今天就给我们广大朋友来聊聊海虹的正确吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
一：海虹怎么做好吃又简单
海虹做成黄豆芽炖海虹、辣炒海虹、海虹鸡蛋番茄汤好吃又简单。
1、黄豆芽炖海虹
这道菜极其适合喜欢吃软烂口感的老人和孩子。如果自己不喜欢吃太烂的口感，黄豆芽就不需要如高压锅，直接一起炒了炖，时间与口感自己把握。如果喜欢软烂的口感就先炒一下再入高压锅，压十分钟左右倒回原锅里，收汤，调味。
2、辣炒海虹
新鲜的海虹肉鲜度足够，烹饪时只需用姜蒜爆锅，然后把辣椒和海虹肉搭配在一起大火爆炒，只用点盐调味，这道菜就足够鲜美诱人。辣椒吸足了海虹的鲜，海虹裹挟了劲爆的辣，唇齿之间荡漾开去的鲜辣滋味，那可不是一般的美妙体验。
3、海虹鸡蛋番茄汤
西红柿被称为神奇的菜中之果。番茄的色泽浓，再有就是利用海虹的原汁这样是这道汤更加鲜美，更加浓厚。海虹鸡蛋番茄汤经过鸡蛋的包裹，海虹肉更鲜嫩，汤色更诱人，复合的味道更怡人。暖身好喝又鲜美，还特别的清淡,酸溜溜特别开胃！
海虹
贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。
壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。
二：新鲜海虹怎么做最好吃 干海虹的做法大全家常
材料
700g/每人 青口-淡菜-海虹
3 洋葱
1 小束香菜
1 大瓣蒜
40g 黄油(咸)
2 à 3 杯 白葡萄酒
Poivre 黑胡椒
Citron 柠檬
我和朋友一致认为，把蒜改为5瓣，葡萄酒改为一杯更好。另，我自己还是在第5步+了些盐。
700g/每人的量是按照：一个沙拉，一份海虹 配薯条/面包，一份奶酪，一份蛋糕/酸奶 一个正常人类可以吃撑。作为一个正常女性……一般400Gg就足够了……之后再来杯可可^^~
做法
1、海虹洗净，至少漂洗3次，不可留水里，胡须刷干净。
2、洋葱切小，蒜和香菜切泥。
3、锅+黄油，融化了后+洋葱+蒜+香菜，盖盖2-3分钟。如果不吃辣，洋葱又不是甜口洋葱，那就要直到洋葱上色。
4、锅内继续+海虹+淡菜+青口+白葡萄酒+黑胡椒，盖盖煮沸腾。
5、全部开口后（+盐）装盘，吃前自己挤柠檬汁上去。
三：海虹怎么蒸
清蒸海虹
蒸
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
海虹，学名贻贝，在北方称海虹，南方称淡菜，可以用它来做菜、做汤，最最简单直接的吃法，就是蒸熟了扒皮扔嘴里~吃，这才叫原汁原味吃海鲜。
主料2人份
贻贝500克
辅料
姜末少许
米醋少许
步骤1
买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的
步骤2
用手把脏东西去掉，摘下来一小堆
步骤3
摘干净的海虹流水下冲洗干净
步骤4
干干净净的还挺好看的
步骤5
洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水
步骤6
大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了
步骤7
用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃，怎一个鲜字了得
四：炒海虹怎么做好吃，炒海虹的家常做法
清炒海虹
主料
海虹肉 葱白碎
葱叶碎
清炒海虹的做法步骤
1. 我怕肉干了用海虹汤泡的，从冰箱拿出来倒到沥水篓里把汤沥掉。
2. 炒的时候忘拍了。油热了下葱白，再下海虹，翻炒几下盖锅憋一会，再下葱叶翻炒几下出锅，什么材料都不用放，海虹本身就很鲜美。
3. 炒的时候一定要盖锅闷一会，彻底热透，要是不热透就吃超级有毒。
五：海虹怎么炒好吃又简单
辣炒海虹。海虹炒好吃步骤如下：
1、第一步，备好海虹、油、生抽、辣皮子、生姜、青椒、大蒜和盐。第二步，将海虹直接处理后洗好了，下锅烧煮后捞出，将姜蒜直接切丝切片，干辣椒切段，青椒切块。第三步，备好锅加油烧热了，将辣皮子和姜蒜直接下锅翻炒。加青椒继续翻炒，将海虹直接下锅。第四步，加盐和生抽翻炒后即可出锅。
做法二：黄豆芽炖海虹：第一步，备好大豆芽、油盐、海虹、葱姜蒜、粉条、鸡精和酱油。第二步，将海虹直接处理后洗好，下锅烧煮后取肉。葱姜蒜切末切段备用。第三步，锅中加油将葱姜蒜爆香了，将黄豆芽下锅翻炒。加水和盐以及海虹烧煮。第四步，炖煮20分钟左右加粉条，炖煮后加鸡精翻炒即可。海虹是属于常见的海鲜类产品，它含有不少的人体所需的氨基酸，同时还有不饱和脂肪酸等等，所以对身体有不少的好处哦。
看完本文，相信你已经对海虹的正确吃法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试推荐的方法去处理。
