今天就给我们广大朋友来聊聊薯片的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一：土豆薯片的做法步骤图，土豆薯片怎么做好吃

用料

盐    适量  

土豆    1个  

黑胡椒    适量  

黄油    适量  

土豆薯片的做法

土豆去皮切成薄片

小伙伴可以用切片工具哦

切片后的土豆浸水一小时，水中可放少许盐。

土豆中含有大量的淀粉，用水泡过后，淀粉随着水大部分流失，烤出来的土豆会比较脆

挤掉土豆片中的水 可用厨房用纸吸水

烤盘上铺好锡纸，刷上已融化的黄油（我用的是咸黄油 可以增加味道）

土豆片平放，不要叠加

200度10分钟，每5分钟翻面

烤至金黄即可（按厚薄适当调整时间 较厚的未变色会比较软 不脆）

放入盘中 按自己的口味撒上黑胡椒和海盐

二：嘎嘣脆薯片

嘎嘣脆薯片

食材：土豆

做法：

1、土豆去皮切片，不用很薄，切好的土豆片冲洗多次去掉多余的淀粉

2、锅中水烧开，放入泡好的土豆片煮80秒捞出，煮好的土豆片是透明的、超级有弹性不容易断的

3、锅中热油，将煮好的土豆片放入锅中炸（土豆片不需要沥干水份，不会炸锅的哦），土豆在锅中不需要翻动，自至炸至浮起，两面金黄捞出

4、撒上辣椒粉

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于薯片的做法的信息了解不少了，希望你有所收获。