今天就给我们广大朋友来聊聊金桔冰糖止咳的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一:金桔冰糖的制作方法
最佳答案宝宝咳嗽的时候,可以吃金桔冰糖来止咳,这能够有效缓解孩子的咳嗽症状。而且金桔冰糖还非常的好吃,很受小宝宝的喜爱。金桔冰糖的做法也很简单,整个过程只需要十几分钟。
🍊金桔的准备
制作金桔冰糖需要准备金桔一斤,冰糖适量,柠檬一个,清水若干。要先用盐水把金桔浸泡5-10分钟,在洗净后捞出。在锅里加入适量的水并烧开,然后将金桔放进去煮3分钟捞出,用冷水冲洗干净后备用。
🍬冰糖的熬制
在锅里面放水、冰糖,要使用中小火慢慢熬,直到冰糖融化。
🍋柠檬的使用
把金桔一切两半,这时候要注意,别把金桔的汁水挤掉,金桔的籽也不应该去掉,它能够起到化痰的作用。在冰糖全部融化,并且熬成了糖浆以后,把切好的金桔放进去,再把准备好的柠檬切开,将柠檬汁挤到锅里。熬到糖浆变得浓稠,金桔变软、颜色变深的时候就可以关火了。
问题二:冰糖金桔的做法
最佳答案金桔冰糖止咳的做法:
主料:500g金桔。
辅料:3勺盐;200g冰糖;2片柠檬。
做法步骤:
1、准备一斤小金橘,去掉根部,减少苦味。
2、把摘洗干净的金桔放入盆里,加上一勺盐搓洗干净。
3、把搓洗干净的金桔放进密封盒里,加上两勺盐,抖匀盖盖子腌制30分钟。
4、把腌制好的金桔倒进锅里,加入清水淹没小金桔。
5、再加上200克冰糖、两片柠檬、大火煮开。
6、然后用小勺子把浮沫撇去浮沫,转中火煮20分钟。
7、煮至金桔呈透明状即可出锅、可以直接食用,也可以泡水喝哦。
技巧:
1、金桔一定要采用食盐水清洗,再浸泡,再清洗。
2、在对糖浆进行熬制的时候,可以多准备上一些,喜欢吃甜食的朋友,绝对会是你的最爱。
3、做好以后的冰糖金桔,记得将其密封保存起来,密封的环境能够提高其保存时间。
问题三:止咳金桔冰糖的熬制法
最佳答案我认为制作止咳金桔冰糖需准备金桔、冰糖和清水。将金桔洗净划刀,煮沸后小火煮10分钟,再加入冰糖小火煮至融化。晾凉后食用,可按口味调整冰糖用量。
问题四:***糖小金桔怎么做
最佳答案用料:金桔(550克)、柠檬(半个)、绵白糖(60克)、冰糖(我用的太古)(60克)
***糖小金桔的做法:
金桔用盐水泡一小时,一个个的刷干净(强迫症没办法)沥干~
把金桔切片儿 去籽儿 ,要耐心哦
撒上绵白糖 杀出汁儿
加入柠檬汁
小火煮开 加冰糖 ps要不停搅拌哦
俺用的太古***糖 棒棒哒
熬半个小时就啦
趁热装进消过毒的瓶子里,冷却后冷藏保存🎀可以保存十天哦
小贴士
要有耐心哦
小火熬 不停搅拌 避免干锅
问题五:怎样制作金桔冰糖膏
最佳答案冰糖金桔膏的做法步骤
步骤 1
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准备洗净的金桔,用水果刀把头部切掉。再对半切开。最好把里面的籽给去掉,不然熬出来会发苦。我把纸基本上都去掉,但是也会有那么一两颗,没有办法,不过也没有关系。我这边建议是对半切就可以了,不必切的一片一片很薄,那样熬出来就跟糊一样,吃起来就没有果肉的口感。
步骤 2
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切好金桔以后在锅中把水和冰糖全部下进去,煮到冰糖融化为止,再下入金桔。
步骤 3
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先大火煮20分钟。因为一开始水分会比较多。所以开大火煮20分钟没有关系的,上面一张图就是20分钟的状态。熬这个得有耐心。
步骤 4
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这是40~50分钟左右的状态。糖液开始变得浓稠冒大泡泡。金桔也变得晶莹剔透。
步骤 5
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小火再继续熬20分钟。就是这种状态。快要变成全透明的感觉。糖液也开始慢慢变成小泡。
步骤 6
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这是熬了两个多小时的最后成品图。熬到这种状态就可以关火了。不要再继续熬了,让他有一点点汁水,比较浓稠的汁水就可以关火晾凉装罐。没有必要像网上有些人那样把金桔熬得发黑再关火,那样已经熬糊了,而且也不好看。
步骤 7
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把它装进密封罐里面,冬天的话可以常温保存。泡茶的时候放个3~4颗。清肺止咳。而且味道很好很香甜!大家可以一起试一试。
从上文内容中,大家可以学到很多关于金桔冰糖止咳的做法的信息。了解完这些知识和信息,希望你能更进一步了解它。