今天就给我们广大朋友来聊聊毛豆的营养价值,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1：毛豆一般什么季节成熟 毛豆的营养价值

优质回答1、毛豆一般在夏季成熟。其中不同播种时间，成熟时间也不一样。春播在3月底至4月初，6～7月成熟采收；夏播4月底至6月，7～9月成熟采收；秋播7～8月，9～10月成熟采收。毛豆一般都抢早上市，即在进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱。

2、嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆。

3、毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。

疑问2：毛豆什么季节吃

优质回答夏天。

毛豆的营养价值:

镁：毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。

维生素C：毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首。

食物纤维：毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。

大豆异黄酮：毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。

疑问3：孕期小贴士：毛豆补铁，健康宝宝

优质回答孕期补铁至关重要，而毛豆不仅美味，还是补铁小能手。本文将为准妈妈们介绍毛豆的营养价值和孕期补铁的重要性准妈妈们更好地保护宝宝的健康。

🌱补铁小能手

毛豆不仅美味，还是补铁小能手。孕期补铁至关重要，因为铁元素在血液中扮演着运输氧气的关键角色。当铁元素充足时，血液中的含氧量才会高，为胎儿的健康发育提供坚实保障。

💪健康宝宝

孕期的女性朋友们，不妨多吃一些毛豆，既能满足味蕾，又能为宝宝的健康成长加分！毛豆中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，对胎儿的生长发育有着重要的作用。

🥰孕期小贴士

孕期是宝宝健康成长的关键时期，准妈妈们需要注意饮食营养的均衡和充足。毛豆作为一种营养丰富的食品，不仅可以满足准妈妈们的味蕾，还能为宝宝的健康成长提供坚实保障。

明白毛豆一般什么季节成熟 毛豆的营养价值的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击的其他栏目。