今天就给我们广大朋友来聊聊苍术的功效与作用及食用方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：炒苍术怎么炒

优质回答炒苍术，又名麸炒苍术，辛、苦，温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。3～9g置阴凉干燥处。

燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。

生苍术如何炒、如何加工成炒苍术？

   

取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色；或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。

生苍术和炒苍术都是生活中的常见中药材，它们功效相近，外观也很相似，而且来源于同一种植物，是中药苍术的两种不同形态。想了解生苍术和炒苍术之间的不同，可以看看下面对它们做的具体介绍，同时也会让大家近一步了解苍术的功效与作用有哪些。

生苍术和炒苍术的区别

生苍术与炒苍术之间最大的区别就在于生苍术，是人们收取植物苍术的根以后去掉泥沙切片晒干就能得到，而炒苍术则是在这种生苍术的基础用麦麸炒制以后得到的中药材。炒苍术的药性比生苍术更温和，它健脾祛湿的功效比生苍术也更出色一些，这也是两者之间最重要不同。

苍术的功效与作用

1、健脾养胃

苍术最重要的功效就是能健脾养胃，它味道特别苦，能祛除身体内的湿气，也能提高脾胃功能，对人类因脾胃功能失调导致了腹部胀痛和恶心呕吐以及食少腹胀等症都有明显治疗作用，在需要的时候可以直接把它切片以后煎水喝。

2、利湿排毒

苍术还是一种能利湿排毒的中药材，它能加快人体内湿毒代谢，能防止人体湿热病痛出现，对人类因湿毒入侵，导致了风湿骨痛和腰膝酸软都有明显治疗效用，另外人体因湿毒淤积，导致皮肤出现湿疹和湿疮以及湿热带下时，及时服用苍术也能起到明显治疗作用。

3、养肝明目

苍术能入肝经可提高人类肝功能，并能防止人体因肝功能下降而出现视力下降，苍术这种中药材中还含有丰富维生素a，它对维持人类视神经功能稳定有极大好处，经常服用能预防夜盲症，也能缓解眼干眼涩眼疲劳等多种不良症状，在服用苍术时搭配适量的猪肝能让它的养肝明目的功效得到更好发挥。

问题2：苍术可以煲汤吗 苍术的功效和作用

优质回答苍术这个名字可能有些耳生，但是它在我们的生活中确实是有用到的，那么苍术可以用来煲汤吗？苍术有什么样的功效和作用？

苍术可以煲汤吗

苍术冬瓜猪肉汤可以健脾去湿，护肾利尿，降血压和降血糖，消暑润肺还可以清热解毒，润肺养颜。

苍术25克，泽泻25克，陈皮适量，用清水冲洗干净。

冬瓜450克，冬瓜皮、瓤、仁都不用去掉，用水清洗干净后切成小块。

将猪肉200克清洗干净，切成小块。

取一大瓦煲，里面加入适量清水，先用大火炖至水滚，然后放入全部材料，改用中火炖煮2小时，加入适量盐。

苍术的功效和作用

苍术的功效是燥湿健脾、祛风散寒、明目。在临床中，苍术可以用来治疗各种湿邪阻滞的疾病，比如肚子胀、腹泻、水肿，还有脚气以及风湿和类风湿性关节炎所引起的四肢痉挛、疼痛，可以治疗风寒感冒，对于眼睛干涩，还有夜晚视力下降明显都有一定的治疗作用。

苍术具有明显抑制细菌的作用，对于女性白带过多也有很好的疗效，特别可以治疗一些女性因为湿邪过盛而出现的妇科疾病，比如慢性盆腔炎，效果非常显著。

苍术的禁忌，主要是阴虚内热的患者、气虚多汗的患者不能吃，具体说就是平时身体比较弱、容易出汗，而且总觉得自身体温偏高，这样的患者不适合应用苍术。

苍术是温性还是凉性

苍术是辛、苦而温的药物，归脾经、胃经和肝经，主要作用是燥湿、健脾，有祛风、散寒、明目的作用。苍术主要用于腹部胃脘部胀满、泄泻、水肿的病证，有燥湿、健脾之效。

苍术可以治疗风湿导致的关节肿痛、痹痛，以及风寒、感冒可以用苍术来治疗。苍术对夜盲有治疗的作用，用于舌苔白腻、厚浊这样湿滞脾胃的病证，苍术跟厚朴、陈皮是常用的配伍。

苍术是苍耳子吗

苍耳子属于辛温解表药，具有散风除湿、通窍止痛的功效；苍术属于化湿药，具有燥湿健脾、祛风湿的功效，

看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟苍术的功效与作用及食用方法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击的其他内容。