今天就给我们广大朋友来聊聊高血糖患者饮食,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、孕妇血糖高?饮食调节是关键!
- 2、高血糖的饮食注意事项
- 3、适合高血糖吃的菜谱
- 4、血糖高的人可以吃哪些食物
- 5、血糖高的饮食习惯是什么?
- 6、血糖比较高的话,应该吃哪些食物?
- 7、高血糖的饮食菜谱大全
本文提供了以下多个解答,欢迎阅读:
问题1:孕妇血糖高?饮食调节是关键!
最佳答案妊娠糖尿病是孕妇常见的代谢性疾病,饮食调节是预防和治疗妊娠糖尿病的重要措施。本文将为您介绍孕妇血糖高时的饮食调节方法您更好地控制血糖。
🍚主食选择
孕妇血糖高时,应以米、面为主,建议“粗茶淡饭”。适当饮用逍降茶,有助于身体调理。这些主食富含无机盐、维生素和膳食纤维,有助于降低血糖。
🥚蛋白质来源
血糖高的孕妇需适量补充蛋白质,优选大豆或豆制品。大豆不仅蛋白质质量高,还能替代肉类,更有利于降血糖。
🥦低糖蔬菜
日常饮食中,血糖高的孕妇应多摄入低糖蔬菜。它们富含水分和膳食纤维,既能饱腹又能补充营养。
🥒黄瓜推荐
孕妇血糖高?黄瓜是个好选择!黄瓜富含维生素C、胡萝卜素和矿物质,是日常饮食的佳品。
问题2:高血糖的饮食注意事项
最佳答案血糖高的人可以吃:
1、多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。
2、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米。
4、主食一般以米面为主,少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高。粗杂粮如燕麦,麦片,玉米面、荞麦、薏仁、马铃薯等。因为这些食物中有膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。主食玉米调节胰岛素分泌小米适合糖尿病患者经常食用薏米显著降低高血糖黑米可降低葡萄糖的吸收燕麦平缓餐后血糖上升。
5、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替肉类等。
6、可食用含糖量较低的水果,这类水果有苹果、青梅、西瓜、橙子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃、木瓜、猕猴桃、桃、橘子、柚子、葡萄、菠萝等
7、菜肴蔬菜白菜低糖蔬菜,具有降血糖的功效,如生
菜、菠菜、苋菜、豌豆苗、韭菜、芹菜、洋葱、黄豆芽、西兰花、黄瓜、苦瓜、青菜、油菜、小白菜、、莴笋、冬苋菜、茭白、花菜、冬瓜、南瓜、西红柿。
8、以下有降血糖作用的食物:南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果(还降血压)
不能吃:
1、红枣、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、桂园、荔枝等,白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料,果酱,糕点,甜饮料,土豆,山药,藕,胡萝卜等少食等(红薯是单糖,不在禁忌之内)。
2、猪油,牛油,奶油,黄油等不用,可用植物油代替。
3、花生,核桃,芝麻,瓜子尽量少吃。
4、蛋黄和动物内脏不用。
5、水果中含葡萄糖,果糖,如香蕉、红枣、荔枝等能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<#url#或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
6、少量多餐。
意见建议:
早餐可以喝燕麦粥,但是要少喝,吃米饭可以吃大小米混在一起蒸的二米饭,增加营养种类,高血糖不适宜喝粥,因为粥的升糖指数较高,不利于控制餐后的血糖,还有,高血糖的食物要少油,少盐,多吃些含纤维素高的食物,还有苦瓜,南瓜,有较好的降糖作用,高血糖病人的进食不是只限制吃一顿,而是要少食多餐,最主要的还是适量适时的运动
生活护理:
菜要少放油. 最好别吃面食和米饭等含糖的主食,可以吃玉米面等粗粮;做
吃点小豆腐,吃菠菜,还有瓜一类的蔬菜;
血糖也不是很高可以适当的吃点水果,像桔子,但也不能多吃,可以吃点西红柿,但也不能吃小的,因为小的'热量太大; 总之,要少吃热量和糖份少的东西,不管主食还是菜类。
高血糖的饮食注意事项 [篇2]
饮食注意事项
1、 多吃粗粮,少吃肉,吃荤菜吃两条腿(鸡)比四条腿(猪)的好,含脂肪少,没有腿的
(鱼)比两条腿的(鸡)好。
2、 少油:能蒸、能煮、能炖菜类的不炒。
3、 少盐:可用生抽、酱油类代替盐。
4、 多喝水。
5、 餐后水果可吃番茄、黄瓜。
6、 清炒冬瓜片、凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋、凉拌洋葱、洋葱拌黑木耳、紫菜汤、菠菜焯水后凉
拌、凉拌黄瓜、凉拌藕片、清蒸鱼等。切记,能生吃不熟吃,能不放盐就不放。
7、 小米南瓜粥、燕麦粥、黑米粥、薏米粥、荞麦粥,也可和豆子打在一起,做成粗粮豆浆。
降血糖的食物
1.苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
3.麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5.猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6.南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。
7.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
8.黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
9.黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。
10.菠菜
性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
11.小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
12.黄膳
性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
13.芹菜
甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
14.藕
味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
15、冬瓜
由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
问题3:适合高血糖吃的菜谱
最佳答案适合高血糖吃的菜谱如下:
1、主食可以吃粗粮的米饭、馒头、花卷等每餐不要超过100克,另外血糖高的患者每天可以饮用牛奶220毫升左右。
2、每天可以吃绿叶蔬菜比如菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等总量在500克至800克之间,均匀分配到三餐中食用。
如果患者摄入了过多的血糖或者患者出现了血糖过高的情况,确诊为糖尿病以后要积极的给予患者进行系统全身的治疗,要给与患者尽量以清淡饮食为主。
问题4:血糖高的人可以吃哪些食物
最佳答案可以吃苦瓜的,因为苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。除了吃苦瓜,还可以吃以下的食物:
🧅洋葱
洋葱,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。
🍄黑木耳
黑木耳,木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质。
🍅西红柿
西红柿,番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以适量食用。
问题5:血糖高的饮食习惯是什么?
