今天就给我们广大朋友来聊聊黄芪的食用方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
提问1：黄芪的功效与作用及食用方法(2)
答……
对心脏作用
黄芪具有强心作用，使心脏收缩振幅增大，输出量增加，对中毒或疲劳衰竭心脏的作用更为明显。黄芪对缺糖缺氧条件下培养大鼠心肌细胞所致的乳酸脱氢酶及细病变有保护作用。在加有黄芪培养的心肌细胞内，细胞质中的线粒体和糖原颗粒丰富，而糖原颗粒是细胞的能量来源，因此，黄芪可因加强心肌细胞的能量代谢而加强其功能。黄芪多糖可对抗垂体后叶索引起的急性心肌缺血，对抗氯化钡诱发的大鼠心律失常和氯仿诱发的小鼠心室纤颤。
调节血压作用
黄芪对多种动物均有降压作用。自发性高血压大鼠灌胃黄芪水煎液可使血压的上升幅度有所控制。黄芪的降压成分为γ-氨基丁酸和黄芪皂苷甲。当动物血压降至休克水平时，黄芪又可使血压稍上升且保持稳定，对血压具有一定的双向调节作用。黄芪能明显降低麻醉犬的脑血管、外周血管、冠状动脉、肠系膜上动脉的阻力，对这些部位的血管有扩张作用，但对肾血管却具有收缩作用。黄芪降压作用主要为直接扩张外周血管，降低外周阻力的结果。
美容作用
黄芪是一种温热中药，有抗衰老的功能，还有美容生肌之功效，黄芪深得女士喜爱，黄芪富含的二十一种氨基酸，都是对肌肤有益的微量元素。
黄芪对过敏、痤疮、红血丝都有疗效，而且获得了轻工部的优质奖，而且是中药成分，副作用小。预防肌肤干涩粗糙，松弛皱褶，黯黑枯黄，使肌肤细腻，柔滑，有光泽，延缓肌肤衰老。 精练加工，配以去离子水等材料，是一种营养性中药护肤霜。
增强免疫能力
黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;
补气作用
黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。
对心血管的作用
黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
黄芪配伍
与芍药、甘草、桂枝、良姜、饴糖等药配伍可以治疗脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、腹泻等症；
与升麻、甘草、当归、人参、柴胡等药物配伍可治疗内脏下垂、脱肛、子宫下垂等症；与茯苓、菟丝子、白术、当归等配伍是治疗妇科良药；
与防风、麻黄根、浮小麦配伍是治疗年老体弱者所患表虚感冒的良药。
由于黄芪而补气利尿、消肿等功效，与茯苓、薏苡仁、防己等药配伍时又是治疗急慢性胃炎的良药。
黄芪的副作用
黄芪常见的副作
最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等，甚至使病情加重或逆转病势。
临床上，一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补，那是没病找病或加重疾病的危险行为。使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应停用或配药才能用；如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。
更安全的办法则是先用党参，有效而无副作用后再加用或改用黄芪，使用黄芪时采用逐步加量的办法，以身体能耐受而无副作用为度。最安全的办法是配方使用。
三种肾虚，慎用黄芪
肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。
阴虚的表现
有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。湿热的表现：有口苦、口干、舌苔黄腻等。热毒炽盛的表现：有各种化脓性感染，如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等，表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。
阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
需注意用量
黄芪会加重上火的症状，又能止汗，故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。病人在服用黄芪时不可擅自加大剂量，否则高血压等不良反应发生的几率会明显增加。 所以黄芪泡茶喝也要有个度。
黄芪的食用方法
（一）服用方法
每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。
每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。
（二）常见的食用方法
黄芪泡水
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。
黄芪枸杞乳鸽
材料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油各适量。
食用方法：
