今天就给我们广大朋友来聊聊桂圆肉的功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一：龙眼肉的四大功效及食用禁忌，龙眼肉食谱.了解一下
龙眼肉，又名益智、蜜脾、桂圆。味甘、性温，入心、脾经，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。根据现代研究，龙眼肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等，具有很高的营养价值。
龙眼肉的作用
龙眼肉富含有很丰富的葡萄糖以及蔗糖和蛋白质，同样的它还富含有很丰富的铁元素，能够帮助我们身体提高热能且帮助身体补充营养，还能够很好的促进血红蛋白再生帮助补血。
实验研究发现，龙眼肉(龙眼干)除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
龙眼肉(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼肉(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
动物实验表明，龙眼肉(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服龙眼肉粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，龙眼肉(龙眼干)水浸剂(1 2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
龙眼肉可以用于降血脂增加冠状动脉的一个血流量。对于我们身体的衰老过程有着亲密的关系的黄素蛋白-脑B型单胺氧化酶(MAO-B)具有较强的抑制作用。
宜忌
尤其适宜体质虚弱者
龙眼性温，若过量食用容易导致体内火热旺盛，不宜多吃。如果上火的话，可喝菊花冰糖泡茶喝而解之。
宜
龙眼尤其适宜体质虚弱的中老年人、病后体虚者食用，如贫血、健忘、头晕、失眠、妇女产后等虚证均可食之。
忌
龙眼多吃容易上火，所以不适合热性体质者，以下人士尤其需要注意：
龙眼甘甜易生痰湿，痰多会加重咳嗽、哮喘症状，故咳嗽、哮喘者不宜食用。
感冒发热、口干舌燥、肠胃食积、消化不良、恶心呕吐者也不宜吃。
因为龙眼含糖量高，糖尿病患者也不合适食用。
孕妇，尤其是妊娠早期，不宜吃龙眼肉，以防胎动早产。
其果肉、核仁、果皮及根部均可入药。其中桂圆干为常用的补益药材，可入汤剂、丸剂或膏剂服食；眼核其味微苦、涩，平，内服用于胃痛、疝气痛等，外用止血、止痛，如烧烫伤、刀伤出血等；龙眼壳则味甘、性温；现代药学研究表明，龙眼壳含有鞣质、多糖等成分，水煎液外涂可治烫伤、皮肤过敏等症。
龙眼可新鲜食用，晒干了就是桂圆干，鲜果和肉干功效相近。
龙眼肉的6个配伍
功效：可增强大补元气、补养心脾、安神益智的作用。适用于思虑过度，劳伤心脾之惊悸怔仲，失眠健忘及脾虚气弱等症。
功效：养心安神的作用更加显著。适用于心悸怔仲、心烦意乱、多梦少寐等。
功效：增强养心醒神的作用。适用于心血虚，心气不足的健忘、头晕、神疲等。
功效：增强安神镇静的作用。适用于失眠多梦，心悸怔仲等。
功效：增强补心安神益智的作用。适用于失眠多梦、健忘等。
功效：增强养血活血，补心安神的作用。适用于血虚失眠、健忘多梦、惊悸怔仲及眩晕等。
推荐龙眼肉食谱
1.桂圆枣仁羹
做法：桂圆肉10克，酸枣仁10克，冰糖少许，淀粉适量；先用水煮桂圆肉、酸枣仁，将熟时加入淀粉调匀，再加冰糖少许，晚上睡前服用。
功效：具有益心脾，补气血，安神长智的功效。适用于心脾两虚引起的失眠心悸、心悸健忘、体质虚弱、产后失血过多等症。
2.桂圆鸡蛋羹
做法：桂圆肉50克，鸡蛋1个。将桂圆肉洗净，用清水煮，15分钟后打入鸡蛋，蛋熟后加入少量白糖即可服用，饮汤食桂圆肉和蛋花。
功效：具有养血调经的功效，适用于妇女月经不调，症见月经不调，神疲肢软，心悸气短，纳呆乏力，夜实寝欠安。
3.龙眼酸枣仁饮
做法：龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克，炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。
功效：养血安神，益肾固精。凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴，出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者，皆可服用。
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问题二：桂圆肉有什么营养价值
谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）解答：
桂圆又名龙眼等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生素等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。
桂圆的功效与作用
1、益气补血，增强记忆
新鲜桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，能促进血红蛋白再生以补血，对全身有补益作用，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志
新鲜桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3、养血安胎
新鲜桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、降脂护心，延缓衰老
新鲜桂圆可降血脂，增加冠状动脉血流量，对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用，可以延缓衰老。
内容由天然健康食品品牌-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
问题三：桂圆的功效与禁忌
🍇营养丰富
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效。
🚫孕妇禁忌
孕妇是不宜吃桂圆的。桂圆性甘温，如孕妇食用桂圆，不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
🔥性温大热
桂圆性温大热，一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。
问题四：哺乳期的你，能吃鲜桂圆吗？
鲜桂圆是一种口感与营养双赢的小零食，不少人都喜欢。它不仅美味，还有安神、补气血、养心脾的功效。那么，哺乳期的妈妈能否享受这份美味呢？
👩👦👦适量食用
哺乳期的妈妈可以食用鲜桂圆，但请注意不要贪多。过量食用桂圆可能会导致身体上火。若身体已有上火发炎的症状，建议暂时告别鲜桂圆。
🍵桂圆汤
想品尝桂圆的妈妈，不妨试试桂圆汤。它不仅助力体力恢复，还能促进哺乳期妈妈的身体恢复。放心，它不会引起回奶哦！但请记得，山楂等易导致回奶的食物要避开，寒凉的水果和食物也要适量，为了宝宝的健康。
🍲桂圆肉粥
妈妈们还可以尝试在家制作桂圆肉粥。选取适量桂圆、红枣、一杯大米和适量白糖，清洗干净后，放入煲锅中，小火熬制半小时，美味与营养就在眼前。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对桂圆肉的功效时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看的其他内容。
