今天就给我们广大朋友来聊聊牛尾汤的功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：高压锅牛尾汤怎么炖好喝又营养

优质回答食材用料

新鲜牛尾 一根.约六百克

盐 适量

白胡椒粉 少量

味精 少量相克食物

红枣 十粒相克食物

枸杞 两克相克食物

姜 五克相克食物

香葱 一根相克食物

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解11.准备好主食材和部分配料，葱姜去皮洗净，把红枣枸杞也少许清洗，这里盐，白胡椒和味精没拍照，制作汤的过程中我会有图片提示。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解22.用剁刀在案板上，在牛尾的关节处下刀剁成块状。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解33.然后把剁好的牛尾清洗几遍，加足够的清水在盆内，把牛尾浸泡一个小时去血水。不然会有腥味。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解44.接下来把姜切片，葱切葱花备用。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解55.泡了一个小时的牛尾，会把盆内的清水染红，把盆内的水倒掉，换水再清洗两遍，然后用双手把牛尾挤去水分。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解66.把洗净的牛尾下锅，刚才切的部分姜片下锅，（还要留一部分姜片噢）加水进行焯制。开大火把把牛尾焯五分钟。（水开计时）

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解77.把焯好的牛尾倒入菜篓，然后对准水龙头冲洗干净，再沥干水分。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解88.把牛尾倒入高压锅，同时把刚才剩余的姜片下锅，再加足够的清水。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解99.盖上高压锅盖，进行压制，上气算时间；压三十分钟。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解1010.三十分钟后，等高压锅气放完，开启锅盖，把准备好的红枣和枸杞下锅

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解1111.再加适量的盐在高压锅内，把牛尾汤再煮五分钟。

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解1212.五分钟后，加白胡椒和味精调味

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解1313.提前把切好的葱花放入煲内

清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解1414.最后把牛尾汤倒入煲内即成。

问题2：炖牛尾巴的做法

优质回答清炖牛尾汤

清炖牛尾汤是一道由牛尾、葱段、姜块、料酒、盐等做成的美食。牛尾巴富含胶质，但只有通过长时间的炖煮，才能将牛尾的胶质和鲜美挥发出来。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。

中文名

清炖牛尾汤

主要食材

牛尾一根（800克）

调料

葱段、姜块、料酒等

工艺

炖

快速

导航

做法

材料

原料

牛尾一根（800克）

共16张

特色美食清炖牛尾汤图片

调料

葱段、姜块、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量

做法

牛尾去毛，刮洗干净，剁成块，入沸水锅焯水后洗净，

放入砂锅中，放水、葱段、姜块、料酒，大火烧开，

撇去浮沫，盖上盖，转小火炖3小时至牛尾熟烂，加盐、

共18张

不同制作方法清炖牛尾汤图片

味精调味，撒上胡椒粉即可。

炖牛尾汤的用料

牛尾 2000克料酒 适量生姜 1块桂皮 10cm长香叶 2片草果 1个八角 2个盐、白胡椒粉 适量

清炖牛尾汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛尾洗净，放入锅中，加入没过牛尾的凉水，淋入两圈料酒，大火煮沸。 水沸后，将牛尾捞出，用温水冲净表面浮末。 *牛尾上的油脂最好切去，另作他用，否则汤底太油腻。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛尾焯水期间准备香料。 香叶、桂皮、八角和草果放入纱网中备用。 生姜去皮拍扁后，备用。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将处理干净的牛尾放入砂锅中，加入没过牛尾的沸水，放入香料包和生姜块，加入适量的盐

问题3：化疗病人山药牛尾汤的做法大全

优质回答食材

主料

牛尾500g

山药250g

胡萝卜1根

辅料

盐适量

步骤

1.准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。

2.生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次

3.将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片

4.倒入1汤匙的料酒

5.大火煮开，撇去浮沫

6.将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中

7.盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火

8.将山药，胡萝卜去皮切滚刀块

9.待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟

10.加入适量的盐胡椒粉调味

11.化疗病人建议吃复生康胶囊。

问题4：牛尾巴的做法

优质回答牛尾汤的做法

主料：洋葱200g、胡萝卜100g、牛尾350g、土豆100g。

辅料：油适量、盐适量。

1、新鲜牛尾。如下图所示：

2、其他原材料展示下。如下图所示：

3、牛尾巴飞水下。如下图所示：

4、放水烧汤，慢火炖3小时。如下图所示：

5、起油锅，洋葱胡萝卜炒一下。如下图所示：

6、洋葱胡萝卜放入汤中同炖。如下图所示：

7、放入土豆，放点盐。如下图所示：

8、牛尾汤做好了。如下图所示：

从上文，大家可以得知关于牛尾汤的功效的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，希望这篇文章对大家有帮助。