将乳鸽宰杀，去毛、内脏、斩脚爪、洗净，放入沸水中氽一会，捞出洗净斩块放炖盅内。
黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅内。
将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸到肉熟烂，取出笼，拣出姜、黄芪，淋上鸡油即成。
功效：具有补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适于中气虚弱、体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
黄芪陈皮粥
材料：黄芪30克，陈皮末3克，粳米100克，红糖适量。
食用方法：黄芪水煎3次，去渣取汁，同粳米共煮为粥，再加陈皮末稍煮，然后加糖。每日1次，连食5～7天即可。
功效：黄芪擅补气固表，为补脾益气主药，又长于温运阳气，为利水消肿佳品，而陈皮也能理气调中。食用本粥后，可疗产后气虚型恶露(恶露色淡红，质稀，时觉疲倦头晕)。
黄芪猪肝汤
材料：猪肝500克，黄芪60克，精盐少许。
食用方法：
将猪肝洗净，黄芪洗净，切片，用纱布包好。
沙锅置火上，加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，将猪肝切片，加精盐少许调味，即可吃肝饮汤。
适用人群：产后妇女。
当归黄芪炖羊肉
材料：当归20克、炙黄芪30克、鲜羊肉250克、食盐、葱、姜、蒜、陈皮各适量。
食用方法：
（1）将当归、黄芪用布包好，鲜羊肉洗净，切成2厘米见方的小块备用。
（2）将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中，武火至沸，然后改为文火，并加入葱、姜、蒜、陈皮各适量，煮40～60分钟。
（3）待肉烂后，加入食盐即可。用法：佐餐食用，隔日1次，可连用10次。
黄芪红枣茶
材料：黄芪3—5片，红枣3粒。
食用方法：
（1）红枣用温水泡发洗净后，去核（不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核）。
（2）黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟（正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出）。
（3）点火，煮滚了以后转小火煮20分钟（不要用电磁炉，要用明火)。
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提问2：黄芪的食用方法
答黄芪的使用方法是炖汤，其做法如下：
用料：老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、枸杞子适量、大枣5、6颗、老姜1-2片、盐适量、葱花适量。
1、老鸭洗净沥干，锅里放适量的水，倒进鸭肉烧至水开，把水倒掉。
2、材料洗净备用，高压锅里放水和已经焯过水的老鸭，再依次放入盐、洗净的党参、黄芪、大枣、枸杞子和拍碎的老姜适量，高压锅加盖，大火烧至高压锅上气以后改中火炖35－40分钟。
3、同时，另外起锅蒸鸭血，15分钟左右关火，沥去水分，老鸭炖熟以后倒入蒸熟的鸭血，煮2分钟左右关火，装盘，撒上适量葱花，一点也不腥，汤鲜肉嫩，美味。
选购黄芪的注意事项
1、了解黄芪的知识：在购买前，了解黄芪的产地、形态特征等方面的知识，有助于你更好地评估和选择。
2、选择正规品牌或渠道：黄芪作为一种中药材，在市场上也存在着质量参差不齐的情况。优先选择有信誉和正规的品牌或渠道进行购买，以确保产品的质量和安全性。
3、观察外观特征：合格的黄芪应具有整齐均匀的形状，色泽鲜亮，表面无霉斑、虫蛀等问题。另外，要留意黄芪是否有异味或发霉的迹象。
4、注意保存条件：黄芪属于中药材，需要保存在阴凉、干燥、通风的环境中，避免阳光直射。购买后应妥善保存，以保持其药效和品质。
5、判断价格合理性：黄芪的价格受到多种因素的影响，如产地、品质等。在购买前可以了解市场行情，了解大致的价格范围，以便能够判断价格是否合理。
提问3：黄耆枸杞红枣炖鸡汤怎么做？
答黄芪枸杞红枣炖鸡汤怎么做？
黄芪是补气要药，红枣则是补血之物，这二者联用炖老鸡是我国民间补益气血的常用食补名方。入秋了，所以想到炖一锅鸡汤补补了！
原料：老母鸡、料酒、枸杞子、盐、黄芪、葱、红枣、姜片。
做法步骤：
第1步、半个土鸡洗净切成小块
第2步、放入锅中加入姜片、葱结绰水
第3步、鸡肉变色后即可捞出用水冲洗干净血沫
第4步、再次放入锅中加入适量清水煮沸后加点料酒
第5步、接着加入洗净的黄芪
第6步、加入冲洗后的红枣
第7步、再次煮沸
第8步、因为用的是老母鸡，所以改用电压力锅
第9步、用压力锅压25分钟
第10步、压好的鸡汤重新倒回砂锅中用中小火煮30分钟，至鸡肉熟烂后加点枸杞子
第11步、最后加点盐调味即可关火焖一会
第12步、出锅装碗
小贴士：
鸡汤最好是全程用砂锅中小火炖煮，用的是3年的老母鸡，所以用了电压力锅缩短炖煮的时间。
