今天就给我们广大朋友来聊聊山楂的功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题一：山楂的作用与功效

优质回答山楂的作用有功效有预防多种疾病、活血化瘀、助消化等，具体如下：

一、预防多种疾病

山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防止动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。

二、活血化瘀

山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

三、助消化

口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化;山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲。

扩展资料

山楂食用事宜人员：

1、凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜；适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用；

2、适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛，恶露不尽者食用；

3、此外，还适宜肥胖症、坏血病（维生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用。

参考资料来源：百度百科-山楂

问题二：山楂的作用与功效与禁忌

优质回答山楂的作用与功效与禁忌

山楂的作用与功效与禁忌。很多朋友都应该吃过冰糖葫芦，酸酸甜甜的，特别好吃，冰糖葫芦就是用山楂果做的，还有我们小时候吃的山楂片也很好吃，那么吃山楂有什么好处吗？是什么人都能吃吗？下面我们一起来了解一下山楂的作用与功效与禁忌吧。

山楂的作用与功效与禁忌1

山楂也叫山里红、红果、胭脂果。山楂有很高的营养价值和医疗价值《本草纲目》记：

山楂化饮食，消肉滞等。凡脾胃虚弱，食物不消化，胸腹酸刺胀闷者，于膳后口爵两三枚绝佳。老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;因此山楂被视为“长寿食品”。

山楂的营养功效

1、山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，

2、山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。

3、山楂所含有的黄酮类与胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。

4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;，

5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;

6、山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定

有心脏和血管问题的老年人常食常食山楂能够扩张血管、降低血糖、降低血压，防治心血管疾病和老年性心脏病。

常吃山楂饼的好处？

山楂片是山楂经过加工处理而成山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

山楂的功效

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

山楂有生津止渴 活血化瘀的功效

山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

山楂活血化瘀食疗妙方

材料：山楂+桂园+老冰糖+水

方法：桂园加山楂加水煮开3分种再加冰糖煮5分钟，直饮

功效：活血化瘀

山楂的功效 山楂的副作用和禁忌

1、山楂味酸，加热后会变得更酸，直接食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。

2、孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。

3、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

4、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂。

5、胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

山楂的作用与功效与禁忌2

1、降低血压

据实验表明，山楂可以使心肌的收缩力增强，这样就可以让心脏的排血量增加，将山楂的提取物注入体内，可以起到非常明显的降压作用，主要是因为山楂可以将外周血管扩张起来。除此之外，山楂还可以降低血脂和胆固醇，老年人可以适当吃一些山楂来保健。

2、美容养颜

山楂的颜色是非常显眼的亮红色，看起来很喜庆，山楂里面的维生素C含量非常丰富，可以延缓衰老，还能够美容养颜。经常吃山楂可以补充维生素C，可以让皮肤更加紧致细腻。此外，山楂还可以将体内的脂肪消除掉，具有减脂瘦身的功效。

3、促进消化

山楂里面含有大量的酸性物质，比如山楂酸、苹果酸、柠檬酸等，吃山楂可以使胃液的酸度增加，这样就能够让胃蛋白酶的.活性得到提高，还能对胃黏膜起到刺激作用，可以增加胃液的分泌，起到促进消化的功效。山楂可以调节肠胃，兴奋平滑肌。

吃山楂的禁忌

山楂可以促进消化，对肠胃有刺激作用，不过，不可以大量食用，更不能空腹吃，这是因为山楂里面的鞣酸含量非常多，这些物质和胃酸在一起会产生鞣酸蛋白，胃部的鞣酸蛋白长期积累下去，会出现胃溃疡、胃出血等病症。

山楂的作用与功效与禁忌3

山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

功效分类：消食药；祛瘀药。

科属分类：蔷薇科。

别名：朹、檕梅、朹子、鼠查、羊梂、赤爪实、棠梂子、赤枣子、山里红果、酸枣、鼻涕团、柿樝子、茅樝、猴樝、映山红果、海红、酸梅子、山梨、酸查、小叶山楂、山果子。

性味：酸甘；微温；无毒。

归经：脾经；胃经；肝经；肺经。

功能：消食积；化滞瘀。

主治：饮食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，闭经，产后腹痛；恶露不尽。

用法用量：内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或捣敷。

生态环境：山楂生于海拔100-1500m的溪边、山谷、林缘或灌木丛中。

急性毒性试验：100%山楂注射液（水提醇沉品、，对小鼠iv的LD50为1.042ml/kg。

炮制方法

1、山楂：拣净杂质，筛去核。炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。

2、焦山楂：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。

3、山楂炭：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干。

4、《纲目》：九月霜后取山楂实带熟者，去核，曝干。或蒸熟去皮核，捣作饼子，日干用。

食用禁忌

有些人不宜多吃山楂，中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，特别是干山楂，干山楂的活血作用比较强，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。

