今天就给我们广大朋友来聊聊黑芝麻怎么吃最好,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
一:自制黑芝麻汤圆馅儿怎么做如何做好吃
优质回答1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。
3、最后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜欢把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)
4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了
二:黑芝麻汤圆馅怎么做 黑芝麻汤圆的做法
优质回答1
家庭自制黑芝麻粉160克。
2
糖渍橘皮丁切细末。
3
将黑芝麻粉,橘皮丁,白糖倒入碗中。
4
充分搅拌均匀。
5
压紧压实,即可。
1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
2. 适量糯米粉加水和成团;
3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;
4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
三:不爱吃汤圆,但是想过节
优质回答不爱吃汤圆但是想过节
做法:
1、60g黑芝麻用料理机打碎,加30g黑芝麻酱,25g糖,35g椰子油(猪油 黄油都行),25g水,搅拌均匀冻10分钟。(没有黑芝麻酱也可以90g黑芝麻 45g油)
2、冻10分钟的馅很好团成球,10g一个 可以做15个。做好放冰箱再冻半个小时。
3、200g糯米粉加150g热水,揉成光滑的面团。分成20g一个的小剂子,揉成团。
4、包汤圆。手上沾点水把面团中间按个坑,放黑芝麻馅,右手大拇指按住馅 左手虎口收口。包住之后使劲按几下然后搓圆。
5、水开下锅煮,勺子背满满搅。煮熟也可以加一勺酒酿
四:黑芝麻汤圆馅料怎么做
优质回答汤圆的馅料品种多样,而其中比较经典的便是黑芝麻馅,下面就一起来学习一下黑芝麻汤圆的馅料是怎么做的。
1
黑芝麻汤圆馅料做法一
材料:黑芝麻300克、白糖100克、面粉150克、猪油100克
做法:
1、黑芝麻放进锅中,小火炒熟,一定是小火,不然黑芝麻会变糊;
2、炒熟的黑芝麻,放料理机里,打成粉末;
3、面粉也炒熟,同样是小火。没有面粉,也可以用糯米粉代替;
4、然后将熟面粉、熟芝麻末、白糖、猪油倒进盆里,搅拌均匀;
5、装进容器,这样流沙馅就制作完成了。
2
黑芝麻汤圆馅料做法二
材料:猪板油150克、炒熟的黑芝麻300克、白糖100克、水磨糯米粉(超市出售的普通糯米粉也可)适量、开水适量
做法:
1、黑芝麻打成粉,直接买打好的黑芝麻粉也可以,把猪板油的筋膜剔除干净,切成极小的粒,与白糖一起加入到黑芝麻粉中;
2、下手,用力揉搓,把猪板油全部揉搓进黑芝麻粉中,芝麻粉会变得比较有粘性,很润泽;
3、、然后把它再揉搓成大小均匀的球状,汤圆的馅心就完成了,可以一次多做些,放冰箱冷冻成型后密封好,冷冻保存,可保存半年。
3
黑芝麻汤圆馅料做法三
材料:麦芽糖浆15g、熟黑芝麻40g、绵白糖50g、猪油50g
1、熟黑芝麻用料理机打成粉,将猪油常温软化加入白糖拌匀;
2、加入芝麻面拌匀,加入糖浆拌匀;
3、将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1.5厘米厚的方块;
4、送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多黑芝麻怎么吃最好的信息,欢迎点击其他内容。