今天就给我们广大朋友来聊聊艾叶煮鸡蛋怎么煮,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一：清明前，多吃艾叶煮鸡蛋，清香不发苦，每天煮一碗体质好了手脚暖

优质回答阳春三月艾叶飘香，最近大家到郊外游玩总会看到不少野生的艾叶，在清明节前的艾叶，是最鲜嫩的，而且味道很清香，几乎没有苦涩味，老人们说，等到过几天，下了清明雨，艾叶会慢慢变老，清明后的艾叶就会带着特别明显的苦味，只适合用来晒干煮水泡脚，不适宜用来做成各种艾叶粑粑、艾叶果了。

许多人都知道艾叶有不少好处，除了做成粘糯香甜的青团外，我最喜欢就是用艾叶煮鸡蛋了。

这是昨天去户外摘的一把艾叶，艾叶特别野生，在乡间田地里随处可见，之所以在春天多吃艾叶，是因为春季有倒春寒的时候，有些地方早晚还是比较寒凉的，这个时候还没有特别热，许多女性朋友在每个月的那几天都会出现手脚冰冷、没有食欲、小腹疼痛的情况。艾叶性质特别温和，有祛湿、驱寒、调经暖宫的作用。在春天这个不冷不热的季节，多用艾叶煮鸡蛋，调理好身体，到了冬天的时候就不用担心血液不循环了。

艾叶煮鸡蛋简单吗？有人直接放鸡蛋，有人把鸡蛋壳也剥开，到底哪种做法更合适？跟着我一起来了解一下艾叶煮鸡蛋的步骤，我最近每天煮一碗，连汤也不浪费，去去湿气，人也更清爽。

食材：艾叶1把，鸡蛋2个，老姜1块，盐少许。

做法：

1.准备两个新鲜的鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质和各种维生素，是非常优质的蛋白质来源，土鸡蛋也好普通鸡蛋也罢，都可以用来煮汤，营养成分上会有少许差别。另外准备一块老姜，连皮一起刷洗干净备用。

3.煮熟的鸡蛋放凉后剥去鸡蛋壳备用。

二：煮艾叶蛋要煮多久

优质回答艾叶煮鸡蛋既可以将鸡蛋打碎与切碎的艾叶搅拌在一起，也可以像白煮蛋一样直接将生鸡蛋放入艾叶水里煮熟，效果是一样的。

另外，艾叶是很容易熟的，所以煮的时间最好。以免煮烂了影响口感。艾叶自身带有一股味道，略微有些甘苦，所以怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加红糖，因为红糖对女性来说也是比较好的。艾叶煮鸡蛋是有补血的作用的，非常适合女性食用。

虽然现代医学上，艾叶只用来外用，很少用于内服。不过在我国传统中医理论中，艾叶是可以食用的，而且中国民间食用艾叶的历史很悠久，发明了艾叶饼、艾叶饺子、面粉蒸艾叶等吃法，在填饱肚子的同时也能起到一定的食用效果。

艾叶煮鸡蛋孕妇是可以吃的，因为艾叶有安胎保胎的作用。女性怀孕期间对于饮食总是小心谨慎，对于含有中草药成分的偏方也总是半信半疑。而老一辈的人对于生活有一些独特的智慧，他们称之为“经验”。孕妇吃艾叶煮鸡蛋有安胎作用也是老人家的经验之一，它或许没有科学依据，却经得起时间的考验。

艾叶是一味具有温经止血安胎作用的中草药，对于宫寒的孕妇来说，艾叶是有很好的驱寒效果的，对于有习惯性流产史的孕妈妈来说，怀孕期间常喝艾叶煮鸡蛋能达到比较大的保胎效果。

不过，艾叶煮鸡蛋并不是对所有孕妇都能起到保胎的作用的。如果你是热性体质的人，怀孕最好不要吃艾叶煮鸡蛋，因为艾叶属温性草药，吃多了容易上火。

三：艾草煮鸡蛋怎么煮法

优质回答艾叶味辛、苦，性温，简单来说就是艾叶的味道有些人可能不喜欢，就像是榴莲，喜欢的人爱之如命，不喜欢的人避之如蛇蝎。艾叶煮鸡蛋有两种做法，一种是做成甜汤，一种就是做成咸的。做成咸的需要把艾叶切碎，就是喝汤的时候会有很浓的艾叶味而且碎的艾叶很容易吃到，这对不喜欢这种味道的人来说是一件痛苦的事，如果想要艾叶煮鸡蛋能更容易入口，其实可以做成甜汤。

材料：艾草100g、鸡蛋3个、生姜3片、红糖适量

做法：

1、把艾草的嫩叶摘下来，洗干净。

2、生姜洗净切片，鸡蛋洗干净。

3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中，加入清水，煮15分钟。

4、把鸡蛋捞出，放冷水里一会儿，剥去壳。

5、为了使蛋出现花纹，用薄丝袜包入新鲜的艾叶，并扎紧。

6、把鸡蛋再次放回锅中，加入适量红糖，再次煮开后，转小火煮15分钟。

7、鸡蛋煮好后，把丝袜剪去、拿掉艾叶，漂亮的艾叶鸡蛋就好了。

四：艾草煮鸡蛋

优质回答应该可以，开水、艾草和鸡蛋就可以，可以适当加点红糖。

艾草的作用

艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。

全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血, 根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。

五：艾叶煮鸡蛋放盐还是放糖 盐煮鸡蛋怎么才能入味

优质回答1

艾叶煮鸡蛋放盐还是放糖

都可以。

艾叶煮鸡蛋由于艾叶味苦辛，煮出来的鸡蛋会有一些苦味，一般很少人可以忍受，因此人们喜欢往里面加一些调味品，用来缓解艾叶煮蛋的苦味，而食盐和红糖是生活中常见的调味品，只是食盐是咸的，糖是甜的，但两者都是可以往艾叶煮蛋中放，并不会对人体的健康造成威胁。

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盐煮鸡蛋怎么才能入味

材料：鸡蛋、艾叶、食盐。

做法：

1、先将艾叶洗净。

2、鸡蛋洗净。

3、然后把艾叶和鸡蛋放入锅中，加适量水。

4、之后往锅中加适量食盐，尝出咸味。

5、最后开火将艾叶水煮开，待鸡蛋熟即可。

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艾叶煮鸡蛋的水可以喝吗

可以喝。

艾叶煮鸡蛋的主要材料就是艾叶和鸡蛋，其中艾叶是一种药食同源的中药材，煮出来的水是可以喝的，而鸡蛋本身就可以吃，所以艾叶煮鸡蛋的水是可以喝的，但是喝之前要注意将艾叶和鸡蛋洗干净，避免对人体的胃肠道造成伤害。

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艾叶煮鸡蛋可以天天吃吗

不建议天天吃。

虽然说艾叶煮鸡蛋的功效作用比较高，但艾叶属于一种中药材，或多或少具有一定副作用，天天吃容易导致突然出现亏损，其次鸡蛋中含有大量的胆固醇以及脂肪，天天吃而人体不能及时将其消化代谢时，那么是很容易加重人体胃肠道负担的，严重时还可能会诱发疾病，所以艾叶煮鸡蛋是不建议天天吃的。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。关于艾叶煮鸡蛋怎么煮介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。