山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

问题三：山楂泡水喝有什么功效与副作用？

优质回答众所周知，用山楂泡水喝，具有很好的健胃消食以及降低血压和减肥的作用，我们可以在饭后服用一杯山楂水，这样能够有效的起到消食的作用。 而且山楂泡水的还有其他的功效，比如预防心脑血管疾病以及动脉硬化，有一定的强心功能和对心脏疾患有辅助的疗法，不过这得严格遵循医嘱。山楂主要能够促进胃液分泌，促进消化增加食欲，可以有效解决小孩子胃口不佳的问题。对一些较轻的跌打损伤也有着活血化瘀的辅助疗效， 同时也有平喘化痰与利尿的功效。

这些都是山楂泡水的功效，但是再好也不是能够随便就喝的，也要注意以下的事项。首先就是要选择好的干山楂，在选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。再者就是干山楂在冲泡之前必须涮洗一遍，可以先倒入少量开水，让干山楂在杯中晃动，通过这样的山楂涮洗方式，尽量的除去山楂上附着的灰尘等脏东西。而当泡了几次山楂后，如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，也就没有减肥、消食等功效了。

正常人在喝泡山楂水的时候也需要注意用量，千万不能够一次性喝的过多，否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用，甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。而且每天独用山楂的数量也需要控制，最好能够控制在25克左右，这样效果才是最好的，同时也不会对身体产生副作用。在冲泡山楂水时，加水太少山楂不出味，太多口感过酸，应该根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500毫升的开水。不太好喝了。喝山楂水的时间和次数也要注意，一般饭后半小时再喝山楂水比较好，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2次即可。

如果有肠胃疾病的人群，比如胃炎、胃溃疡、食管炎以及反流性胃炎等，胃酸过多者更不宜多喝山楂水，虽然山楂水有较好的消化功效，但是却没有保健脾胃的功效，仅仅只能够促进身体中分泌出更多的消化液体。在这个刺激的过程中，会对肠胃造成一定的刺激性，不仅不能够促进身体健康，反而会加重疾病。对于大病初愈之后的人群来说，也是不适合泡山楂水喝，因为这类人群需要的是大量的补充营养物质，这样才能够促进身体恢复。而山楂具有耗气的作用，并且还会加快体内的消化，服用之后不仅不能够令身体更加强壮，反而会影响身体对于营养物质的吸收。

问题四：山楂的营养功效

优质回答山楂的营养功效

山楂的营养功效，山楂在我们的日常生活当中是一种比较常见的水果，山楂对我们人体有着非常好的营养作用。生活上糖葫芦也是山楂制作而成的。以下是山楂的营养功效文章分享。

山楂的营养功效1

1、山楂的功效作用

一、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

二、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

三、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

2、山楂泡水的好处

山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值，众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲，并且还能够很好的提高睡眠质量，并且还具有预防动脉粥样硬化的作用，能够很好的促进身体健康。

1、防治心脑血管疾病

现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。

2、活血化瘀

山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。

3、防治癌症

山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。

4、促进脂肪类食物消化

山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。专家告诉我们，现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。

5、防治动脉硬化

经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的'含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量就会大大的增加，一些心绞痛的可能性就会大大的降低。

山楂的营养功效2

山楂的功效

1、润肠通便

山楂含膳食纤维丰富，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。

2、预防多种疾病

山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。

3、开胃助消化

山楂含多种有机酸，口服后可增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，可刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲。

4、美白抗衰

因为山楂中含有丰富的维生素C以及黄酮类物质，其中维生素C可以抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而起到美白的作用。而黄酮类物质有减少自由基、抗氧化的作用。因此，山楂具有美白抗衰的效果。

5、抗菌消炎

据现代药理研究发现，山楂煎剂对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、乙型链球菌、炭疽杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等，有明显的抑制效果。

6、活血化瘀

在中医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，活血”的作用，山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现的痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能。

山楂的营养功效3

1、山楂的功效作用

1、防癌、抗癌

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1-2天或经前1-2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3-5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

3、强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15-30克，水煎代茶成为山楂茶饮。

山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

2、山楂宜忌人群

1、适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。

2、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

3、山楂怎么泡水

1、选择好的干山楂

选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。

2、冲泡前涮洗一遍

在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后把水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。

3、根据山楂数量倒入适量开水

冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80度--90度比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。

一般饭后半小时再喝山楂水比较好，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2此即可。虽然山楂水有较好的减肥功效，而且需要坚持每天服用，但对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。

问题五：山楂片泡水喝有什么利与弊吗?

优质回答山楂片泡水喝的功效与作用有降血压，促进胃肠消化的生活小常识作用，中医认为这个，山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。 许多人都知道，用干山楂片泡水当茶饮，可以降血脂。 但是，有些人喝了一段时间山楂茶后，还没来得及看到血脂下降，却先喝出了胃病，大家可以切记这个生活小常识不要一味盲目的去吃。 山楂片泡水喝确实能降血脂，在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但是山楂的作用首先是消食，在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 中医理论认为，面(吃多了)消食用麦芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。 山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完山楂的功效.山楂的功效与作用能降血压吗，相信你明白很多要点。