今天就给我们广大朋友来聊聊小茴香怎么吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
疑问1:小茴香煎饼的做法,小茴香煎饼怎么做好吃,小茴
优质回答小茴香煎饼的做法
主料
普通面粉
300g
茴香
150g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.面粉放盆里
2.打一鸡蛋,加一勺盐。
3.半勺五香粉
4.先加少量水和成稠一些的糊,搅拌均匀,不要有干面疙瘩,再一点点加水,调成稍稀点的糊。挂勺为佳。
5.茴香绞成碎
6.倒入面糊
7.搅拌均匀醒十分钟
8.煎锅烧热,小火,锅底加一点油并抹匀锅底,舀一勺面糊,转动煎锅,将面糊摊成面饼。
9.面糊凝结变色后,翻面,两面煎熟即可。
疑问2:小茴香的吃法和做法
优质回答我的小茴香可以做成丸子来吃,做法如下:
小茴香控干水分。切碎加盐、五香粉、亚麻籽油拌均匀。放2个鸡蛋、玉米面、面粉搅拌均匀。团成丸子。起锅,加热5成热放入丸子,炸制表面金黄即可。
希望我的回答对你们有所帮助!
疑问3:小茴香饺子馅怎么调才好吃
优质回答小茴香饺子馅好吃的调法如下:
工具/材料:五花肉、茴香、大葱、姜、精盐、蚝油、一品鲜、五香粉、鸡精、香油、玉米油、筷子、盆、清水。
1、五花肉剁成肉馅,放入盆中,加入姜末,精盐,五香粉,鸡精,一品鲜,蚝油,香油,慢慢加入一点清水搅拌,再分次加入清水,一边加水一边搅拌,直到肉馅粘稠。
2、加入葱花拌匀,再加入玉米油拌匀。
3、茴香切碎备用。
4、茴香放入肉馅中加入一匙油拌匀,防止茴香出汤。
5、最后用筷子从下向上挑拌均匀。
疑问4:猪肉小茴香饺子馅的做法
优质回答茴香一般都用来做馅,可以包饺子,做包子。电视里养生堂有位专家说过茴香对胃好,还可以治疗胃疼呢,所以平时可以吃些茴香做的面食,下面我来把我做的茴香馅饺子分享给大家!
食材:面粉 适量、猪肉 适量、茴香 适量、花椒粉 少许、食用油 少许、生抽 少许、盐 少许
一、把茴香洗干净,要在水里泡会,这样洗得更干净。控干水待用。
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二、和面,面粉加温水和成面团,要醒半小时才好,面团会更光滑、劲道。
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三、超市买的肉可以直接让师傅帮绞成肉馅,倒入盆里,放盐、花椒粉、食用油、生抽,顺时针搅拌,然后腌15分钟。
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四、把茴香切碎放入肉馅盆中,搅拌。各种调料要根据所用食材量去放。肉馅就调好了。
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五、做饺子皮,先把面做成剂子,都压扁,用擀面杖擀开成饺子皮。然后放馅包,包好放在旁边,把它们都包完。
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六、锅里水烧开,把饺子都放进去,要翻动,不能粘锅,开锅可以倒三次凉水,煮大概十分钟就好了。
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七、出锅,美味的茴香猪肉馅饺子就做好了。
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八、注意事项:
1、面团要醒
2、肉馅要腌
从上文,大家可以得知关于小茴香怎么吃的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,希望这篇文章对大家有帮助。