韭菜是最好的,其具有温胃助阳,促进机体生发的作用。此粥也具有温补肾阳补气益肾之功效,但是对于阴虚体质或者有疮疡者就不要食用了。
看完本文,相信你已经对春天养生粥有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试推荐的方法去处理。