黄芪味甘,温。主痈疽,久败疮,排脓止痛,大风癞疾,五痔,鼠瘘,补虚,小儿百病。黄芪具有补气升阳的功效,主治脾胃虚弱、中气下陷等症,一般用于脾胃气虚或面色苍白、手脚发凉的人。黄芪可以泡酒,也可入菜,比如甲鱼汤、乌鸡汤中,黄芪是常客。但因为女性属阴,如果补气升阳过度,容易脸上长包。
枸杞子属于补阴药,枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
黄芪和枸杞可以一起吃,效果非常好。
提问4：黄芪的功效和副作用 黄芪的食用方法
答黄芪的食用方法是什么呢黄芪的功效和作用是什么呢黄芪的食用方法是什么呢一起具体的看看吧~
黄芪的功效
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下。
1、高血压病：治疗老年人高血压伴有下肢浮肿者，常用防己黄芪东加葛根，有较好的消除水肿以及降压作用。
2、缺血性心脏病：黄芪每日50克，水煎分3次服。治疗92例缺血性心脏病，并分别与心痛定和丹参片作对照，结果表明，黄芪组有较好的疗效。
不仅心绞痛等症状明显缓解，而且能改善心电图、心阻抗图等临床多种客观指标。
3、急性肾小球肾炎。急性肾炎水肿，用于阳气不足所致的虚性水肿。慢性肾炎水肿、脾肾虚者。
4、幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡。
5、黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。
可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
6、糖尿病：对糖尿病伴有浮肿、面色黄者，
常用防己黄芪东加葛根等。
7、慢性鼻炎，主治气虚自汗，容易感冒者。
8、过敏性鼻炎、花粉症、哮喘、老人感冒等经常用。
9、骨质疏松、腰椎病、颈椎病、贫血等，可见关节疼痛、麻木自汗等症者。
10、表虚自汗，多用于体虚表弱所致的自汗。
11、生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
12、黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液回圈和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
13、肺气虚证。咳喘日久，气短神疲，痰雍于肺无力咯出。
14、用于气虚衰弱，倦怠乏力，黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。
15、蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
黄芪的食用方法
1.脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症，常与党参、白术、山药同用;
2.气虚下陷、内脏下垂，如脱肛、子宫脱落、胃下垂等，常与党参、升麻、柴胡等同用，方如补中益气汤。
黄芪的食用禁忌
1、从身体状况来说，感冒、经期间都不要食用黄芪。
2、从季节来说，普通人春天的不宜吃黄芪的。
3、黄芪会加重上火的症状，又能止汗，故凡外感初起、无汗、食积、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。病人在服用黄芪时不可擅自加大剂量，否则等不良反应发生的几率会明显增加。
所以用黄芪泡茶喝也要有个度。
4、肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用的，所以应禁用黄芪。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，会使病情加重。
提问5：黄芪食用指南
答黄芪是一种富含营养的中药材，对于孕妇来说，更是一种特别的补品。适当食用，能帮助她们益气养元、扶正祛邪、养心通脉、健脾利湿。本文将为大家介绍黄芪的营养价值、选购技巧和食用方法。
👩👧👦孕妇需谨慎食用
黄芪对于孕妇来说，是一种特别的补品。但临产的孕妇需特别注意，黄芪可能会延长妊娠期，甚至影响产程。
👍优质黄芪的选购技巧
优质的黄芪应该是身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心及空心的。
🍵黄芪泡水
将黄芪和枸杞以2:1的比例洗净，加适量水煎服即可。但记得哦，15克是最佳的食用量，不要超量哦！
🍲黄芪乌鸡汤
将乌鸡和药材们一同炖煮2小时，最后加入葱段和食盐调味即可。整锅汤无需加盐，食用时再盛出加盐即可。
💊黄芪的营养价值
黄芪含有黄芪皂苷、黄芪多糖、多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱以及钾、钙、钠、硒等多种微量元素。不仅可以利水消肿，还有养血益气的功效。
🚫不宜过量食用
每天的食用量不宜过多，否则可能会导致喉咙上火、口干舌燥等症状。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对黄芪的食用方法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看的其他内容。