最佳答案高血糖是糖尿病的主要特点,糖尿病的饮食治疗是基础治疗,应该贯穿始终。目的是维持健康的体重,补充人体必需的各种营养素,降低血糖水平,促进糖化血红蛋白达标,减少心血管疾病发生的风险,包括控制高血压和血脂异常。
糖尿病患者的饮食应该以碳水化合物为主,高膳食纤维摄入,低盐、低油、低糖的多样化膳食模式。它并没有绝对的禁忌,但是应该提倡多用升糖指数较低的食物,减少高热量食物的摄取,减少高糖食物的摄入。
问题6:血糖比较高的话,应该吃哪些食物?
最佳答案血糖比较高,应该吃低糖低胆固醇的食物,苦瓜,里脊肉,蘑菇,山药,南瓜 、西红柿,红西柚、大樱桃、橙子 、牛油果等。
1、吃低糖低胆固醇的食物
家人有糖尿病,吃药控制血糖,日常饮食也会特别注意,多吃低糖低胆固醇的食物。
可以吃一些猪里脊肉,多吃蔬菜,苦瓜,山药,南瓜,蘑菇,黑木耳,茄子,丝瓜,西红柿,黄瓜。
可以吃一些低糖的水果,首推牛油果,红西柚,大樱桃,橙子,圣女果等,要注意不要吃得过多。
2、多吃粗粮
患上了糖尿病,要控制血糖,在饮食上要多加注意,多吃粗粮,粗面,少吃米饭,白面。
不能吃糖果,糕点,西瓜,大枣,甜瓜,桂圆,荔枝等含糖较高的食物。
家里老人患有糖尿病,严格控制饮食,喜欢吃粗粮,玉米,高粱米,小米,燕麦,红小豆,蕃豆,绿豆等。
蒸馒头时用玉米面,小米面,荞麦面等粗面。
早餐可以喝豆浆,搭配全麦面包,山药饼,南瓜饼等。
3、多吃低盐食物
血糖比较高,身体免疫力差,要控制血糖,要多吃低盐食物。
千万不能吃腌制的食物,偶尔吃一点可以,吃多了对血糖没好处。
要提高身体免疫力,就要多吃有营养的食物,多吃蔬菜,苦瓜,山药,丝瓜等。
做菜时要注意盐的摄入量,少放盐,低盐食物更健康。
4、吃药控制血糖
要定期检测血糖,按照血糖值的高低调整药物。
血糖比较高,要及时吃药控制。
要去正规医院治疗,遵医嘱,不要自己瞎吃药。
结语
血糖比较高,可以用番石榴茶,苦瓜茶,牛蒡茶等辅助降血糖。
每天要参加体育锻炼,不要疲劳,不要熬夜,保持心情舒畅。
可以一日多餐,吃饭时要细嚼慢咽。
问题7:高血糖的饮食菜谱大全
最佳答案高血糖病人的食谱大全集
星期一
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。
午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
高血糖病人的食谱大全集
星期二
早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。
午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
星期三
早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。
晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
星期四
早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。
午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
星期五
早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。
午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
星期六
早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。
晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。
星期日
早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。
午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。
高血糖病患者应按规定数量摄入食品,请不要随意添加食物。
碳水化合物含量>3%的食物,如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等,若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳水化合物含量<3%的食物,可按需不必严格限制。
禁用刺激性调味品及食物,禁饮酒。
物宜多样化,每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。
高血糖病人如何正确喝粥
高血糖病人是不允许经常喝粥的,粥的淀粉会分解为糊精,使血糖快速升高。
其实高血糖病人也可以喝粥的,只要掌握正确的喝粥方法,粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。
方法一:拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高变缓。
方法二:熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。
方法三:粥不要熬得太烂。粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。
方法四:不在早餐喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。
方法五:喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。
通过上文,我们已经深刻的认识了高血糖患者饮食,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看的其他内容。